1. HARD STANDAR AND SOFT
STANDAR
AT
Disusun oleh:
1. Asep Nugraha
2. Arsida Erma A
3. Cahyaningsih
4. Ch Ndaru Tyas S
5.
1
Dini Nurinda H
2. HAPPY PUPPY JOGJA
Sila Calista Jl Arteri Utara
No.33 Yogyakarta Telp : (0274)
886-035
Fax : (0274) 886-037
2
3. HARD STANDART
PENGUKURAN OPERASIONAL TERHADAP SESUATU YANG BISA DIUKUR SECARA
KUALITATIF
Hard standar service of Happy
Puppy:
1. Bentuk outlet menarik
2. Ruangan karaoke dan pelayanan
yang bersih dengan interior dan
eksterior yang modern serta
mewah
3
4. Fasilitas : 20 Karaoke Room terdiri atas: 6 Small
Room (kapasitas 4 seats), 9 Medium Room (8
seats), 3 Large Room (14 seats), 1 Room ( 18
seat)dan 1 Penthouse (50 seats).
Kelebihan :Atmosphere Ruang Yang Tematik,
Deep-sea Tunnel Yang Funtastic, Pemilihan Lagu
Serba Computerized, Perangkat Audio-video Papan
Atas, Sistem Penilai Suara, Studio Rekaman
Digital: Star Express, Menu Makanan Yang Variatif.
4
5. HARGA SEWA RUANGAN /JAM
HAPPY PUPPY RING ROAD
RUANGAN HAPPY HOUR BUSINESS KAPASITAS
10:00-16:30 HOUR
16:31-02:00
SMALL Rp. 22.500 ++ Rp. 45.000 ++ 4 orang
MEDIUM Rp. 32.500 ++ Rp. 65.000 ++ 8 orang
LARGE Rp. 45.000 ++ Rp. 90.000 ++ 14 orang
VIP Rp. 70.000 ++ Rp. 140.000 ++ 18 orang
PENTHOUSE Rp. 100.000 ++ Rp. 200.000 ++ 50 orang
- Harga berlaku setiap hari
Happy hours discount 50% berlaku siang hari termasuk jumat, sabtu, minggu dan hari
libur 5
Harga belum termasuk tax (10%) dan service (5%)
6. SOFT STANDART
PENGUKURAN BERDASARKAN OPINI YANG TIDAK DAPAT DIDAPATKAN
MELALUI PENGUKURAN
pada awalnya, pelayanan Happy Puppy adalah self-service.
Konsumen membayar sewa ruangan karaoke terlebih dahulu.
Membeli makanan dan minuman dengan datang sendiri ke
meja penjualan. Demikian juga memainkan lagu sendiri
dengan mempergunakan automatic disc changer machine.
Konsep di Happy Puppy selalu diperbaiki
seiring perkembangan jaman. Masyarakat Indonesia tidak
terbiasa dengan konsep swalayan dan lebih memilih dilayani
6
7. SOFT STANDART SERVICE OF HAPPY PUPPY
1. Karyawan bersikap ramah 5. Karyawan menjelaskan
dan sopan terhadap fasilitas yang disediakan pada
customer dan dalam customer
melayani transaksi 6. Selalu memberikan tempat
2. Outlet mudah dikenal yang rapih dan bersih
dengan neon box 7. Karyawan mengucapkan
bertuliskan Happy Puppy selamat pagi/siang/malam
Familly Karaoke selamat datang di happy
3. Ruangan yang nyaman, puppy pada customer yang
bersih dan design interior datang
menarik 8. Karyawan mengucapkan
4. Berbagai macam terima kasih telah datang ke
pelayanan karaoke yang happy puppy kepada
diberikan happy puppy customer yang telah selesai 7
kepada customernya menggunakan jasa.
8. GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT
STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH
Moment of Truth Hard Standard Soft Standard
Masuk ke Happy Puppy 1. Pintu Kaca tembus 1. Disambut oleh pegawai
pandang bertuliskan yang berada di meja
karaoke happy puppy kasir dengan sapaan
2. Terdapat lobi sebagai Selamat
ruang tunggu yang siang/sore/malam,
nyaman dengan selamat datang di
bebrapa sofa dan Happy Puppy
tempat duduk, TV LCD 2. Terkadang ada petugas
di dinding dan meja yang membukakan
kasir. pintu masuk dan
mempersilahkan
customer untuk masuk
happy puppy
8
9. GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT
STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH
Moment of Truth Hard Standard Soft Standard
Menuju Ke meja kasir Terdapat 3 pegawai di meja 1. Mengucapkan salam
Happy Puppy kasir, tetapi hanya 1 orang selamat datang di
pegawai yang melayani happy puppy
dengan seragam kemeja 2. Memberikan senyum
berwarna hitam / abu2 3. Menginformasikan dan
bertuliskan happy puppy. menawarkan daftar
Meja kasir dilengkapi layanan yang ada di
brosur, komputer, mesin happy puppy
hitung, daftar pelayanan di 4. Mempersilahkan
happy puppy lengkap customer menuju
beserta tarif ruangan karaoke
9
10. GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT
STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH
Moment of Truth Hard Standard Soft Standard
Masuk Ke Karaoke room 1. Terdapat 1 orang 1. Pegawai / petugas yang
pegawai berseragam mengantarkan customer
kemeja hitam mempersilahkan
bertuliskan happy puppy customer untuk masuk
dan membawa alat ruangan
komunikasi radio yang 2. Sebelum meninggalkan
mengantarkan customer ruangan,
menuju karaoke room pegawai/petugas
2. Pintu dengan celah menawarkan makanan
sedikit kaca, Tempat dan minuman kepada
duduk nyaman, design customer
eksklusif dengan Tv 3. Memberikan jasa yang
LCD 32 dan diinginkan customer.
komputerize dalam Customer bebas
pemilihan lagu, modern, menentukan lagu pilihan
mewah, aroma ruangan
harum,ber AC, dan
bersih 10
11. GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT
STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH
Moment of Truth Hard Standard Soft Standard
10 menit sebelum waktu 1. Terdapat salah satu 1. Pegawai mengucapkan
sewa berakhir petugas dengan salam, memberi senyum
seragam hitam dan memberikan bill
bertuliskan happy puppy kepada customer,
memasuki ruangan menerima pelayanan
2. Pada komputer tertulis dan kembali lagi jika ada
jika ada penambahan uang kembalian
waktu tekan OK/sewa, 2. Terdapat tulisan di layar
jika tidak maka abaikan TV mengingatkan waktu
sewa tinggal 10 menit
lagi
11
12. GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT
STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH
Moment of Truth Hard Standard Soft Standard
Meninggalkan ruangan 1. Pada saat waktu 1. Memberikan senyum
habis, otomatis dan memberi sapa
peralatan karaoke terima kasih atas
tidak dapat kedatangannya di
digunakan lagi. Happy Puppy
2. Terdapat salah satu
petugas seragam
hitam bertuliskan
happy puppy
membawa alat
komunikasi radio
yang berjaga di
langue room
12
13. HARD STANDART SOFT STANDART
Sebaiknya pada Pada saat baru
ruangan perlu di memasuki happy
upayakan untuk lebih puppy, sebaiknya ada
kedap suara, karena petugas yang selalu
terkadang suara dari berjaga di pintu,
ruangan lain terdengar mempersilahkan
masuk ke dalam ruang masuk customer
karaoke
13