Lic. Gastronomia y con Diplomado en Administracion de Artes Culinarias, llevo ejerciendo desde los 16 años de edad y hasta la fecha sigo enamorado de mi trabajo, me fascina viajar y experimentar; hasta la facha he trabajado desde una fonda economica de lavaplatos hasta la gerencia de Alimentos y Bebidad de un hotel de cadena muy importante, pero al darme cuanta que lo mi estaba en cocina decidi enfocarme en el area operativa y aqui estoy con mis dos pasiones , mi esposa hermosa a quien debo muchos de mis exitos y a quien se los dedico tambien y a mi vida la cocina y la creacion..
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