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Buenos Aires, Argentina
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En un mundo donde las estrategias de sustentabilidad en alimentos, son cruciales para la subsistencia de la humanidad.
En un mundo donde de cada vez son menos los recursos naturales de donde abastecernos para alimentar nuestra especie. En un mundo culinariamente globalizado, donde la gratificación sensorial, la ingesta consciente y los aportes nutricionales avanzan hacia formas cada vez más complejas y enriquecidas. En un mundo donde más que nunca "somos lo que comemos". Nuestra responsabilidad es inmensa y nuestra profesión toma un protagonismo sin antecedentes.
Alimentarnos.com, es un espacio online sin fines de lucro, que tiene por naturaleza ser un punto de encuentro para el apor