directrice du département Chimie, Alimentation, Santé, Environnement, Risque (Caser)
Le département Caser (Chimie Alimentation, Santé, Environnement, Risque) du Cnam est constitué de 8 équipes pédagogiques : Chimie et Formulation Pharmaceutiques et Cosmétiques (CFPC) ; Chimie générale ; Génie biologique ; Génie des procédés et ingénierie pharmaceutique (GPIP) ; Industries agroalimentaires (IAA) ; Intechmer ; Radioprotection ; Risque, santé, sécurité (RSS). Il compte près de 80 personnes : enseignants-chercheurs, personnels technique et administratif.