際際滷

際際滷Share a Scribd company logo
EL PASTISSER
DE TORREGROSSA
THE BAKER OF TORREGROSSA
Antoni Argent Ball炭s
N炭ria Ramon D鱈ez
El curs 2013-14 dos professors de secundria vam iniciar al Vall竪s Oriental el projecte literari CAP
NEN/A SENSE CONTE mitjan巽ant ledici坦 del conte El gat Romeu i el bosc mgic. Amb la bona acollida
del projecte i daquest primer conte, vam continuar-lo amb els contes: La girafa Popota i larbre savi i La
llegenda del drac Dragui.
Amb la mateixa il揃lusi坦 que el primer dia, continuem el projecte amb un nou conte, el quart, perqu竪
tamb辿 sigui llegit i pintat com els anteriors. El cost dimpressi坦 sha finan巽at grcies a la col揃laboraci坦 de
les empreses i entitats que figuren al final de la publicaci坦. Sense les seves aportacions no hagu辿s estat
possible continuar el projecte. MOLTES GRCIES!
Creiem que la lectura 辿s un dels millors hbits que podem transmetre als nens i nenes i 辿s molt
important que, de ben petits, gaudeixin llegint. Remarquem, doncs, la importncia de tenir un espai de
lectura duns 15-20 minuts diaris. TOT COMENA AMB LA LECTURA
Amb aquest quart conte continuem la iniciativa PER SANT JORDI, CAP NEN/A HOSPITALITZAT SENSE
CONTE, que consisteix a portar exemplars a m辿s de 30 hospitals de Catalunya que disposen de servei de
pediatria. El projecte, doncs, sha obert a tot el territori catal perqu竪 els contes arribin al mxim nombre
de nens i nenes.
ASSOCIACI EDUCATIVA I FORMATIVA TBCLASS (Les Franqueses del Vall竪s):
Entitat sense nim de lucre que pret辿n millorar leducaci坦 i la formaci坦 de la societat catalana promovent
i realitzant activitats formatives i projectes dinvestigaci坦 educativa. Entre el setembre de 2010 i juny de
2013 va realitzar el PROJECTE EDUCATIU MILLOREM, un estudi educatiu en el qual van participar
24.700 estudiants de secundria de la prov鱈ncia de Barcelona, amb lobjectiu de detectar els factors que
provoquen que els estudiants dESO no aconsegueixin l竪xit escolar i proposar propostes de millora.
Un cop finalitzat lesmentat projecte, lassociaci坦 va donar suport al projecte CAP NEN/A SENSE
CONTE pel seu component educatiu, didctic i formatiu. En els contes apareixen valors fonamentals en
el creixement dels infants que conformaran les generacions futures. I en aquest sentit, hem de tenir ben
clar que els nens/es del present s坦n els ciutadans i professionals del futur.
Tant linforme de lestudi MILLOREM com els quatre contes es poden sol揃licitar a ladre巽a electr嘆nica:
antoniargent@gmail.com.
No hi ha espectacle m辿s bonic que la mirada dun nen que llegeix.
G端nter Grass, Premi Nobel de Literatura (1999)
息 Antoni Argent Ball炭s
息 N炭ria Ramon D鱈ez
1a edici坦: Abril del 2018
Impressi坦, disseny de la coberta i composici坦: IGrfic 揃 www.igrafic.com
Text i Projecte: Antoni Argent Ball炭s (antoniargent@gmail.com)
Il揃lustradora: N炭ria Ramon D鱈ez (nurietaramon@gmail.com)
Assessores ling端鱈stiques: S鱈lvia Garcia Dalmases i Berta Rubio Faus
Fot嘆graf: Jordi Muntal Leis
Traducci坦 a langl竪s realitzada per: lEscola dIdiomes Little English de Les Franqueses del Vall竪s
ISBN: 978-84-697-9979-6
Dip嘆sit Legal: B-5136-2018
Queda rigorosament prohibida, sense autoritzaci坦 escrita del titular del copyright, la reproducci坦 parcial o total
daquesta obra amb qualsevol mitj o procediment, compresos la reprografia i el tractament informtic, que ser
sotmesa a les sancions establertes per la llei.
NDEX
Conte / Tale 4
English Translation 18
Empreses i entitats col揃laboradores 20
4
Fa molts i molts anys, en el poble de Torregrossa,
hi vivia un pastisser que es deia Josep. Sempre
preparava els mateixos pastissets i, potser per aix嘆,
feia una temporada que en venia ben pocs.
Un dia del mes de maig, un nen va entrar a la botiga
i va demanar un pastisset de crema de cirera. En
Josep li va dir que no en tenia.
 Si vol, jo podria escriure-li la recepta. I vost竪 el
podria fer! va dir-li ben decidit.
 Un nen mha densenyar com he de fer la meva
feina? A mi?, que vinc duna important fam鱈lia de
pastissers! Au, deixam treballar que tinc molta feina.
Lendem, el nen hi va tornar.
 Bon dia! Voldria un pastisset de kiwi amb trossets de
maduixa.
 Doncs, em sap greu, per嘆 no... no en tinc.
 No vol pas que li escrigui la recepta?
 Ja et vaig dir que tinc molta feina!
 Doncs... no veig que en tingui tanta. Al taulell
encara hi t辿 els dol巽os dahir.
5
6
Al cap de tres dies, el nen va tornar a la pastisseria.
Dun petit cistell, en va treure un pastisset.
 Tingui, 辿s per a vost竪. Provil. s de xocolata i menta.
 Ves per on. Que em vols fer creure que lhas fet tu?
 S鱈. Aquest mat鱈, ben dhora i damagat. Lhe fet per
a vost竪. Li deixo damunt del taulell i men vaig, que
mhan manat fer uns encrrecs.
 Apa, doncs, no tencantis. I estigues ben tranquil...
no mel menjar辿 pas.
En Josep va entrar a lobrador i, al cap duns ins-
tants, ja tornava a ser a la botiga. En passar pel costat
daquell pastisset, una olor de xocolata i menta el va
fer aturar. Sel va mirar, el va agafar i no va poder
estar-se de fer-li una mossegada.
 Mmmmmmm, no est gens malament!
Amb els llavis empastifats de xocolata, va c坦rrer a bus-
car el nen.
 Perdona, com et dius? va demanar-li esbufegant.
 Oriol.
 Escoltam, qui ha fet aquest pastisset que mhas por-
tat?
 Jo. Ja li he dit que lhe fet jo!
 A veure, a veure... i com has aconseguit que sigui
tan bo?
7
8
 A la casa on visc, un dia vaig trobar un llibre molt
antic ple de receptes. Com que magrada molt llegir
i tamb辿 s坦c molt llaminer, de tants cops que me lhe
mirat i remirat, em s辿 totes les receptes de mem嘆ria.
Magradaria tastar-les totes, per嘆 all no em deixen
cuinar i jo no en s辿 gaire de fer pastissets. Amb tots els
estris que t辿 a la pastisseria i la seva experi竪ncia, vost竪
faria uns pastissets deliciosos!
 Aquesta s鱈 que 辿s bona, Oriol! I tu em podries escriu-
re les receptes perqu竪 jo pugui fer-los i vendrels a la
botiga? ltimament, ve molt poca gent i, si continuo
aix鱈, haur辿 de tancar.
 I tant!, per嘆 amb una condici坦.
 Caram, que nets despavilat! Diguem.
 Cada mat鱈, dels pastissets que faci, me nhauria de
donar una vintena.
 Fet!
En Josep va decidir tancar la botiga uns quants dies.
Volia fer els pastissets m辿s bons que hagu辿s fet mai
ning炭, grcies a les receptes de lOriol. Sabia que li cos-
taria temps i esfor巽, per嘆 estava conven巽ut que valia
la pena intentar-ho. Mentrestant, la gent del poble
es preguntava qu竪 li devia passar al pastisser. Alguns
deien que estava malalt. Altres, que havia tancat defi-
nitivament.
9
10
Al cap de quinze dies, en Josep va reobrir la pastisse-
ria i va omplir el taulell de pastissets de tota mena.
L Enriqueta, una ve誰na del mateix carrer, va entrar
a la botiga tot interessant-se pel pastisser.
 Que no es trobava b辿, Josep? Feia dies que no obria.
 He estat enfeinat preparant nous pastissets.
 S鱈. Ara que ho diu, ja veig que aquests s坦n molt di-
ferents dels que tenia! I fan una oloreta! De qu竪 s坦n?
Avui nhe fet de taronja amb panses, de maduixa
amb vainilla i tamb辿 de crema de pastanaga amb
coco. Tingui, provin un.
En tastar-lo, els ulls de lEnriqueta es van obrir de
bat a bat. Va tornar a fer una altra mossegada i una
altra, fins que sel va menjar tot sencer.
