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Changes and challenges in the Retail & Consumer Ecosystem

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Presentation at CIBUS Connect | 10 April 2019 | Erika Andreetta | From Category Management to Supply Chain Management

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CIBUS Connect From Category Management to Supply Chain Management Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem 10 Aprile 2019 pwc.com/it
10属 Global Consumer Insights Survey Oltre 21.000 consumatori di 27Paesi 22属 Global CEO Survey Crescita globale Minacce e Opportunit Data Analytics & Artificial Intelligence da 91Paesila voce di 1.378CEO di cui 30% Consumer Good & Retail 2 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem
Negli ultimi 10 anni si 竪 registrata una elevata correlazione fra fiducia dei CEO e andamento del PIL Globale 3 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey -100 -50 0 50 100 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 20172015 VariazionedellafiduciadeiCEO (%point) 20182016 20192008 2014201320122010 20112009 CrescitaPILglobale (prezzicostanti,y-y%) Variazione della fiducia dei CEO Crescita PIL globale
I pareri dei CEO sull'economia globale rispecchiano le principali prospettive economiche, con previsioni al ribasso nel 2019 4 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey 2007 2011 52% 50% 21% 31% 35% 27% 29% 38% 57% 42% 44% 42% 34% 50% 51% 47% 46% 49% 49% 51% 45% 42% 39% 37% 46% 44% 39% 40% 36% 18% 15% 48% 2008 2009 2010 Crescita delleconomia globale 2012 2013 2014 2015 Fiducia di medio termine (3 anni) (solo molto fiduciosi) 2016 2017 2018 2019 Fiducia di breve termine (12 mesi) (solo molto fiduciosi) 36% 35%
35% 33% 29% 47% 41% 49% 18% 26% 22% All CEOs CEO Consumer CEO Retail I CEO di tutti i settori, incluso Consumer & Retail, si dichiarano meno fiduciosi anche nella crescita del fatturato delle proprie aziende rispetto allo scorso anno 5 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey 36% 32% 29% 49% 52% 58% 15% 16% 13% All CEOs CEO Consumer CEO Retail 42% 12% 13% 13% 35% 25% 18 18 18 45% 8% 10% 6% 38% 29% 19 19 19 46% 52% 62% 46% 52% 65% 18 18 1819 19 19 Crescita dei ricavi della propria azienda nel 2019 Crescita dei ricavi della propria azienda nel triennio 2019-2021 Molto fiducioso Abbastanza fiducioso Poco/ Per nulla fiducioso Molto fiducioso Abbastanza fiducioso Poco/ Per nulla fiducioso
I principali rischi che preoccupano i CEO in tutti i paesi All CEOs 1. Eccesso di regolamentazione 2. Incertezza politicaNew 3. Disponibilit di competenze chiave 4. Conflitti commercialiNew 5. Minacce informatiche 6 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey R&C CEOs 1. Volatilit del tasso di cambioNew 2. Incertezza politicaNew 3. Disponibilit di competenze chiave New 4. Eccesso di regolamentazione 5. Aumento del carico fiscale
77% 71% 62% 37% 40% 37% 32% 76% 72% 69% 49% 39% 27% 25% 70% 74% 62% 34% 28% 25% 20% Efficienza operativa Crescita organica Lancio di nuovi prodotti o servizi Entrata in un nuovo mercato Creazione Joint Ventures M&A Collaborazioni con start-up All CEOs CEO Consumer CEO Retail Strategie di crescita Le iniziative alle quali ricorreranno i CEO per aumentare la redditivit della propria impresa saranno focalizzate sullefficienza operativa e sulla crescita organica 7 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey
Il 49% dei CEO Consumer punta su piani di internazionalizzazione: USA e Cina i mercati preferiti 8 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Il dei CEO Consumer ha pianificato lingresso in nuovi mercati come strategia di crescita Top 10 Country 30% 21% 16% 13% 11% 7% 7% 5% 5% 4% Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey
I CEO di tutti i settori riconoscono limportanza di poter disporre di dati di business completi e affidabili per prendere decisioni strategiche 95% 92% 90% 86% 85% 70% 66% 15% 41% 24% 29% 18% 17% 21% 9 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem e riconoscono che esiste un gap tra i dati critici e la completezza dei dati a loro disposizione Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey I miei predecessori avrebbero preso molte decisioni in base alla loro esperienza e intuizione. Sono ancora molto importanti, ma devi triangolarle con i dati. Come dico sempre: 束In Dio abbiamo fede; tutti gli altri portino dati損 SIM TSHABALALA CEO, STANDARD BANK, AFRICAS BIGGEST LENDER BY ASSETS Dati critici/Importanti Dati completi Gap Benchmark concorrenti Efficacia processi R&D Previsioni finanziarie Preferenze ed esigenze dei clienti Esigenze dei collaboratori Brand e reputazione dellazienda Supply chain
