Ciudad López Mateos Area, Mexico Mexico
Docente catedrático en SecretarÃa de Educación Pública, como chef instructor a nivel secundaria, bachillerato y superior
actualmente puedo dominar con paciencia una cocina y a un grupo de personal a mi cargo, soy capaz de compartir mi conocimiento y experiencia a nuevas generaciones, mi objetivo principal es desarrollar los niveles de calidad en las habilidades de los nuevos cocineros.