 Bon鱈ssim! No havia tastat mai un pastisset tan bo.
Me nendur辿 sis de cada. Sempre tindr els mateixos?
 No! Cada dia en podr tastar de nous. A m辿s, vull
fer una pastisseria saludable, que tothom en pugui
gaudir.
 Renoi, em far venir cada mat鱈 a buscar-ne! Dir辿 a
les ve誰nes que tamb辿 vinguin a comprar-ne.
 I tant! Podreu comprar uns pastissets originals,
nutritius i deliciosos, aptes per a persones cel鱈aques i
diab竪tiques.
11
12
Carrer avall, lEnriqueta es va trobar la Maria, una
amiga seva. Li va explicar que venia de cal pastisser i
li va deixar provar un dels pastissets que havia com-
prat.
Lendem, quan va obrir la botiga, ja hi havia sis per-
sones fent cua. I totes van fer 束Ohhhhh!損 mentre en
Josep anava col揃locant els pastissets a laparador. A
partir daquell dia, la botiga es va omplir de gent que
volia tastar les del鱈cies del pastisser.
Cada mat鱈, abans que en Josep obr鱈s la pastisseria,
lOriol sortia per la porta del darrere amb els seus vint
pastissets. El pastisser no entenia per qu竪 en volia tants
(si sels menjava tots ell, li farien mal de panxa!), per嘆
estava tan enfeinat que mai no li ho preguntava.
13
14
En Josep es va fer tan fam坦s que gent daltres pobles
i ciutats anava a Torregrossa a comprar aquells pas-
tissets deliciosos. Fins i tot el rei daquell pa鱈s va voler
tastar-los i un dia va manar que anessin a buscar-
nhi una dotzena. En va quedar meravellat. Tan i
tan meravellat que, per mitj duna carta, va comu-
nicar al Josep que el nomenava pastisser reial i li
demanava que es present辿s a palau al cap de deu dies.
En Josep no sho podia creure i sen va alegrar molt.
Lendem, ho va explicar a lOriol i ell, en canvi, es
va posar trist.
 Per嘆 qu竪 et passa, Oriol?
 Si ten vas al palau reial, no podrs fer els vint
pastissets que memporto cada dia! S坦n per als nens
i nenes que viuen amb mi. Tots hem perdut els nos-
tres pares, ning炭 no es recorda de nosaltres i amb
prou feines ens deixen sortir daquella casa. La nostra
vida 辿s for巽a avorrida i aquests pastissets ens alegren el
dia. I ara... ara, si decideixes marxar, els trobarem a
faltar. Saps que quan arribo a casa ja esperen els teus
pastissets?, i un cop ens els hem menjat, intentem
endevinar els gustos dels que fars lendem?
15
16
En Josep no sabia qu竪 dir, per嘆 acabava dentendre
per qu竪 lOriol senduia tants pastissets cada dia. Havia
de trobar una soluci坦 per continuar fent dol巽os per a
tots aquells nens i nenes sense deixar passar la gran
oportunitat de convertir-se en el pastisser reial.
Arribat el dia de presentar-se davant del rei, el pas-
tisser va demanar a lOriol que lacompany辿s. Quan
van ser al seu davant, en Josep va dir:
 Majestat, estic molt content que mhagueu escollit
per ser el pastisser reial, per嘆 necessito el meu equip
dajudants. Sense ells no puc fer b辿 la meva feina. Cal
que mengin, dormin al mateix palau i portin roba
neta cada dia. Aqu鱈, al meu costat, macompanya un
dells.
Al rei li va semblar b辿 aquella condici坦 i, grcies al
pastisser de Torregrossa, aquells nens i nenes van co-
men巽ar una nova vida. Des daleshores, tots ells van
ser els encarregats dajudar-lo i de tastar aquells pas-
tissets deliciosos.
- Fi -
17
18
A long long time ago, in the village of Torregrossa, there was a baker called Josep, who lived
there. He had always made the same cupcakes and this may be the reason why he had been
selling a few of them.
One May day, a little boy came into the bakery and he asked for a cherry cream cupcake. Jo-
sep told him that he didnt have any.
- If you want, I could write the recipe for you. And you could make them! - he determined.
- Does a little boy have to teach me how I should do my job? To me?, I come from a very im-
portant family of bakers! No way! Let me work, Im really busy.
The following day, the boy came back.
-Good morning! I would like a kiwi cupcake with strawberry bits in.
-Ehmmm, Im sorry but... I dont have any.
- Shall I write the recipe for you?
- I told you that Im extremely busy.
- Well... I dont see you have that much. You still have yesterdays cupcakes on the counter.
Three days later, the little boy came back to the bakery. He took a cupcake from a little bas-
ket.
- Here you are, this is for you. Taste it. Its made of chocolate and mint.
- I see. Do you want me to believe that you made it?
- Yes. I made it early this morning and in secret. I baked it for you. Ill leave it on the counter
and Ill go, I have to do some tasks.
- Okay, dont get distracted. And keep calm... I wont eat it at all.
Josep went into the workroom and, after a while, he came back to the shop. When he passed
next to the cupcake, a chocolate and mint smell made him stop. He stared at it, he took it and
he couldnt help having a bite.
-Mmmmmmm, it isnt that bad!
With his lips covered with chocolate, he ran to find the little boy.
- Sorry, whats your name? - he asked him panting.
- Oriol.
- Listen, who baked this cupcake you brought me?
- It was me. I have already told you that I made it!
- Lets see... and how have you managed to make such a good cupcake?
- One day, I found a very old book full of recipes where I live. As I really like reading and Im
very sweet-toothed, Ive read and reread it and I know all the recipes by heart. I would like
to taste them all, but they dont let me cook there and I dont know how to make proper cup-
cakes. You could cook delicious cupcakes with your experience and all the tools you have at
the bakery!
- That is a good idea, Oriol! And could you write the recipes so I can make them and sell them
at the bakery? These days there are less and less people coming in the shop and, if it goes on,
I will have to close down.
- Of course!, but theres one condition.
- You are really smart! Tell me.
- Every morning, from the cupcakes you make, you should give me twenty of them.
- Done!
Josep decided to close the bakery for a few days. He wanted to make the best cupcakes
nobody had ever made, thanks to Oriols recipes. He knew it would take him a while and also
some effort, but he was convinced that it was worth it. Meanwhile, the people in the village
wondered what had happened to the baker. Some people said that he was ill. Others said that
he had definitely closed down.
Two weeks later, Josep reopened the bakery and filled the counter with many different kinds
of cupcakes. Enriqueta, a neighbour from the same street, came in showing some concern to
The Baker of Torregrossa
19
the baker.
- Are you okay, Josep? Youve been closed for a long time.
- Ive been busy making new cupcakes.
- Yes. I realise, I see these ones are very different from the ones you used to have! And they
smell delicious! What are they made of?
-Today Ive made them of orange and raisins, strawberry with vanilla and carrot cream with
coconut, too. Here you are, taste one.
Once she tasted one, Enriquetas eyes got wide-opened. She bit again and again until she
completely finished it.
-Delicious! I have never had such a tasteful cupcake. Ill take six of each one. Will you always
have the same ones?
-No! You will taste new flavours everyday- Besides, I want to make a healthy pastry which
everybody can enjoy.
-Really? Ill have to come every morning to have some! Ill tell the neighbours to come and
buy them, too.
-Sure! You will buy original nutritive delicious cupcakes suitable for celiac and diabetic people.
Down street, Enriqueta ran into Maria, a friend of hers. She told her that she had come from
the bakery and she let her taste one of the cupcakes she had bought.
The following day, when he opened the shop, there were six people lining up. Everybody clai-
med 束Ohhhhh!損 while Josep was putting the cupcakes on the counter. From that day on the
bakery was full of people who wanted to taste the bakers delicious cupcakes.
Every morning, before Josep opened the bakery, Oriol came out from the back door with his
twenty cupcakes. The baker didnt understand why he wanted so many: if he ate them all, he
would have tummy ache! But he was so busy that he never asked him about it.
Josep became so famous that the people from other villages and towns came to Torregrossa
to buy those delicious cupcakes. Even the King of that country wanted to taste them and one
day he ordered to have a dozen delivered. He got so amazed that, by a letter, he announced
Josep he was named Royal Baker and he asked him to turn up ten days after. Josep couldnt
believe it and he was very pleased. The following day he explained it to Oriol, but he got upset.
-Whats the matter, Oriol?
-If you go to the royal palace, you wont be able to make the twenty cupcakes I take away
everyday! They are for the boys and girls who live with me. We all have lost our parents, no one
remembers us and we can hardly ever go out. Our life is quite boring and these cupcakes make
our day happy. And now... now, if you decide to leave, we will miss them. Do you know that when
I get home they are already waiting for your cupcakes? And once we have eaten them we try to
guess the flavours you will bake the next day.
