Personal Information
Organization / Workplace
Lisbon Area, Portugal Portugal
Occupation
R&D, Coffee Researcher at Diverge Grupo Nabeiro Innovation Center
About
A Doutora Carla Rodrigues licenciou-se em Biologia Vegetal Aplicada em 1996 pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa. Realizou o estágio de licenciatura no Laboratório de Microbiologia do Instituto Gulbenkian de Ciências. Em 1999, fez estudos de pós-graduação em Tecnologia Alimentar e Qualidade, na FCT/UNL. Em 2004, participou no projecto Oritocafé pela Agência de Inovação (ADI) em cooperação com a empresa Novadelta. Três anos mais tarde, em 2007, iniciou os estudos de doutoramento em QuÃmica, especialidade QuÃmica AnalÃtica, sob o tema Geographical Origin Discrimination of the Green Coffee Bean and Analytical Qualification of the Roasting Profiles, que conclui
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