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alimentos ±ô±ð²µ¾±²õ±ô²¹³¦¾±Ã³²Ô latinoamerica gestion ²Ô´Ç°ù³¾²¹±ô¾±³ú²¹³¦¾±Ã³²Ô regulación alimentaria normas calidad leyes etiquetado organismo reguladores rotulado cereales y derivados bioaccesibilidad fe y ca biodisponibilidad américa latina restauración colectiva social y comercial buenas práticas de manufactura (bpa) insumos alimentario teória general de sistemas y servicios de aliment alimentos funcionales alimentos del futuro oportunidades de becas y postgrado para nutricioni huella ecologica de los alimentos declaraciones de salud en la infancia en latinoame regulación de complementos alimenticios en la inf alimentación del lactante sano: normativa en las bioaccesibilidad de fe y ca en cereales poster de biodisponibilidad de hierro y calcio en aprendiendo de fda declaraciones de propiedades saludables - criteri marco regulatorio de declaraciones de salud en ee suplementos declaraciones saludables perfiles nutricionales ³¦±ô²¹²õ¾±´Ú¾±³¦²¹³¦¾±Ã³²Ô sistema nova servicios de alimentación colectiva blockchain gestión de la calidad en los servicios de alimenta registro sanitario y notificacion sanitaria consumidores ±è°ù´Ç³Ù±ð³¦³¦¾±Ã³²Ô peligro seguridad higiene riesgo salud servicios de alimentacion laboral organismos de certificación sellos de calidad certificación de productos evaluación de la conformidad insumos alimentarios productos carnicos reglamentos técnicos ²ú¾±´Ç±è±ôá²õ³Ù¾±³¦´Ç²õ desarrollo sustentable complementos alimenticios