Josep didnt know what to say, but he had just understood why Oriol had been taking away so
many cupcakes everyday. He had to find a solution in order to go on making sweets for those
boys and girls, without losing the big chance of being the Royal Baker.
When the royal meeting day arrived, Josep asked Oriol to come with him. When he got in
front of the King, Josep said:
 Your Majesty, I am very glad you have chosen me for being the Royal Baker, but I need my
team of assistants. Without them I cant work properly. They have to eat and sleep at palace
and they need to wear clean clothes every day. Here, just beside me, theres one of them.
The King agreed with that condition and, thanks to the Baker of Torregrossa, those boys and
girls started to have a new life. Since then, all of them were in charge of helping him and tas-
ting those delicious cupcakes.
20
EMPRESES I ENTITATS COL揃LABORADORES:
ABL GROUP: Empresa especialitzada en la construcci坦, rehabilitaci坦 i reformes de tot tipus dedificacions
residencials i industrials. Alguns dels nostres serveis s坦n: paleteria, obra civil, pintures, impermeabilit-
zacions, fa巽anes, fusteria interior i exterior, cobertes, protecci坦 passiva contra el foc, elements prefabri-
cats, reparacions destructures, elements metl揃lics, baixa i mitja tensi坦, desembussos i sanejaments...
Tots els nostres serveis estan realitzats per professionals qualificats amb mplia experi竪ncia dirigida
pels nostres t竪cnics especialitzats (aparelladors, arquitectes, enginyers...).
AD MARINA: Empresa de distribuci坦 de recanvis, ferreteria i equipament de taller per a lautom嘆bil amb
16 punts de venda a la prov鱈ncia de Barcelona.
AGUST MORERA DENTISTES: Trenta-cinc anys dedicats a la salut buco-dental. El nostre comprom鱈s,
la teva salut.
APPER: Emmagatzematge, manipulaci坦 i distribuci坦 del seu producte amb total responsabilitat. Apper
辿s el seu partner de confian巽a.
ARDERIU LA CARN: Empresa familiar de 82 anys. Hi ha dues generacions en actiu, la tercera i la quarta.
s una empresa que ha anat evolucionant amb el mercat. Els canelons de la iaia, els pinxitos de Cano-
velles, les botifarres de pag竪s, els farcits de pollastre i les carns per barbacoes s坦n les nostres especia-
litats.
AUDINFORM: La nostra principal activitat es centra en la realitzaci坦 dauditories de comptes anuals i en
treballs de revisi坦 i verificaci坦 daltres estats financers o documents comptables.
AULA, FORMACI DE FUTUR: Classes personalitzades, classes particulars, tutories i seguiment, deu-
res, taller de lectura, refor巽, aprenentatge i lectoescriptura.
AUTORPID MACOA: Servei oficial Citro谷n. Vehicles nous, docasi坦 i taller.
BOPLA: Empresa dedicada a la fabricaci坦, disseny i venda denvasos i vials de plstic, que utilitza mate-
rials com el polietil竪, el polipropil竪 i el PET. Els envasos estan destinats a empreses nacionals i multina-
cionals dels sectors de la perfumeria, cosm竪tica, diet竪tica, farmcia i deterg竪ncia.
CAN FONT SERVEIS IMMOBILIARIS: Som una empresa jove, activa i dinmica constitu誰da el 2004 i reno-
vada al 2014. Estem a Les Franqueses i a Llinars. Volem ser un punt de refer竪ncia en el sector immobi-
liari i ajudar a simplificar la vida a tots els nostres ve誰ns amb un bon assessorament. Gestionem tot tipus
dimmobles. Sabem com ajudar-te.
CARNS TORRENT: Empresa familiar amb m辿s de 60 anys dexperi竪ncia en el sector de la carn que basa
lactivitat en lespecejament, elaboraci坦 i emmagatzematge. Oferim un producte de qualitat que podeu
trobar a les nostres botigues repartides pel Vall竪s Oriental aix鱈 com servei diari a restauraci坦, menjadors
dempresa, cterings i escoles, entre daltres.
COEMMO: Fabriquem solucions dembalatge i packaging personalitzat des de fa m辿s de 30 anys. Fem
troquelat i impressi坦 digital en gran format sobre suports flexibles o r鱈gids, amb combinaci坦 amb ma-
terials plstics, espumes, papers, cartr坦 o teixits, per crear la soluci坦 m辿s adient a cada aplicaci坦 o
necessitat.
CONGELADOS INSERTE: Venda i distribuci坦 daliments congelats i refrigerats. Servei de lloguer de fred.
DURERO PACKAGING: Explotaci坦 del negoci dedicat a la impressi坦 grfica i tipogrfica sobre qualsevol
tipus de paper i cartr坦.
ESPINALER: Espinaler 辿s una empresa vilassarenca amb 120 anys de traject嘆ria, que compta amb una
mplia gamma de conserves gurmet i productes per laperitiu. Entre els productes Espinaler hi ha con-
serves de peix i marisc, conserves vegetals, vermut, patates, olives i la coneguda salsa Espinaler. La
marca mant辿 la taverna tradicional que data del 1896, situada a la fa巽ana mar鱈tima de Vilassar de Mar. A
m辿s, tamb辿 compta amb una botiga  taverna situada a la zona industrial, que va ser reconeguda com a
Millor Botiga Gurmet Especialitzada dEspanya 2012.
21
EUROCAMPING: Cmping familiar situat al bell mig de St. Antoni de Calonge, al cor de la Costa Brava.
Disposem dunes instal揃lacions modernes amb tres piscines i un parc aqutic, a 300 m de la platja. Tenim
una mplia zona esportiva, gran varietat de bungalows i nombroses activitats per a la mainada.
FERRETERIA MARINA: Empresa de bricolatge i ferreteria referent a la comarca del Vall竪s Oriental for-
mada per personal altament qualificat i amb un tracte personalitzat a cada client.
FUNDACI ESPAVILA: Treballem per fomentar els valors de la cultura de lesfor巽 en general dins la nos-
tra societat amb finalitats educatives, daprenentatge i humanes; aix鱈 com la recerca i difusi坦 destudis i
t竪cniques de motivaci坦. Oferim Xerrades sobre valors, Ajudes a persones sense recursos i les Be-
ques Educar Fomentant lEsfor巽, entre altres activitats.
GASOS FELMAR: Empresa dedicada a la comercialitzaci坦, recrrega, retimbrat dextintors de CO2, pols
ABC i aigua. Recrrega de botella alimentria i servei directe (bar a bar) i hosteleria per les botelles dels
tiradors de cervesa.
GRUP AUTOMBILS BERTRAN: Venda, distribuci坦, reparaci坦 i manteniment de vehicles nous i docasi坦
de les marques Opel, Skoda, Honda i Hyundai. Tamb辿 corredoria dassegurances.
HIDRALAIR: Empresa de subministraments industrials de refer竪ncia ubicada a Vilanova del Vall竪s. El
nostre objectiu 辿s prestar serveis dalt valor afegit i millorar els subministraments a professionals, pimes
i multinacionals de Catalunya i la resta de lEstat Espanyol.
LA CAIXA: LObra Social la Caixa desenvolupa programes que promouen la participaci坦 dels ciutadans
en prctiques culturals per tal de facilitar el seu desenvolupament personal i el del seu entorn social. La
Fundaci坦 Bancria la Caixa ha estat, est i continuar estant compromesa amb leducaci坦.
LITTLE ENGLISH: LEscola dIdiomes Little English (Les Franqueses) va obrir les portes el 2001 i des
daleshores m辿s de 500 alumnes han passat per les nostres aules. La nostra filosofia es fonamenta en
la vocaci坦 per lensenyament, el respecte pel medi ambient i, el m辿s important, el tracte personal, basat
en la conviv竪ncia i la tolerncia entre persones.
PAREX GROUP: Un dels referents de solucions especialitzades en el sector de la construcci坦 a nivell
mundial. Amb pres竪ncia a m辿s de 21 pa誰sos sespecialitza en 3 l鱈nies de negocis: solucions per a fa巽anes,
solucions per a col揃locaci坦 de cermica i solucions per al tractament del formig坦.
PER-PACK: Empresa dedicada a donar solucions dalta qualitat a les diferents necessitats dembalatge
amb film retrctil. Subministrem maquinria dembalatge i films espec鱈fics que resolen la majoria
daplicacions requerides. Tenim la representaci坦 en exclusiva a Espanya, de les marques Hugo Beck,
Smipack i Bollor辿.
