鈥� Inicio mi actividad period铆stica en el a帽o 1975, enfocada principalmente al fascinante mundo del vino. En esta trayectoria profesional he realizado colaboraciones peri贸dicas en revistas especializadas pioneras como 鈥淕astronom铆a y Enolog铆a鈥�, 鈥淰i帽as y Vinos鈥�, 鈥淰inos y Gastronom铆a鈥� y 鈥淏ouquet鈥�, entre otras.
鈥� Co-productor en varios programas de gastronom铆a y vinos en Cadena COPE Barcelona y Onda CERO Catalu帽a, adem谩s de columnista semanal vin铆cola en El Peri贸dico de Catalunya, el diario Avui, Sport y Mundo Deportivo, entre otros.
鈥� En 1980 inicio una especializaci贸n en el mundo de la cata sensorial a trav茅s de colaboraciones con acreditadas empresas f
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