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Nicaragua Nicaragua

Gerente de Nicamanos

Comencé mi carrera en 1989 como control y calidad para empresa de mariscos ubicadas tanto en atlántico y pacifico de mi país. obtuve experiencia en la captura, crianza , acopio y proceso de mariscos tanto artesanal como pesca industrial . Fui responsable de implementacion del sistema calidad e inocuidad desde 1997. Me desempeñe como vicegerente para la empresa PROMARNIC del grupo PASENIC adquirí experiencia en la administración , gestión de compra, relación con proveedores, proceso y exportación de los productos a países de Europa y estados unidos. Busque certificaciones con la allianza HACCP del FDA y salí del país a certificarme en FSSC 22000, ISO 14000, 9001, para ...