> Parfaite connaissance de tous les acteurs du ferroviaire en Europe, des contraintes et des opportunités en termes de service aux passagers et des opérations de catering, logistique, buy on bord et B to C
> Mise en place de 'start-up' dans un contexte global (reprise du personnel et des assets, conduite du changement, mise en place de nouveaux produits et de nouvelles offres)
> Conduite, Pilotage et Rédaction de divers appels d'offres concernant les services de restauration et d'accompagnement des trains en Europe
> Directeur des Ressources Humaines auprès de nombreuses entités (TGV Est Européen - 250 collaborateurs multi sites, Logistique France - 600 collaborateurs répartis sur