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São Paulo Area, Brazil, São Paulo Brazil

Nutricionista/Professora/Pesquisadora

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Bacharel em Nutrição pela Universidade São Judas Tadeu (2007). Especialista em Fisiologia e Metabolismo Aplicados à Nutrição e Atividade Física pelo ICB/USP (2010). Mestre em Ciências (Ciências Morfofuncionais) pela Universidade de São Paulo (2011). Doutora em Ciências (Ciências Morfofuncionais) pela Universidade de São Paulo (2017). Atualmente é docente do Centro Universitário Senac, e do Centro Paula Souza. Em ensino, atua nas áreas de nutrição (ênfase nutrição clínica e esportiva), anatomia (ênfase em neuroanatomia) e pesquisa científica (metodologia da pesquisa científica) e gastronomia. Em pesquisa, estuda: Balanço Energético, Neuroendocrinologia, Fisiologia do Exercício, Controle do...