Tras la finalización de mis estudios de BiologÃa, obtuve una beca de formación para trabajar en el Centro de la Conservación de la Biodiversidad de Tenerife ( www.ccbat.es), en donde vi la oportunidad de crear una empresa que pudiera dotarles de técnicos cualificados. Asà es como nace mi marca personal: Biomayest en el año 2006. Durante más de siete años he desarrollado varias actividades bajo esa marca: Docencia y asesoramiento en higiene y seguridad alimentaria ( APPCC, Manipulador de alimentos, Nutrición, etc.), Actividades de campo relacionadas con la gestión cinegética de la isla de Tenerife y actividades de divulgación, caracterización y valorización de productos locales. He ampliad...