PITAPES: Espais gastron嘆mics originals i de qualitat a base de platets i tapes a Mollet del Vall竪s i Gra-
nollers.
RAGA DENTISTES: Som una cl鱈nica dental familiar situada a Granollers, al costat de la Porxada. Des
que vam obrir, lany 1980, hem at竪s fam鱈lies senceres procurant oferir-los un tracte professional i alhora
molt proper. Oferim totes les especialitats i lodontopediatria sempre hi ha tingut un lloc destacat.
SAIT ABRASIVOS: Fabricaci坦 i transformaci坦 dabrasius per a la ind炭stria metal揃l炭rgica, parquet, fusta,
pintura, plstic, vidre, carrosseria de lautom嘆bil, camions, nutica, marbre, pedra natural i construcci坦.
SAPLEX: Som una empresa de Canovelles, fabricants principalment de bosses descombraries, amb una
experi竪ncia de m辿s de 40 anys, l鱈ders del mercat i a lavantguarda del sector investigant, oferint al mercat
productes innovadors, de qualitat i ajustats a les necessitats del consumidor actual.
Soluciones Log鱈sticas XXI: Operador log鱈stic nacional i europeu especialitzat en gesti坦 destocs i trans-
port terrestre de mercaderies en les modalitats de paleteria urgent i crrega completa.
SOREA: Empresa especialitzada en la gesti坦 de tots els processos del cicle integral de laigua als munici-
pis, orientada en la qualitat, la innovaci坦, la professionalitat i el desenvolupament dun model sostenible
i de vocaci坦 social com a eixos estrat竪gics.
22
AJUNTAMENT DE LAMETLLA DEL VALLS: La lectura continua sent la base del coneixement i de de-
senvolupament de les capacitats daprenentatge. Per aix嘆, des de lAjuntament donem suport a aquesta
iniciativa, perqu竪 creiem que la lectura 辿s una pe巽a fonamental per leducaci坦 dels nostres infants.
Andreu Gonzalez i Gil, alcalde de lAmetlla del Vall竪s
AJUNTAMENT DE CANOVELLES: La lectura 辿s lhbit que podr fer cr辿ixer en tots els mbits a menuts
i grans. Els mitjans que puguem aprofitar en mans dels nens o nenes de Canovelles per fomentar la
lectura mai seran prou. Ens agrada molt aquest projecte i estic conven巽ut que contribueix a incentivar
linter竪s als nens i nenes per llegir contes, hist嘆ries, aprendre idiomes, i gaudir-ne molt i ser una eina
m辿s daprenentatge al llarg de la vida. La lectura fomenta el dileg i en aquests moments 辿s una eina
important per tota la poblaci坦.
Emilio Cordero, alcalde de Canovelles
AJUNTAMENT DEL MASNOU: Un llibre 辿s m辿s que un munt de pgines escrites i il揃lustrades. Els llibres
expliquen la vida, els homes i les dones, el nostre entorn i el nostre m坦n. Un llibre ens dona coneixement
i ens transmet la llibertat de pensar.
La lectura per als nostres infants 辿s un aprenentatge per a la vida, per cr辿ixer i con竪ixer el m坦n que ens
envolta. La lectura 辿s un dret al qual tothom ha de tenir acc辿s.
Jaume Oliveres, alcalde del Masnou
AJUNTAMENT DE LES FRANQUESES DEL VALLS: Creiem que una de les formes de potenciar la cultu-
ra al nostre municipi 辿s a trav辿s de la lectura. Per aix嘆 donem suport a aquest projecte literari tot posant
el nostre granet de sorra. Mitjan巽ant la lectura i leducaci坦 aconseguirem avan巽ar com a comunitat.
Luna i laltra s坦n, i volem que continu誰n sent-ho, els eixos vertebradors del nostre municipi.
Francesc Colom辿 i Tenas, alcalde de les Franqueses del Vall竪s
AJUNTAMENT DE LA GARRIGA: Saber llegir, llegir per aprendre i adquirir gust per llegir 辿s fonamental
pel desenvolupament integral de la persona. La lectura estimula la creativitat i la imaginaci坦, permet
con竪ixer hist嘆ries i inventar-ne de noves. Des de lAjuntament de la Garriga ens agrada donar suport a
qualsevol iniciativa que fomenti lhbit lector i estem molt contents dhaver-nos sumat a aquesta inicia-
tiva. Grcies per la feina feta!
Meritxell Bud坦 i Pla, alcaldessa de la Garriga
AJUNTAMENT DE PREMI DE MAR: Llegir 辿s un plaer, imaginar 辿s una alegria i compartir el gaudi dels
infants mentre sendinsen en mil hist嘆ries de paper 辿s un privilegi. Llegim, imaginem i gaudim-ne tots
plegats, doncs!
Miquel ngel M辿ndez, alcalde de Premi de Mar
AJUNTAMENT DE TORREGROSSA: Potenciar la lectura des de ben petits 辿s una iniciativa que pretenem
impulsar. Amb la publicaci坦 daquest conte, volem ajudar i contribuir que el gust per la lectura arribi
a tots els infants i estimular aix鱈 la seva creativitat i imaginaci坦 alhora que vagin adquirint el plaer de
laventura de llegir. Per aquest motiu, donem suport a aquesta iniciativa, que desitgem que sigui del
vostre grat.
Josep M Puig i Vall, alcalde de Torregrossa
COL揃LABORACI AMB ALTRES ENTITATS I ONG
ALEGRIA SIN FRONTERAS: ONG sense nim de lucre que desenvolupa activitats que permeten la mi-
llora de la qualitat de vida de la poblaci坦 en els pa誰sos m辿s desafavorits, prioritzant les intervencions en
lmbit de la salut, educaci坦 i igualtat de g竪nere. Aix嘆 es realitza amb empatia, comprom鱈s, constncia,
Amor, solidaritat, humilitat, transpar竪ncia i Alegria.
Projectes de cooperaci坦 a Eti嘆pia:
Alegria amb Gambo: Projecte dintervenci坦 en desnutrici坦, salut i pobresa a la zona rural de
Gambo, al sud del pa鱈s. Una regi坦 on m辿s de la de meitat de la poblaci坦 pateix desnutrici坦 se-
vera per la falta dacc辿s a lalimentaci坦 bsica.
Grants4Ethiopia: Projecte de beques escolars i suport a les nenes i nens m辿s desafavorits
dEti嘆pia a la regi坦 de Meki perqu竪 durant la seva etapa escolar rebin una educaci坦 de qualitat
i gaudeixin de la seva infantesa.
Projectes de cooperaci坦 al Senegal:
TANANTE: Projecte datendre les necessitats bsiques de salut, sensibilitzaci坦 sobre hbits
sanitaris i formaci坦 dun equip m竪dic que gestioni un centre datenci坦 primria.
JAM-TAN: Projecte de protecci坦 de la infncia en risc centrat en escolaritzaci坦, atenci坦 m竪dica,
suport nutricional
Contacte: alegria.sin.fronteras@gmail.com
M辿s informaci坦: www.alegriasinfronteras.org - www.cooperacioambalegria.wordpress.com
APADIS: Fundaci坦 i associaci坦 que actua sense nim de lucre per promoure la integraci坦 social i laboral
de les persones amb diversitat funcional i latenci坦 als seus familiars.
Projectes com el restaurant social el GATO VERDE i la cafeteria LA GATA PARDA han possibilitat a aques-
tes persones loportunitat daprendre un ofici i sentir-se integrats a la societat en igualtat de drets i
oportunitats. Dos projectes consolidats que han donat una gran visibilitat i un valor afegit a la societat!
Grcies a lajuda de professionals, voluntaris, administraci坦 i empreses, lentitat pot desenvolupar pro-
jectes per aconseguir una societat m辿s solidria i integradora.
Contacte: www.apadis.org
CREU ROJA: La Creu Roja, com a organitzaci坦 humanitria de carcter voluntari fortament arrelada a
la societat, dona respostes integrals a les persones vulnerables des duna perspectiva de desenvolupa-
ment hum i comunitari refor巽ant les seves capacitats individuals en el seu context social. Amb la missi坦
de ser cada cop m辿s a prop de les persones vulnerables en lmbit nacional i internacional, a trav辿s
daccions integrades, realitzades essencialment per voluntariat i amb una mplia participaci坦 social i
pres竪ncia territorial.
Contacte: granollers@creuroja.org
REIR (Recursos Educatius per la Infncia en Risc): Entitat sense nim de lucre que t辿 com a objectiu
afavorir la inclusi坦 social de diferents col揃lectius, sobretot infants i joves. Realitza un treball i intervenci坦
integral per tal de no nom辿s donar atenci坦 de primeres necessitats sin坦 capacitar el destinatari/a per la
plena inclusi坦 social.
