Hindi
- 1. Hindi SİYAH HİNDİ Anavatanı İngilteredir. Orta büyüklükte olup, et kalitesi iyidir ve göğüs eti boldur. Tüyleri yeşil cilalı siyahtır. Yumurta verimi yıllık 60 - 70 adet olup, ortalama 75 gr.dır. BEYAZ ETLİK HİNDİ Kanada menşei li olan etlik beyaz hindiler 1995 den bu yana ülkemizde üretilmeye başlamıştır. Çok hızlı büyüyen ve yediği yemi çok verimli bir şekilde ete dönüştüren bir ırktır.Az hareket eder ve kaliteli yemlerle beslenirse 1 yıl içerisinde Erkekleri 38-40 kg a kadar çıkabilir. Dişiler ise 16-18 kg canlı ağırlığa kadar ulaşır. Erkeklerin yaşama gücü dişilere göre azdır. 22 haftaya kadar ortalama % 8-10 ölüm normal sayılır.Ayrıca yüksek ağırlıklara ulaştıkların dan ayak problemleri çok görülür.İtinalı bakım besleme gerekir. Bunun yanın da 70-80 gr lık civcivden 150 gün gibi kısa zaman da 20 kg a kadar çıkmalarından tercih edilen ve aranan bir ırktır. Tam mera besiciliğine uygun değildir. Mera da beslenecekse dişiler tercih edilmeli veya yem takviyesi kesilmemelidir. YEM TÜKETİMİ: 20 KG CANLI AĞR. DA ( ERKEK)....55-58 KG ( 22 HAFTALIKKEN) 10 KG CANLI AĞR. DA (DİŞİ).....22-24 KG (16 HAFTALIKKEN) Serbest sistem (Free range)hindi bakımı Free range hindicilikte genelde siyah ırklar tercih edilir. İlkbaharda alınan hindi civcivleri meraya çıkacak yaşa gelen kaşar hindi civcivi yemleri ile büyütülür. Hindi yemlerindeki protein oranı diğer kanatlı hayvanların yemlerine göre fazladır. Serbest hindi bakımında beslemenin ekonomik ve doğal olması için tarlalara buğday, ayçiçeği, mısır vb. hasadından sonra dökülen tahıl, bitki ve böceklerle beslenmelerini için meraya dolaştırmaya çıkartılır ve yılbaşına kadar kesime hazır hale getirilir.
- 2. Hindi civcivi bakımı civciv bakımına göre biraz zordur, hindi civcivleri tavuk civcivlerine daha fazla ısı isterler. Hindilerinde Karabaş gibi ölümcül hastalıkları vardır. Bu hastalığın tedavisi aşılarını zamanında yaptırmaktır, kesin bir tedavi bulunmamaktadır. Serbest olarak yetiştirilen hindiler için standart aşı programı 1. Günlük Newcastle aşısı 4.-5. Hafta Çiçek aşısı 6. Hafta Newcastle 10. Hafta Kolera aşısı Hindilerde beslenme Hindiler beslenme için yüksek proteinli yemlere ihtiyaçları vardır, broiler yemleri verilebilir. Altı aya kadar hindi başına ortalama yem ihtiyacı 20-25 kg arasında değişmektedir. Erkek hindilerin vücut ağırlığı dişilere göre fazla olduğu için yem ihtiyaçlarıda fazladır. Hindilerin besin gereksinimi tavuklardan farklıdır. Hızlı büyümesini karşılamak için protein, mineral ve vitamin ihtiyacı tavuklardan fazladır. Hindi protein ve enerji gereksinimi Besinler Hafta/Yaş |0-4 |4-8 | 8-12 |12-16 |16-20|20-24|Erişkin| Enerji (kcal/kg) |2800- 2900 3000 3100 3200 3300 2900 Ham protein (%)| 28 26 22 19 16 14 14 Beslenme ve Besleme Şartı Hindinin tavuk ile karşılaştırıldığında daha yüksek protein, amino asitler, vitamin ve minarel miktarı ihtiyaci vardır. Besin Yaş (Hafta) Damızlık 0-4 4-8 8-12 12-16 16-20 20-24 tavuk ME (kcal/kg) 2800 2900 3000 3100 3200 3300 2900
- 3. Protein (%) 28 26 22 19 16.5 14 14 Lysin (%) 1.6 1.5 1.3 1.0 0.80 0.65 0.60 Metionin (%) 0.55 0.45 0.40 0.35 0.25 0.20 0.20 Metionin 1.05 0.95 0.80 0.65 0.55 0.45 0.40 Havsa-Edirne www.ahmetsentavukculuk.com Edirne-Kırklareli-Tekirdağ-Çanakkale (Gelibolu)-İstanbul (Avp) bölgesi hindi civcivi temini