Experi锚ncia de 17 anos em empresa ( Padaria). Hoje exer莽o a profiss茫o, como Instrutor na 谩rea. Ministro cursos de Panifica莽茫o, Confeitaria e Cozinheiro Industrial no SENAI Rio. Sou apaixonado por panifica莽茫o e confeitaria. Gosto muito de preparar meus alunos para o mercado de trabalho focando nas necessidades do mercado atual, no bom relacionamento humano, trabalha em equipe e a busca por novos processos que visam o aumento da produtividade e a qualidade.
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