Especialista em Vigil芒ncia Sanit谩ria de Alimentos e Engenheira de Alimentos com ampla atividade em seguran莽a alimentar. Experi锚ncia em cozinhas industriais, supermercados, entreposto de pescado, confeitarias.
Especialidades: Boas Pr谩ticas de Fabrica莽茫o, An谩lise de Perigos e Pontos Cr铆ticos de Controle, Legisla莽玫es, ISO 22000, Auditoria Interna em BPF e APPCC.
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