95% 92% 90% 86% 85% 70% 66% 15% 41% 24% 29% 18% 17% 21% I dati della Supply Chain sono fra i pi湛 importanti per i CEO R&C ossia quelli relativi ai rapporti fra retailer e industria 10 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey Dati critici/Importanti Dati completi 95% 92% 78% 19% 28% 21% CEO R&CAll CEO Gap Benchmark concorrenti Efficacia processi R&D Previsioni finanziarie Preferenze ed esigenze dei clienti Esigenze dei collaboratori Brand e reputazione dellazienda Supply chain
I CEO attribuiscono la mancanza di adeguate informazioni principalmente allimpossibilit di accedere ai dati e alla mancanza di adeguate skill di analisi All CEOs R&C CEOs 11 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem 54% 42% 50% 51% 53% 52% 51% 42% Mancanza di talenti per lanalisi dei dati Resistenza dei clienti a condividere le loro info Scarsa affidabilit dei dati Dati a silos Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey CEO Retail 55% CEO Consumer 55%
L84% dei CEO mondiali afferma che lArtificial Intelligence 竪 il vero 束game changer損 dei prossimi 5 anni All CEO CEO R&C 12 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem 9% 33% 35% 23% 7% 20% 33% 40% Implementazione AI su vasta scala Piccole applicazioni di AI Progetti di AI nei prossimi 3 anni Non ha progetti di AI Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey
43% 62% 44% 31% 12% 7% 2012 2019 Invariato Meno difficile Pi湛 difficile 77% CEO Consumer +19% Il talento 竪 un punto di attenzione, con oltre il 77% dei CEO Consumer che crede sia sempre pi湛 difficile assumere talenti con le competenze chiave 13 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Il dei CEO ritiene di dover incrementare il proprio organico nei prossimi 12 mesi Quanto 竪 facile/ difficile assumere talenti Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey
Il capitale umano 竪 al centro del nuovo scenario competitivo, con degli impatti significativi sulle aziende 14 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Per il dei CEO la difficolt di assumere talenti 竪 imputabile ad una carenza di personale qualificato All CEO CEO R&C 55% 52% 47% 44% 44% 55% 52% 47% 44% 44% Non siamo in grado di innovare Aumento costi personale Perdita su standard di qualit e/o customer experience Perdita opportunit di mercato Fallimento obiettivi di crescita Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey Rischi connessi alla difficolt di assumere talenti
L Upskilling delle risorse chiave 竪 la soluzione preferita dai CEO per colmare le potenziali carenze di competenze All CEO CEO R&C 15 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem 46% 18% 17% 14% 5% 45% 22% 19% 13% 2% Formazione interna e upskilling Assunzione risorse da altri settori Creazione alleanze con il mondo dellistruzione Assunzione risorse da competitor Aumentare contratti indeterminati (vs determinati) Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey
Consumer Insight: sostenibilit come valore 16 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem 49% Sceglie prodotti/ brand attenti alla sostenibilit I consumatori ricercano prodotti salutari, naturali e sostenibili 44% Attenzione allorigine e alla trasparenza di filiera 41% Evita uso della plastica 37% Ricerca packaging eco-friendly Fonte: PwC, Global Consumer Insight Survey
Consumer Insight: i consumatori di tutto il mondo ricercano packaging eco-friendly e prodotti sostenibili e con origine tracciabile 17 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, Global Consumer Insight Survey Europa Occidentale/ Americhe 1. Acquista prodotti con meno packaging 2. Evita luso di plastica 3. Sceglie prodotti sostenibili per aiutare a proteggere lambiente Africa e Middle East 1. Cerca prodotti con packaging eco- friendly 2. Acquista brand che utilizzano e promuovono practice sostenibili 3. Sceglie prodotti sostenibili per aiutare a proteggere lambiente Europa Orientale 1. Evita luso di plastica 2. Sceglie prodotti con origine tracciabile e trasparente 3. Cerca prodotti con packaging eco-friendly Asia Pacifico 1. Cerca prodotti con packaging eco-friendly 2. Evita luso di plastica 3. Sceglie prodotti sostenibili per aiutare a proteggere lambiente Sostenibilit: Cosa influenza le decisioni dacquisto dei consumatori