REIR far 11 anys que treballa amb col揃lectius en risc dexclusi坦 social a la comarca del Vall竪s Oriental.
Ha at竪s durant aquests anys m辿s de 3.500 persones i treballat en m辿s de 70 projectes.
Contacte: reir@reir.cat
Agra誰ments:
Col揃labora:
Ajuntament de
lAmetlla del Vall竪s
Ajuntament de
Torregrossa

More Related Content

EL-PASTISSER-DE-TORREGROSSA.pdf

  • 1. EL PASTISSER DE TORREGROSSA THE BAKER OF TORREGROSSA Antoni Argent Ball炭s N炭ria Ramon D鱈ez
  • 2. El curs 2013-14 dos professors de secundria vam iniciar al Vall竪s Oriental el projecte literari CAP NEN/A SENSE CONTE mitjan巽ant ledici坦 del conte El gat Romeu i el bosc mgic. Amb la bona acollida del projecte i daquest primer conte, vam continuar-lo amb els contes: La girafa Popota i larbre savi i La llegenda del drac Dragui. Amb la mateixa il揃lusi坦 que el primer dia, continuem el projecte amb un nou conte, el quart, perqu竪 tamb辿 sigui llegit i pintat com els anteriors. El cost dimpressi坦 sha finan巽at grcies a la col揃laboraci坦 de les empreses i entitats que figuren al final de la publicaci坦. Sense les seves aportacions no hagu辿s estat possible continuar el projecte. MOLTES GRCIES! Creiem que la lectura 辿s un dels millors hbits que podem transmetre als nens i nenes i 辿s molt important que, de ben petits, gaudeixin llegint. Remarquem, doncs, la importncia de tenir un espai de lectura duns 15-20 minuts diaris. TOT COMENA AMB LA LECTURA Amb aquest quart conte continuem la iniciativa PER SANT JORDI, CAP NEN/A HOSPITALITZAT SENSE CONTE, que consisteix a portar exemplars a m辿s de 30 hospitals de Catalunya que disposen de servei de pediatria. El projecte, doncs, sha obert a tot el territori catal perqu竪 els contes arribin al mxim nombre de nens i nenes. ASSOCIACI EDUCATIVA I FORMATIVA TBCLASS (Les Franqueses del Vall竪s): Entitat sense nim de lucre que pret辿n millorar leducaci坦 i la formaci坦 de la societat catalana promovent i realitzant activitats formatives i projectes dinvestigaci坦 educativa. Entre el setembre de 2010 i juny de 2013 va realitzar el PROJECTE EDUCATIU MILLOREM, un estudi educatiu en el qual van participar 24.700 estudiants de secundria de la prov鱈ncia de Barcelona, amb lobjectiu de detectar els factors que provoquen que els estudiants dESO no aconsegueixin l竪xit escolar i proposar propostes de millora. Un cop finalitzat lesmentat projecte, lassociaci坦 va donar suport al projecte CAP NEN/A SENSE CONTE pel seu component educatiu, didctic i formatiu. En els contes apareixen valors fonamentals en el creixement dels infants que conformaran les generacions futures. I en aquest sentit, hem de tenir ben clar que els nens/es del present s坦n els ciutadans i professionals del futur. Tant linforme de lestudi MILLOREM com els quatre contes es poden sol揃licitar a ladre巽a electr嘆nica: antoniargent@gmail.com. No hi ha espectacle m辿s bonic que la mirada dun nen que llegeix. G端nter Grass, Premi Nobel de Literatura (1999) 息 Antoni Argent Ball炭s 息 N炭ria Ramon D鱈ez 1a edici坦: Abril del 2018 Impressi坦, disseny de la coberta i composici坦: IGrfic 揃 www.igrafic.com Text i Projecte: Antoni Argent Ball炭s (antoniargent@gmail.com) Il揃lustradora: N炭ria Ramon D鱈ez (nurietaramon@gmail.com) Assessores ling端鱈stiques: S鱈lvia Garcia Dalmases i Berta Rubio Faus Fot嘆graf: Jordi Muntal Leis Traducci坦 a langl竪s realitzada per: lEscola dIdiomes Little English de Les Franqueses del Vall竪s ISBN: 978-84-697-9979-6 Dip嘆sit Legal: B-5136-2018 Queda rigorosament prohibida, sense autoritzaci坦 escrita del titular del copyright, la reproducci坦 parcial o total daquesta obra amb qualsevol mitj o procediment, compresos la reprografia i el tractament informtic, que ser sotmesa a les sancions establertes per la llei.
  • 3. NDEX Conte / Tale 4 English Translation 18 Empreses i entitats col揃laboradores 20
  • 4. 4 Fa molts i molts anys, en el poble de Torregrossa, hi vivia un pastisser que es deia Josep. Sempre preparava els mateixos pastissets i, potser per aix嘆, feia una temporada que en venia ben pocs. Un dia del mes de maig, un nen va entrar a la botiga i va demanar un pastisset de crema de cirera. En Josep li va dir que no en tenia. Si vol, jo podria escriure-li la recepta. I vost竪 el podria fer! va dir-li ben decidit. Un nen mha densenyar com he de fer la meva feina? A mi?, que vinc duna important fam鱈lia de pastissers! Au, deixam treballar que tinc molta feina. Lendem, el nen hi va tornar. Bon dia! Voldria un pastisset de kiwi amb trossets de maduixa. Doncs, em sap greu, per嘆 no... no en tinc. No vol pas que li escrigui la recepta? Ja et vaig dir que tinc molta feina! Doncs... no veig que en tingui tanta. Al taulell encara hi t辿 els dol巽os dahir.
  • 5. 5
  • 6. 6 Al cap de tres dies, el nen va tornar a la pastisseria. Dun petit cistell, en va treure un pastisset. Tingui, 辿s per a vost竪. Provil. s de xocolata i menta. Ves per on. Que em vols fer creure que lhas fet tu? S鱈. Aquest mat鱈, ben dhora i damagat. Lhe fet per a vost竪. Li deixo damunt del taulell i men vaig, que mhan manat fer uns encrrecs. Apa, doncs, no tencantis. I estigues ben tranquil... no mel menjar辿 pas. En Josep va entrar a lobrador i, al cap duns ins- tants, ja tornava a ser a la botiga. En passar pel costat daquell pastisset, una olor de xocolata i menta el va fer aturar. Sel va mirar, el va agafar i no va poder estar-se de fer-li una mossegada. Mmmmmmm, no est gens malament! Amb els llavis empastifats de xocolata, va c坦rrer a bus- car el nen. Perdona, com et dius? va demanar-li esbufegant. Oriol. Escoltam, qui ha fet aquest pastisset que mhas por- tat? Jo. Ja li he dit que lhe fet jo! A veure, a veure... i com has aconseguit que sigui tan bo?
  • 7. 7
  • 8. 8 A la casa on visc, un dia vaig trobar un llibre molt antic ple de receptes. Com que magrada molt llegir i tamb辿 s坦c molt llaminer, de tants cops que me lhe mirat i remirat, em s辿 totes les receptes de mem嘆ria. Magradaria tastar-les totes, per嘆 all no em deixen cuinar i jo no en s辿 gaire de fer pastissets. Amb tots els estris que t辿 a la pastisseria i la seva experi竪ncia, vost竪 faria uns pastissets deliciosos! Aquesta s鱈 que 辿s bona, Oriol! I tu em podries escriu- re les receptes perqu竪 jo pugui fer-los i vendrels a la botiga? ltimament, ve molt poca gent i, si continuo aix鱈, haur辿 de tancar. I tant!, per嘆 amb una condici坦. Caram, que nets despavilat! Diguem. Cada mat鱈, dels pastissets que faci, me nhauria de donar una vintena. Fet! En Josep va decidir tancar la botiga uns quants dies. Volia fer els pastissets m辿s bons que hagu辿s fet mai ning炭, grcies a les receptes de lOriol. Sabia que li cos- taria temps i esfor巽, per嘆 estava conven巽ut que valia la pena intentar-ho. Mentrestant, la gent del poble es preguntava qu竪 li devia passar al pastisser. Alguns deien que estava malalt. Altres, que havia tancat defi- nitivament.
