Starten in de horeca - Guidea
0 likes222 views
Starten in de horecasector vraagt een doordachte voorbereiding. Het startersplan Starten in de horeca geeft je inzicht in de wirwar van zaken waaraan je als starter moet denken. Tijdens de workshop gaan we dieper in op dit startersplan. Het financi谷le luik verdient speciale aandacht. Financi谷le rendabiliteit is noodzakelijk voor het voortbestaan van je onderneming. Een goed financieel plan is essentieel om de haalbaarheid van je concept af te toetsen. Guidea helpt je alvast op weg met het moeilijkste: het begin!
Starten in de horeca - Guidea
- 1. Starten in de horeca
- 4. Wie is Guidea? Starten in de horeca Sectorale organisatie: PC302 Missie & ambitie: Professionalisering Idee谷n geven en mensen inspireren Activiteiten: Onderzoek Ontwikkeling tools en hulpmiddelen Netwerking & partnerships Horeca & beleid
- 5. Starten in de horeca
- 6. Starten in de horeca Introductiefilmje:Dat heet dan gelukkig zijn: Pieter&zijn horecazaak" https://youtu.be/0E4DoxoD43M
- 7. 4 stappen doorheen de gids Starten in de horeca
- 8. Stap 1: mijn persoon Starten in de horeca Wie ben ik De mensen rond mij Ben ik gevormd Wat met mijn ervaring
- 9. Starten in de horeca
- 10. Stap 1: mijn persoon Starten in de horeca Wat maakt van jou een goede ondernemer?
- 11. Stap 1: mijn persoon Starten in de horeca Wat ga jij beter doen in je zaak dan je concurrenten?
- 12. Stap 1: mijn persoon Starten in de horeca Op wie kan je rekenen voor hulp?
- 13. Stap 1: mijn persoon Starten in de horeca Waarom kies je voor een horecazaak en geen andere sector?
- 14. Stap 1: mijn persoon Starten in de horeca Aan welke eigenschappen kan je nog werken om te slagen?
- 15. Stap 2: het idee Starten in de horeca Verzamelwoede Kletsen en luisteren Tekenen, uitwissen en opnieuw tekenen Wat beweegt er Wat onderzoeken we Alleen op de wereld
- 16. Stap 2: het idee Starten in de horeca Opdracht 辿辿n zin Mood board
- 17. Starten in de horeca
- 18. Stap 2: het idee Starten in de horeca Wie is je doelgroep?
- 19. Stap 2: het idee Starten in de horeca Omschrijf je USP zo kort mogelijk
- 20. Stap 2: het idee Starten in de horeca Stemt je USP overeen met de verwachtingen van je doelgroep?
- 21. Stap 3: het uittekenen Starten in de horeca Maar waar? Het doolhof of de gps? Alles op zijn plaats in de juiste kamer Oubollig, the jungle of trendy: Waar kook ik? Waar eten mijn gasten? Oeps En de rest? Buiten Maten, makkers, medewerkers Al die papieren
- 22. Starten in de horeca
- 23. Starten in de horeca
- 24. Stap 3: het uittekenen de checklist Starten in de horeca
- 25. Het financi谷le luik Starten in de horeca Doe de test op de pagina van het financieel plan op de website van Guidea. Is je project financieel haalbaar?
- 26. Het financi谷le luik Starten in de horeca Een financieel gezonde menukaart: Kostprijscalculator Omzet Food cost Beverage cost Personeelskost Algemene kosten Winst?
- 27. Kostprijscalculator: kostprijs opbouwen van een gerecht Starten in de horeca Ingredi谷nten Gerechten Basisrecepten
- 28. Stap 4: het opstarten Starten in de horeca Geheugensteuntje Bezint eer ge begint Come in, were open
- 29. Stap 4: het opstarten Starten in de horeca Opdracht 1 ik voel
- 30. Starten in de horeca
- 31. Stap 4: het opstarten Starten in de horeca Welk gevoel krijg je of wat denk je bij Op onderzoek gaan Praten Tijd nemen
- 32. Stap 4: het opstarten Starten in de horeca Welk gevoel krijg je of wat denk je bij Geld Mensen Het waarom invullen