18 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Consumer Insight: 2 consumatori su 3 sono disponibili a pagare un premium price per prodotti food a km zero Fonte: PwC, Global Consumer Insight Survey 17% 35% 37% 38% 41% 42% 44% 54% 66% Nessuna delle precedenti Relativi a Retailer/Brand attivi nella beneficenza Prodotti in maniera "etica" Relativi a Brand riconosciuti per le loro practice sostenibili Prodotti in maniera sostenibile Offering eco-friendly Con packaging sostenibile Bio km 0 Premium price per prodotti Food:
19 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Consumer Insight: importanza per il consumatore di una adeguata conoscenza dei prodotti da parte del personale di store 40% Percorso acquisto in store veloce e intuitivo 34% Personale di store con profonda conoscenza della gamma prodotti 33% Metodi di pagamento semplici e rapidi 1. 2. 3. La colaborazione fra retailer e industria 竪 fondamentale per promuovere e far conoscere il food made in Italy allestero Shopping Experience in-store Cosa ricerca il consumatore nellesperienza in store Fonte: PwC, Global Consumer Insight Survey
20 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Consumer Insight: il 51% dei consumatori global ha acquistato grocery on line negli ultimi 12 mesi e il 50% dichiara di 束preferire損 questo canale 22% 28% 16% 18% 16% Extremely likely Likely Neither/nor Not very likely Not at all likely 50% 27% Core Millenials Extremely likely Extremely likely 48% 54% 45% Le 束preferenze損 per lonline sono pi湛 elevate per Millennial e quasi 3X per consumatori di Vietnam, Cina e Polonia Feedback del consumatore che ha acquistato grocery on line Fonte: PwC, Global Consumer Insight Survey dei consumatori intervistati ha acquistato GROCERY on-line negli ultimi 12 mesi
Consumer Insight: Voice is the new mobile ? 21 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, Global Consumer Insight Survey Consumatori che possiedono o hanno pianificato lacquisto di un device di Artificial Intelligence 21% 19% 18% 16% 15% 14% 14% 14% 13% 13% 52% 45% 49% 25% 44% 59% 25% 24% 40% 38% China Vietnam Indonesia USA Thailand Brazil France UK Poland Italy Plan to Yes dei consumatori intervistati utilizza un voice device per acquistare con frequenza settimanale o pi湛 spesso
Agenda CEO: Focalizzazione efficienza operativa & supply chain Lancio nuovi prodotti (con attenzione su prodotti sani, naturali e sostenibili) Internazionalizzazione & go to market customizzata sui consumatori dei vari mercati Colmare gap su data analysis e collaborazione di filiera Importanza delle nuove tecnologie sulla customer experience & sfida dellAI Valorizzazione del capitale umano & Upskilling Consumer Insight: Sostenibilit come valore 66% pagherebbe premium price per prodotti a km0 34% richiede personale di store formato sulla gamma prodotti Voice is the new mobile: 9% dei consumatori acquista settimanalmente o pi湛 spesso con voice device Oltre 20% dei consumatori cinesi gi possiede un device di AI e un range fra 40-60% dei consumatori pianifica di acquistarlo in Italia, Cina, Brasile e paesi sud-est asiatico 22 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem
息 2018. PricewaterhouseCoopers Advisory SpA. All rightsreserved. Let us help you build trust in your food The Food Trust Programme #PwCforFoodTrust 23 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem The Food Trust Programme 竪 la proposta digitale di PwC per la connettivit di filiera che offre visibilit e trasparenza sullintera vita del prodotto, a garanzia della sua storia e identit Per saperne di pi湛: pwc.com/it/foodtrust-it
Grazie Grazie Un Partner di valore: oltre 25 anni esperienza nel settore Retail & Consumer Network PwC 736 Uffici +250.000 Persone nel mondo 158 Paesi Tre linee di servizio Assurance Advisory Tax and Legal Services PwC in Italia 23 Uffici +5.500 Persone in Italia 息 2019 PricewaterhouseCoopers Advisory SpA. All rights reserved. PwC refers to PricewaterhouseCoopers Advisory SpA and may sometimes refer to the PwC network. Each member firm is a separate legal entity. Please see www.pwc.com/structure for further details. This content is for general information purposes only, and should not be used as a substitute for consultation with professional advisors.
