Chez Jean Guyon, la volont茅 de r茅ussir tout ce qu鈥檌l entreprend est enracin茅e aussi profond茅ment que ses vignes dans ce terroir argilo-calcaire du quaternaire de B茅gadan. Avec son franc-parler coutumier, Jean Guyon, avoue clairement s鈥櫭猼re donn茅 les moyens financiers et humains pour faire de Rollan de By une r茅f茅rence en M茅doc.
Ses ambitions de vigneron sont tr猫s pr茅cises : tirer la qualit茅 vers le haut et faire d茅couvrir les richesses de ce terroir.
Aujourd鈥檋ui, les Ch芒teaux Haut Condissas (1995), Tour Seran (2000) et La Clare (2001) forment, avec Rollan de By, un ensemble viticole de tr猫s haute qualit茅.
Au d茅but de cette aventure, en 1989, Rollan de By ne fait qu
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