  • 9. 9
  • 10. 10 Al cap de quinze dies, en Josep va reobrir la pastisse- ria i va omplir el taulell de pastissets de tota mena. L Enriqueta, una ve誰na del mateix carrer, va entrar a la botiga tot interessant-se pel pastisser. Que no es trobava b辿, Josep? Feia dies que no obria. He estat enfeinat preparant nous pastissets. S鱈. Ara que ho diu, ja veig que aquests s坦n molt di- ferents dels que tenia! I fan una oloreta! De qu竪 s坦n? Avui nhe fet de taronja amb panses, de maduixa amb vainilla i tamb辿 de crema de pastanaga amb coco. Tingui, provin un. En tastar-lo, els ulls de lEnriqueta es van obrir de bat a bat. Va tornar a fer una altra mossegada i una altra, fins que sel va menjar tot sencer. Bon鱈ssim! No havia tastat mai un pastisset tan bo. Me nendur辿 sis de cada. Sempre tindr els mateixos? No! Cada dia en podr tastar de nous. A m辿s, vull fer una pastisseria saludable, que tothom en pugui gaudir. Renoi, em far venir cada mat鱈 a buscar-ne! Dir辿 a les ve誰nes que tamb辿 vinguin a comprar-ne. I tant! Podreu comprar uns pastissets originals, nutritius i deliciosos, aptes per a persones cel鱈aques i diab竪tiques.
  • 11. 11
  • 12. 12 Carrer avall, lEnriqueta es va trobar la Maria, una amiga seva. Li va explicar que venia de cal pastisser i li va deixar provar un dels pastissets que havia com- prat. Lendem, quan va obrir la botiga, ja hi havia sis per- sones fent cua. I totes van fer 束Ohhhhh!損 mentre en Josep anava col揃locant els pastissets a laparador. A partir daquell dia, la botiga es va omplir de gent que volia tastar les del鱈cies del pastisser. Cada mat鱈, abans que en Josep obr鱈s la pastisseria, lOriol sortia per la porta del darrere amb els seus vint pastissets. El pastisser no entenia per qu竪 en volia tants (si sels menjava tots ell, li farien mal de panxa!), per嘆 estava tan enfeinat que mai no li ho preguntava.
  • 13. 13
  • 14. 14 En Josep es va fer tan fam坦s que gent daltres pobles i ciutats anava a Torregrossa a comprar aquells pas- tissets deliciosos. Fins i tot el rei daquell pa鱈s va voler tastar-los i un dia va manar que anessin a buscar- nhi una dotzena. En va quedar meravellat. Tan i tan meravellat que, per mitj duna carta, va comu- nicar al Josep que el nomenava pastisser reial i li demanava que es present辿s a palau al cap de deu dies. En Josep no sho podia creure i sen va alegrar molt. Lendem, ho va explicar a lOriol i ell, en canvi, es va posar trist. Per嘆 qu竪 et passa, Oriol? Si ten vas al palau reial, no podrs fer els vint pastissets que memporto cada dia! S坦n per als nens i nenes que viuen amb mi. Tots hem perdut els nos- tres pares, ning炭 no es recorda de nosaltres i amb prou feines ens deixen sortir daquella casa. La nostra vida 辿s for巽a avorrida i aquests pastissets ens alegren el dia. I ara... ara, si decideixes marxar, els trobarem a faltar. Saps que quan arribo a casa ja esperen els teus pastissets?, i un cop ens els hem menjat, intentem endevinar els gustos dels que fars lendem?
  • 15. 15
  • 16. 16 En Josep no sabia qu竪 dir, per嘆 acabava dentendre per qu竪 lOriol senduia tants pastissets cada dia. Havia de trobar una soluci坦 per continuar fent dol巽os per a tots aquells nens i nenes sense deixar passar la gran oportunitat de convertir-se en el pastisser reial. Arribat el dia de presentar-se davant del rei, el pas- tisser va demanar a lOriol que lacompany辿s. Quan van ser al seu davant, en Josep va dir: Majestat, estic molt content que mhagueu escollit per ser el pastisser reial, per嘆 necessito el meu equip dajudants. Sense ells no puc fer b辿 la meva feina. Cal que mengin, dormin al mateix palau i portin roba neta cada dia. Aqu鱈, al meu costat, macompanya un dells. Al rei li va semblar b辿 aquella condici坦 i, grcies al pastisser de Torregrossa, aquells nens i nenes van co- men巽ar una nova vida. Des daleshores, tots ells van ser els encarregats dajudar-lo i de tastar aquells pas- tissets deliciosos. - Fi -
  • 17. 17
  • 18. 18 A long long time ago, in the village of Torregrossa, there was a baker called Josep, who lived there. He had always made the same cupcakes and this may be the reason why he had been selling a few of them. One May day, a little boy came into the bakery and he asked for a cherry cream cupcake. Jo- sep told him that he didnt have any. - If you want, I could write the recipe for you. And you could make them! - he determined. - Does a little boy have to teach me how I should do my job? To me?, I come from a very im- portant family of bakers! No way! Let me work, Im really busy. The following day, the boy came back. -Good morning! I would like a kiwi cupcake with strawberry bits in. -Ehmmm, Im sorry but... I dont have any. - Shall I write the recipe for you? - I told you that Im extremely busy. - Well... I dont see you have that much. You still have yesterdays cupcakes on the counter. Three days later, the little boy came back to the bakery. He took a cupcake from a little bas- ket. - Here you are, this is for you. Taste it. Its made of chocolate and mint. - I see. Do you want me to believe that you made it? - Yes. I made it early this morning and in secret. I baked it for you. Ill leave it on the counter and Ill go, I have to do some tasks. - Okay, dont get distracted. And keep calm... I wont eat it at all. Josep went into the workroom and, after a while, he came back to the shop. When he passed next to the cupcake, a chocolate and mint smell made him stop. He stared at it, he took it and he couldnt help having a bite. -Mmmmmmm, it isnt that bad! With his lips covered with chocolate, he ran to find the little boy. - Sorry, whats your name? - he asked him panting. - Oriol. - Listen, who baked this cupcake you brought me? - It was me. I have already told you that I made it! - Lets see... and how have you managed to make such a good cupcake? - One day, I found a very old book full of recipes where I live. As I really like reading and Im very sweet-toothed, Ive read and reread it and I know all the recipes by heart. I would like to taste them all, but they dont let me cook there and I dont know how to make proper cup- cakes. You could cook delicious cupcakes with your experience and all the tools you have at the bakery! - That is a good idea, Oriol! And could you write the recipes so I can make them and sell them at the bakery? These days there are less and less people coming in the shop and, if it goes on, I will have to close down. - Of course!, but theres one condition. - You are really smart! Tell me. - Every morning, from the cupcakes you make, you should give me twenty of them. - Done! Josep decided to close the bakery for a few days. He wanted to make the best cupcakes nobody had ever made, thanks to Oriols recipes. He knew it would take him a while and also some effort, but he was convinced that it was worth it. Meanwhile, the people in the village wondered what had happened to the baker. Some people said that he was ill. Others said that he had definitely closed down. Two weeks later, Josep reopened the bakery and filled the counter with many different kinds of cupcakes. Enriqueta, a neighbour from the same street, came in showing some concern to The Baker of Torregrossa
  • 19. 19 the baker. - Are you okay, Josep? Youve been closed for a long time. - Ive been busy making new cupcakes. - Yes. I realise, I see these ones are very different from the ones you used to have! And they smell delicious! What are they made of? -Today Ive made them of orange and raisins, strawberry with vanilla and carrot cream with coconut, too. Here you are, taste one. Once she tasted one, Enriquetas eyes got wide-opened. She bit again and again until she completely finished it. -Delicious! I have never had such a tasteful cupcake. Ill take six of each one. Will you always have the same ones? -No! You will taste new flavours everyday- Besides, I want to make a healthy pastry which everybody can enjoy. -Really? Ill have to come every morning to have some! Ill tell the neighbours to come and buy them, too. -Sure! You will buy original nutritive delicious cupcakes suitable for celiac and diabetic people. Down street, Enriqueta ran into Maria, a friend of hers. She told her that she had come from the bakery and she let her taste one of the cupcakes she had bought. The following day, when he opened the shop, there were six people lining up. Everybody clai- med 束Ohhhhh!損 while Josep was putting the cupcakes on the counter. From that day on the bakery was full of people who wanted to taste the bakers delicious cupcakes. Every morning, before Josep opened the bakery, Oriol came out from the back door with his twenty cupcakes. The baker didnt understand why he wanted so many: if he ate them all, he would have tummy ache! But he was so busy that he never asked him about it. Josep became so famous that the people from other villages and towns came to Torregrossa to buy those delicious cupcakes. Even the King of that country wanted to taste them and one day he ordered to have a dozen delivered. He got so amazed that, by a letter, he announced Josep he was named Royal Baker and he asked him to turn up ten days after. Josep couldnt believe it and he was very pleased. The following day he explained it to Oriol, but he got upset. -Whats the matter, Oriol? -If you go to the royal palace, you wont be able to make the twenty cupcakes I take away everyday! They are for the boys and girls who live with me. We all have lost our parents, no one remembers us and we can hardly ever go out. Our life is quite boring and these cupcakes make our day happy. And now... now, if you decide to leave, we will miss them. Do you know that when I get home they are already waiting for your cupcakes? And once we have eaten them we try to guess the flavours you will bake the next day. Josep didnt know what to say, but he had just understood why Oriol had been taking away so many cupcakes everyday. He had to find a solution in order to go on making sweets for those boys and girls, without losing the big chance of being the Royal Baker. When the royal meeting day arrived, Josep asked Oriol to come with him. When he got in front of the King, Josep said: Your Majesty, I am very glad you have chosen me for being the Royal Baker, but I need my team of assistants. Without them I cant work properly. They have to eat and sleep at palace and they need to wear clean clothes every day. Here, just beside me, theres one of them. The King agreed with that condition and, thanks to the Baker of Torregrossa, those boys and girls started to have a new life. Since then, all of them were in charge of helping him and tas- ting those delicious cupcakes.