Erika Andreetta Partner PwC Retail & Consumer Consulting Leader erika.andreetta@pwc.com https://it.linkedin.com/in/erikaandreetta Erika Andreetta, Partner PwC 竪 responsabile dei servizi di consulenza nel mondo Retail & Consumer Goods Ingegnere gestionale, entra in PwC Consulting nel 1999 e da sempre si occupa di aziende del settore, dapprima a livello Europeo e poi nazionale. Ha seguito in prima persona processi importanti di internazionalizzazione di primari gruppi nel mercato Cinese ed 竪 stata membro attivo del CINDIA Desk di PwC dal 2000 al 2006. Segue ora il supporto ad aziende ad Alto Potenziale a sostegno del made in Italy nel mondo e progetti di Sistema che toccano le nostre filiere produttive e i temi della sostenibilit. Attenta osservatrice dellevoluzione del consumatore, studia negli ultimi cinque anni limpatto dellomnicanalit nei settori del made in Italy, attraverso la Global Consumer Insight Survey (27 Paesi, 22.000 consumatori) e gli approfondimenti italiani sui Millennials e Generazione Z.
息 2019 PricewaterhouseCoopers Advisory SpA. All rights reserved. PwC refers to PricewaterhouseCoopers Advisory SpA and may sometimes refer to the PwC network. Each member firm is a separate legal entity. Please see www.pwc.com/structure for further details. This content is for general information purposes only, and should not be used as a substitute for consultation with professional advisors. pwc.com/it

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  • 5. 35% 33% 29% 47% 41% 49% 18% 26% 22% All CEOs CEO Consumer CEO Retail I CEO di tutti i settori, incluso Consumer & Retail, si dichiarano meno fiduciosi anche nella crescita del fatturato delle proprie aziende rispetto allo scorso anno 5 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey 36% 32% 29% 49% 52% 58% 15% 16% 13% All CEOs CEO Consumer CEO Retail 42% 12% 13% 13% 35% 25% 18 18 18 45% 8% 10% 6% 38% 29% 19 19 19 46% 52% 62% 46% 52% 65% 18 18 1819 19 19 Crescita dei ricavi della propria azienda nel 2019 Crescita dei ricavi della propria azienda nel triennio 2019-2021 Molto fiducioso Abbastanza fiducioso Poco/ Per nulla fiducioso Molto fiducioso Abbastanza fiducioso Poco/ Per nulla fiducioso
  • 6. I principali rischi che preoccupano i CEO in tutti i paesi All CEOs 1. Eccesso di regolamentazione 2. Incertezza politicaNew 3. Disponibilit di competenze chiave 4. Conflitti commercialiNew 5. Minacce informatiche 6 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey R&C CEOs 1. Volatilit del tasso di cambioNew 2. Incertezza politicaNew 3. Disponibilit di competenze chiave New 4. Eccesso di regolamentazione 5. Aumento del carico fiscale
  • 7. 77% 71% 62% 37% 40% 37% 32% 76% 72% 69% 49% 39% 27% 25% 70% 74% 62% 34% 28% 25% 20% Efficienza operativa Crescita organica Lancio di nuovi prodotti o servizi Entrata in un nuovo mercato Creazione Joint Ventures M&A Collaborazioni con start-up All CEOs CEO Consumer CEO Retail Strategie di crescita Le iniziative alle quali ricorreranno i CEO per aumentare la redditivit della propria impresa saranno focalizzate sullefficienza operativa e sulla crescita organica 7 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey
  • 8. Il 49% dei CEO Consumer punta su piani di internazionalizzazione: USA e Cina i mercati preferiti 8 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Il dei CEO Consumer ha pianificato lingresso in nuovi mercati come strategia di crescita Top 10 Country 30% 21% 16% 13% 11% 7% 7% 5% 5% 4% Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey
  • 9. I CEO di tutti i settori riconoscono limportanza di poter disporre di dati di business completi e affidabili per prendere decisioni strategiche 95% 92% 90% 86% 85% 70% 66% 15% 41% 24% 29% 18% 17% 21% 9 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem e riconoscono che esiste un gap tra i dati critici e la completezza dei dati a loro disposizione Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey I miei predecessori avrebbero preso molte decisioni in base alla loro esperienza e intuizione. Sono ancora molto importanti, ma devi triangolarle con i dati. Come dico sempre: 束In Dio abbiamo fede; tutti gli altri portino dati損 SIM TSHABALALA CEO, STANDARD BANK, AFRICAS BIGGEST LENDER BY ASSETS Dati critici/Importanti Dati completi Gap Benchmark concorrenti Efficacia processi R&D Previsioni finanziarie Preferenze ed esigenze dei clienti Esigenze dei collaboratori Brand e reputazione dellazienda Supply chain
