Personal Information
Organization / Workplace
Nicaragua Nicaragua
Occupation
Consultor Independiente AsesorÃa Técnica Sistemas de Gestión de Inocuidad de Alimentos
Industry
Manufacturing
About
Participaciones en congresos seminarios, cursos y reuniones a nacionales e internacionales como asistente experto en temas relacionados con programas de aseguramiento y control de la calidad e inocuidad de alimentos (BPA, BPM, SSOP, HACCP, GLOBALGAP, Análisis de riesgo, Evaluación de Riesgo Microbiológicos Trazabilidad, etc.) organizado por organismos internacionales (FAO, OMS/ OPS, SEAFOOD ALLIANCE) y nacionales (MAPA, AECID, GTZ, USAID, FDA, USDA, etc.)
Dictado conferencias magistrales por invitación en congresos y seminarios nacionales e internacionales en temas relacionados con programas de aseguramiento y control de la calidad e inocuidad de alimentos (BPA, BPM, SSOP, HACCP, GLOBALG...
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