  • 20. 20 EMPRESES I ENTITATS COL揃LABORADORES: ABL GROUP: Empresa especialitzada en la construcci坦, rehabilitaci坦 i reformes de tot tipus dedificacions residencials i industrials. Alguns dels nostres serveis s坦n: paleteria, obra civil, pintures, impermeabilit- zacions, fa巽anes, fusteria interior i exterior, cobertes, protecci坦 passiva contra el foc, elements prefabri- cats, reparacions destructures, elements metl揃lics, baixa i mitja tensi坦, desembussos i sanejaments... Tots els nostres serveis estan realitzats per professionals qualificats amb mplia experi竪ncia dirigida pels nostres t竪cnics especialitzats (aparelladors, arquitectes, enginyers...). AD MARINA: Empresa de distribuci坦 de recanvis, ferreteria i equipament de taller per a lautom嘆bil amb 16 punts de venda a la prov鱈ncia de Barcelona. AGUST MORERA DENTISTES: Trenta-cinc anys dedicats a la salut buco-dental. El nostre comprom鱈s, la teva salut. APPER: Emmagatzematge, manipulaci坦 i distribuci坦 del seu producte amb total responsabilitat. Apper 辿s el seu partner de confian巽a. ARDERIU LA CARN: Empresa familiar de 82 anys. Hi ha dues generacions en actiu, la tercera i la quarta. s una empresa que ha anat evolucionant amb el mercat. Els canelons de la iaia, els pinxitos de Cano- velles, les botifarres de pag竪s, els farcits de pollastre i les carns per barbacoes s坦n les nostres especia- litats. AUDINFORM: La nostra principal activitat es centra en la realitzaci坦 dauditories de comptes anuals i en treballs de revisi坦 i verificaci坦 daltres estats financers o documents comptables. AULA, FORMACI DE FUTUR: Classes personalitzades, classes particulars, tutories i seguiment, deu- res, taller de lectura, refor巽, aprenentatge i lectoescriptura. AUTORPID MACOA: Servei oficial Citro谷n. Vehicles nous, docasi坦 i taller. BOPLA: Empresa dedicada a la fabricaci坦, disseny i venda denvasos i vials de plstic, que utilitza mate- rials com el polietil竪, el polipropil竪 i el PET. Els envasos estan destinats a empreses nacionals i multina- cionals dels sectors de la perfumeria, cosm竪tica, diet竪tica, farmcia i deterg竪ncia. CAN FONT SERVEIS IMMOBILIARIS: Som una empresa jove, activa i dinmica constitu誰da el 2004 i reno- vada al 2014. Estem a Les Franqueses i a Llinars. Volem ser un punt de refer竪ncia en el sector immobi- liari i ajudar a simplificar la vida a tots els nostres ve誰ns amb un bon assessorament. Gestionem tot tipus dimmobles. Sabem com ajudar-te. CARNS TORRENT: Empresa familiar amb m辿s de 60 anys dexperi竪ncia en el sector de la carn que basa lactivitat en lespecejament, elaboraci坦 i emmagatzematge. Oferim un producte de qualitat que podeu trobar a les nostres botigues repartides pel Vall竪s Oriental aix鱈 com servei diari a restauraci坦, menjadors dempresa, cterings i escoles, entre daltres. COEMMO: Fabriquem solucions dembalatge i packaging personalitzat des de fa m辿s de 30 anys. Fem troquelat i impressi坦 digital en gran format sobre suports flexibles o r鱈gids, amb combinaci坦 amb ma- terials plstics, espumes, papers, cartr坦 o teixits, per crear la soluci坦 m辿s adient a cada aplicaci坦 o necessitat. CONGELADOS INSERTE: Venda i distribuci坦 daliments congelats i refrigerats. Servei de lloguer de fred. DURERO PACKAGING: Explotaci坦 del negoci dedicat a la impressi坦 grfica i tipogrfica sobre qualsevol tipus de paper i cartr坦. ESPINALER: Espinaler 辿s una empresa vilassarenca amb 120 anys de traject嘆ria, que compta amb una mplia gamma de conserves gurmet i productes per laperitiu. Entre els productes Espinaler hi ha con- serves de peix i marisc, conserves vegetals, vermut, patates, olives i la coneguda salsa Espinaler. La marca mant辿 la taverna tradicional que data del 1896, situada a la fa巽ana mar鱈tima de Vilassar de Mar. A m辿s, tamb辿 compta amb una botiga taverna situada a la zona industrial, que va ser reconeguda com a Millor Botiga Gurmet Especialitzada dEspanya 2012.
  • 21. 21 EUROCAMPING: Cmping familiar situat al bell mig de St. Antoni de Calonge, al cor de la Costa Brava. Disposem dunes instal揃lacions modernes amb tres piscines i un parc aqutic, a 300 m de la platja. Tenim una mplia zona esportiva, gran varietat de bungalows i nombroses activitats per a la mainada. FERRETERIA MARINA: Empresa de bricolatge i ferreteria referent a la comarca del Vall竪s Oriental for- mada per personal altament qualificat i amb un tracte personalitzat a cada client. FUNDACI ESPAVILA: Treballem per fomentar els valors de la cultura de lesfor巽 en general dins la nos- tra societat amb finalitats educatives, daprenentatge i humanes; aix鱈 com la recerca i difusi坦 destudis i t竪cniques de motivaci坦. Oferim Xerrades sobre valors, Ajudes a persones sense recursos i les Be- ques Educar Fomentant lEsfor巽, entre altres activitats. GASOS FELMAR: Empresa dedicada a la comercialitzaci坦, recrrega, retimbrat dextintors de CO2, pols ABC i aigua. Recrrega de botella alimentria i servei directe (bar a bar) i hosteleria per les botelles dels tiradors de cervesa. GRUP AUTOMBILS BERTRAN: Venda, distribuci坦, reparaci坦 i manteniment de vehicles nous i docasi坦 de les marques Opel, Skoda, Honda i Hyundai. Tamb辿 corredoria dassegurances. HIDRALAIR: Empresa de subministraments industrials de refer竪ncia ubicada a Vilanova del Vall竪s. El nostre objectiu 辿s prestar serveis dalt valor afegit i millorar els subministraments a professionals, pimes i multinacionals de Catalunya i la resta de lEstat Espanyol. LA CAIXA: LObra Social la Caixa desenvolupa programes que promouen la participaci坦 dels ciutadans en prctiques culturals per tal de facilitar el seu desenvolupament personal i el del seu entorn social. La Fundaci坦 Bancria la Caixa ha estat, est i continuar estant compromesa amb leducaci坦. LITTLE ENGLISH: LEscola dIdiomes Little English (Les Franqueses) va obrir les portes el 2001 i des daleshores m辿s de 500 alumnes han passat per les nostres aules. La nostra filosofia es fonamenta en la vocaci坦 per lensenyament, el respecte pel medi ambient i, el m辿s important, el tracte personal, basat en la conviv竪ncia i la tolerncia entre persones. PAREX GROUP: Un dels referents de solucions especialitzades en el sector de la construcci坦 a nivell mundial. Amb pres竪ncia a m辿s de 21 pa誰sos sespecialitza en 3 l鱈nies de negocis: solucions per a fa巽anes, solucions per a col揃locaci坦 de cermica i solucions per al tractament del formig坦. PER-PACK: Empresa dedicada a donar solucions dalta qualitat a les diferents necessitats dembalatge amb film retrctil. Subministrem maquinria dembalatge i films espec鱈fics que resolen la majoria daplicacions requerides. Tenim la representaci坦 en exclusiva a Espanya, de les marques Hugo Beck, Smipack i Bollor辿. PITAPES: Espais gastron嘆mics originals i de qualitat a base de platets i tapes a Mollet del Vall竪s i Gra- nollers. RAGA DENTISTES: Som una cl鱈nica dental familiar situada a Granollers, al costat de la Porxada. Des que vam obrir, lany 1980, hem at竪s fam鱈lies senceres procurant oferir-los un tracte professional i alhora molt proper. Oferim totes les especialitats i lodontopediatria sempre hi ha tingut un lloc destacat. SAIT ABRASIVOS: Fabricaci坦 i transformaci坦 dabrasius per a la ind炭stria metal揃l炭rgica, parquet, fusta, pintura, plstic, vidre, carrosseria de lautom嘆bil, camions, nutica, marbre, pedra natural i construcci坦. SAPLEX: Som una empresa de Canovelles, fabricants principalment de bosses descombraries, amb una experi竪ncia de m辿s de 40 anys, l鱈ders del mercat i a lavantguarda del sector investigant, oferint al mercat productes innovadors, de qualitat i ajustats a les necessitats del consumidor actual. Soluciones Log鱈sticas XXI: Operador log鱈stic nacional i europeu especialitzat en gesti坦 destocs i trans- port terrestre de mercaderies en les modalitats de paleteria urgent i crrega completa. SOREA: Empresa especialitzada en la gesti坦 de tots els processos del cicle integral de laigua als munici- pis, orientada en la qualitat, la innovaci坦, la professionalitat i el desenvolupament dun model sostenible i de vocaci坦 social com a eixos estrat竪gics.