  • 10. 95% 92% 90% 86% 85% 70% 66% 15% 41% 24% 29% 18% 17% 21% I dati della Supply Chain sono fra i pi湛 importanti per i CEO R&C ossia quelli relativi ai rapporti fra retailer e industria 10 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey Dati critici/Importanti Dati completi 95% 92% 78% 19% 28% 21% CEO R&CAll CEO Gap Benchmark concorrenti Efficacia processi R&D Previsioni finanziarie Preferenze ed esigenze dei clienti Esigenze dei collaboratori Brand e reputazione dellazienda Supply chain
  • 11. I CEO attribuiscono la mancanza di adeguate informazioni principalmente allimpossibilit di accedere ai dati e alla mancanza di adeguate skill di analisi All CEOs R&C CEOs 11 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem 54% 42% 50% 51% 53% 52% 51% 42% Mancanza di talenti per lanalisi dei dati Resistenza dei clienti a condividere le loro info Scarsa affidabilit dei dati Dati a silos Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey CEO Retail 55% CEO Consumer 55%
  • 12. L84% dei CEO mondiali afferma che lArtificial Intelligence 竪 il vero 束game changer損 dei prossimi 5 anni All CEO CEO R&C 12 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem 9% 33% 35% 23% 7% 20% 33% 40% Implementazione AI su vasta scala Piccole applicazioni di AI Progetti di AI nei prossimi 3 anni Non ha progetti di AI Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey
  • 13. 43% 62% 44% 31% 12% 7% 2012 2019 Invariato Meno difficile Pi湛 difficile 77% CEO Consumer +19% Il talento 竪 un punto di attenzione, con oltre il 77% dei CEO Consumer che crede sia sempre pi湛 difficile assumere talenti con le competenze chiave 13 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Il dei CEO ritiene di dover incrementare il proprio organico nei prossimi 12 mesi Quanto 竪 facile/ difficile assumere talenti Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey
  • 14. Il capitale umano 竪 al centro del nuovo scenario competitivo, con degli impatti significativi sulle aziende 14 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Per il dei CEO la difficolt di assumere talenti 竪 imputabile ad una carenza di personale qualificato All CEO CEO R&C 55% 52% 47% 44% 44% 55% 52% 47% 44% 44% Non siamo in grado di innovare Aumento costi personale Perdita su standard di qualit e/o customer experience Perdita opportunit di mercato Fallimento obiettivi di crescita Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey Rischi connessi alla difficolt di assumere talenti
  • 15. L Upskilling delle risorse chiave 竪 la soluzione preferita dai CEO per colmare le potenziali carenze di competenze All CEO CEO R&C 15 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem 46% 18% 17% 14% 5% 45% 22% 19% 13% 2% Formazione interna e upskilling Assunzione risorse da altri settori Creazione alleanze con il mondo dellistruzione Assunzione risorse da competitor Aumentare contratti indeterminati (vs determinati) Fonte: PwC, 22属 Global CEO Survey
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  • 19. 19 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Consumer Insight: importanza per il consumatore di una adeguata conoscenza dei prodotti da parte del personale di store 40% Percorso acquisto in store veloce e intuitivo 34% Personale di store con profonda conoscenza della gamma prodotti 33% Metodi di pagamento semplici e rapidi 1. 2. 3. La colaborazione fra retailer e industria 竪 fondamentale per promuovere e far conoscere il food made in Italy allestero Shopping Experience in-store Cosa ricerca il consumatore nellesperienza in store Fonte: PwC, Global Consumer Insight Survey
  • 20. 20 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Consumer Insight: il 51% dei consumatori global ha acquistato grocery on line negli ultimi 12 mesi e il 50% dichiara di 束preferire損 questo canale 22% 28% 16% 18% 16% Extremely likely Likely Neither/nor Not very likely Not at all likely 50% 27% Core Millenials Extremely likely Extremely likely 48% 54% 45% Le 束preferenze損 per lonline sono pi湛 elevate per Millennial e quasi 3X per consumatori di Vietnam, Cina e Polonia Feedback del consumatore che ha acquistato grocery on line Fonte: PwC, Global Consumer Insight Survey dei consumatori intervistati ha acquistato GROCERY on-line negli ultimi 12 mesi
