- Amministratore di Soluzione Lavoro Turismo, societ脿 di ricerca & selezione di personale per il settore turistico-alberghiero-ristorativo.
- Amministratore di LavoroTurismo.it, sito di ricerca di personale online, usato da circa 6.000 aziende e 240.000 persone.
- Insegnante (part time) di sala-bar, esperto nelle materie specifiche di formazione per camerieri e baristi.
- Autore di libri professionali per ristorazione e hotel, con la casa editrice Hoepli.
- Formatore e consulente per ristoranti e bar.
- Consulente per servizi implementazione di recruiting online.
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