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Brasília, Brazil

Chef

Em nome da gastronomia, o bairrismo fica de fora na hora de preparar uma bela carne assada. Nesse quesito, os argentinos têm muito a ensinar Maria Fernanda Seixas Publicação: 15/04/2012 08:00 Atualização: 12/04/2012 18:01 meramente Quem chumichurris de ervas, empanadas e provolone grelhado. De todas as diferenças, porém, nenhuma parece ter um efeito mais drástico que a forma fazia gols mais bonitos, Pelé ou Maradona? Pois a rixa entre Brasil e Argentina é futebolística. No campo gastronômico, tem muito brasileiro que concede aos hermanos o título de donos da melhor carne assada, em detrimento da tradição gaúcha. Já o chef do restaurante El Negro, Alexsandro Pa