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Occupation
Docente y Coordinador IngenierÃa Agroindustrial en Universidad de Antioquia
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Ingeniero QuÃmico Universidad de Antioquia, MagÃster en ciencias agroalimentarias Universidad de Córdoba – Colombia, experto en procesos de fabricación de azúcar a partir de caña (Ingenio Central Sicarare), experto en fermentación de mieles y melazas y destilación de alcoholes (destilerÃa Desargo Ltda.), Experto en extracción y refinación de aceites vegetales (Aceites Comestibles del Sinú S.A. ACOSINÚ), Docente – investigador en los programas de IngenierÃa Agroindustrial (Universidad Pontificia Bolivariana seccional MonterÃa), IngenirÃa QuÃmica (Universidad de Antioquia - MedellÃn) y en el programa de IngenierÃa de Alimentos (Universidad de Córdoba - MonterÃa), donde se ha desarrollad...
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