  • 21. Consumer Insight: Voice is the new mobile ? 21 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem Fonte: PwC, Global Consumer Insight Survey Consumatori che possiedono o hanno pianificato lacquisto di un device di Artificial Intelligence 21% 19% 18% 16% 15% 14% 14% 14% 13% 13% 52% 45% 49% 25% 44% 59% 25% 24% 40% 38% China Vietnam Indonesia USA Thailand Brazil France UK Poland Italy Plan to Yes dei consumatori intervistati utilizza un voice device per acquistare con frequenza settimanale o pi湛 spesso
  • 22. Agenda CEO: Focalizzazione efficienza operativa & supply chain Lancio nuovi prodotti (con attenzione su prodotti sani, naturali e sostenibili) Internazionalizzazione & go to market customizzata sui consumatori dei vari mercati Colmare gap su data analysis e collaborazione di filiera Importanza delle nuove tecnologie sulla customer experience & sfida dellAI Valorizzazione del capitale umano & Upskilling Consumer Insight: Sostenibilit come valore 66% pagherebbe premium price per prodotti a km0 34% richiede personale di store formato sulla gamma prodotti Voice is the new mobile: 9% dei consumatori acquista settimanalmente o pi湛 spesso con voice device Oltre 20% dei consumatori cinesi gi possiede un device di AI e un range fra 40-60% dei consumatori pianifica di acquistarlo in Italia, Cina, Brasile e paesi sud-est asiatico 22 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem
  • 23. 息 2018. PricewaterhouseCoopers Advisory SpA. All rightsreserved. Let us help you build trust in your food The Food Trust Programme #PwCforFoodTrust 23 | PwC - Changes and challenges in the Retail & Consumer ecosystem The Food Trust Programme 竪 la proposta digitale di PwC per la connettivit di filiera che offre visibilit e trasparenza sullintera vita del prodotto, a garanzia della sua storia e identit Per saperne di pi湛: pwc.com/it/foodtrust-it
  • 24. Grazie Grazie Un Partner di valore: oltre 25 anni esperienza nel settore Retail & Consumer Network PwC 736 Uffici +250.000 Persone nel mondo 158 Paesi Tre linee di servizio Assurance Advisory Tax and Legal Services PwC in Italia 23 Uffici +5.500 Persone in Italia 息 2019 PricewaterhouseCoopers Advisory SpA. All rights reserved. PwC refers to PricewaterhouseCoopers Advisory SpA and may sometimes refer to the PwC network. Each member firm is a separate legal entity. Please see www.pwc.com/structure for further details. This content is for general information purposes only, and should not be used as a substitute for consultation with professional advisors.
  • 25. Erika Andreetta Partner PwC Retail & Consumer Consulting Leader erika.andreetta@pwc.com https://it.linkedin.com/in/erikaandreetta Erika Andreetta, Partner PwC 竪 responsabile dei servizi di consulenza nel mondo Retail & Consumer Goods Ingegnere gestionale, entra in PwC Consulting nel 1999 e da sempre si occupa di aziende del settore, dapprima a livello Europeo e poi nazionale. Ha seguito in prima persona processi importanti di internazionalizzazione di primari gruppi nel mercato Cinese ed 竪 stata membro attivo del CINDIA Desk di PwC dal 2000 al 2006. Segue ora il supporto ad aziende ad Alto Potenziale a sostegno del made in Italy nel mondo e progetti di Sistema che toccano le nostre filiere produttive e i temi della sostenibilit. Attenta osservatrice dellevoluzione del consumatore, studia negli ultimi cinque anni limpatto dellomnicanalit nei settori del made in Italy, attraverso la Global Consumer Insight Survey (27 Paesi, 22.000 consumatori) e gli approfondimenti italiani sui Millennials e Generazione Z.
  • 26. 息 2019 PricewaterhouseCoopers Advisory SpA. All rights reserved. PwC refers to PricewaterhouseCoopers Advisory SpA and may sometimes refer to the PwC network. Each member firm is a separate legal entity. Please see www.pwc.com/structure for further details. This content is for general information purposes only, and should not be used as a substitute for consultation with professional advisors. pwc.com/it