  • 22. 22 AJUNTAMENT DE LAMETLLA DEL VALLS: La lectura continua sent la base del coneixement i de de- senvolupament de les capacitats daprenentatge. Per aix嘆, des de lAjuntament donem suport a aquesta iniciativa, perqu竪 creiem que la lectura 辿s una pe巽a fonamental per leducaci坦 dels nostres infants. Andreu Gonzalez i Gil, alcalde de lAmetlla del Vall竪s AJUNTAMENT DE CANOVELLES: La lectura 辿s lhbit que podr fer cr辿ixer en tots els mbits a menuts i grans. Els mitjans que puguem aprofitar en mans dels nens o nenes de Canovelles per fomentar la lectura mai seran prou. Ens agrada molt aquest projecte i estic conven巽ut que contribueix a incentivar linter竪s als nens i nenes per llegir contes, hist嘆ries, aprendre idiomes, i gaudir-ne molt i ser una eina m辿s daprenentatge al llarg de la vida. La lectura fomenta el dileg i en aquests moments 辿s una eina important per tota la poblaci坦. Emilio Cordero, alcalde de Canovelles AJUNTAMENT DEL MASNOU: Un llibre 辿s m辿s que un munt de pgines escrites i il揃lustrades. Els llibres expliquen la vida, els homes i les dones, el nostre entorn i el nostre m坦n. Un llibre ens dona coneixement i ens transmet la llibertat de pensar. La lectura per als nostres infants 辿s un aprenentatge per a la vida, per cr辿ixer i con竪ixer el m坦n que ens envolta. La lectura 辿s un dret al qual tothom ha de tenir acc辿s. Jaume Oliveres, alcalde del Masnou AJUNTAMENT DE LES FRANQUESES DEL VALLS: Creiem que una de les formes de potenciar la cultu- ra al nostre municipi 辿s a trav辿s de la lectura. Per aix嘆 donem suport a aquest projecte literari tot posant el nostre granet de sorra. Mitjan巽ant la lectura i leducaci坦 aconseguirem avan巽ar com a comunitat. Luna i laltra s坦n, i volem que continu誰n sent-ho, els eixos vertebradors del nostre municipi. Francesc Colom辿 i Tenas, alcalde de les Franqueses del Vall竪s AJUNTAMENT DE LA GARRIGA: Saber llegir, llegir per aprendre i adquirir gust per llegir 辿s fonamental pel desenvolupament integral de la persona. La lectura estimula la creativitat i la imaginaci坦, permet con竪ixer hist嘆ries i inventar-ne de noves. Des de lAjuntament de la Garriga ens agrada donar suport a qualsevol iniciativa que fomenti lhbit lector i estem molt contents dhaver-nos sumat a aquesta inicia- tiva. Grcies per la feina feta! Meritxell Bud坦 i Pla, alcaldessa de la Garriga AJUNTAMENT DE PREMI DE MAR: Llegir 辿s un plaer, imaginar 辿s una alegria i compartir el gaudi dels infants mentre sendinsen en mil hist嘆ries de paper 辿s un privilegi. Llegim, imaginem i gaudim-ne tots plegats, doncs! Miquel ngel M辿ndez, alcalde de Premi de Mar AJUNTAMENT DE TORREGROSSA: Potenciar la lectura des de ben petits 辿s una iniciativa que pretenem impulsar. Amb la publicaci坦 daquest conte, volem ajudar i contribuir que el gust per la lectura arribi a tots els infants i estimular aix鱈 la seva creativitat i imaginaci坦 alhora que vagin adquirint el plaer de laventura de llegir. Per aquest motiu, donem suport a aquesta iniciativa, que desitgem que sigui del vostre grat. Josep M Puig i Vall, alcalde de Torregrossa
  • 23. COL揃LABORACI AMB ALTRES ENTITATS I ONG ALEGRIA SIN FRONTERAS: ONG sense nim de lucre que desenvolupa activitats que permeten la mi- llora de la qualitat de vida de la poblaci坦 en els pa誰sos m辿s desafavorits, prioritzant les intervencions en lmbit de la salut, educaci坦 i igualtat de g竪nere. Aix嘆 es realitza amb empatia, comprom鱈s, constncia, Amor, solidaritat, humilitat, transpar竪ncia i Alegria. Projectes de cooperaci坦 a Eti嘆pia: Alegria amb Gambo: Projecte dintervenci坦 en desnutrici坦, salut i pobresa a la zona rural de Gambo, al sud del pa鱈s. Una regi坦 on m辿s de la de meitat de la poblaci坦 pateix desnutrici坦 se- vera per la falta dacc辿s a lalimentaci坦 bsica. Grants4Ethiopia: Projecte de beques escolars i suport a les nenes i nens m辿s desafavorits dEti嘆pia a la regi坦 de Meki perqu竪 durant la seva etapa escolar rebin una educaci坦 de qualitat i gaudeixin de la seva infantesa. Projectes de cooperaci坦 al Senegal: TANANTE: Projecte datendre les necessitats bsiques de salut, sensibilitzaci坦 sobre hbits sanitaris i formaci坦 dun equip m竪dic que gestioni un centre datenci坦 primria. JAM-TAN: Projecte de protecci坦 de la infncia en risc centrat en escolaritzaci坦, atenci坦 m竪dica, suport nutricional Contacte: alegria.sin.fronteras@gmail.com M辿s informaci坦: www.alegriasinfronteras.org - www.cooperacioambalegria.wordpress.com APADIS: Fundaci坦 i associaci坦 que actua sense nim de lucre per promoure la integraci坦 social i laboral de les persones amb diversitat funcional i latenci坦 als seus familiars. Projectes com el restaurant social el GATO VERDE i la cafeteria LA GATA PARDA han possibilitat a aques- tes persones loportunitat daprendre un ofici i sentir-se integrats a la societat en igualtat de drets i oportunitats. Dos projectes consolidats que han donat una gran visibilitat i un valor afegit a la societat! Grcies a lajuda de professionals, voluntaris, administraci坦 i empreses, lentitat pot desenvolupar pro- jectes per aconseguir una societat m辿s solidria i integradora. Contacte: www.apadis.org CREU ROJA: La Creu Roja, com a organitzaci坦 humanitria de carcter voluntari fortament arrelada a la societat, dona respostes integrals a les persones vulnerables des duna perspectiva de desenvolupa- ment hum i comunitari refor巽ant les seves capacitats individuals en el seu context social. Amb la missi坦 de ser cada cop m辿s a prop de les persones vulnerables en lmbit nacional i internacional, a trav辿s daccions integrades, realitzades essencialment per voluntariat i amb una mplia participaci坦 social i pres竪ncia territorial. Contacte: granollers@creuroja.org REIR (Recursos Educatius per la Infncia en Risc): Entitat sense nim de lucre que t辿 com a objectiu afavorir la inclusi坦 social de diferents col揃lectius, sobretot infants i joves. Realitza un treball i intervenci坦 integral per tal de no nom辿s donar atenci坦 de primeres necessitats sin坦 capacitar el destinatari/a per la plena inclusi坦 social. REIR far 11 anys que treballa amb col揃lectius en risc dexclusi坦 social a la comarca del Vall竪s Oriental. Ha at竪s durant aquests anys m辿s de 3.500 persones i treballat en m辿s de 70 projectes. Contacte: reir@reir.cat
  • 24. Agra誰ments: Col揃labora: Ajuntament de lAmetlla del Vall竪s Ajuntament de Torregrossa