Es Magister en Qu铆mica Anal铆tica egresado de la Universidad Nacional de San Luis. Se gradu贸 como Licenciado en Tecnolog铆a de Alimentos y como En贸logo. Se desempe帽a como profesor adjunto en la c谩tedra de Procesos de conservaci贸n de alimentos y Tecnolog铆a de alimentos en la Universidad Nacional de La Pampa. Es profesor titular en la c谩tedra de Bromatolog铆a y Enoqu铆mica en la Facultad de Ciencias de la Alimentaci贸n, profesor titular de Bromatolog铆a y Tecnolog铆a Alimentaria en la Facultad de Ciencias M茅dicas. Profesor de M茅todos anal铆ticos II y Procesos productivos la Escuela de Fruticultura y Enolog铆a. Profesor del Taller de Investigaci贸n en el CCU de la UNSJ. Se desempe帽
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