Doctor en Ingenier铆a en Sistemas de Procesos (PhD). Con experiencia en los sectores alimentario, farmac茅utico, petroqu铆mico y de la hospitalidad. Conocimiento de actividades relacionadas a la operaci贸n y procesos, sistemas de tecnolog铆a, seguimiento de proyectos y asignaci贸n de recursos, sistemas de calidad, e investigaci贸n y desarrollo de producto.
He laborado como consultor y asesor con enfoque en sistemas de gesti贸n, sobre todo de calidad (HACCP, Seguridad Alimentaria, 5鈥檚, Certificaci贸n Hospitalaria, ISO, Distintivo H y Distintivo M, Punto Limpio, Ecoturismo, entre otros). Experiencia en modelamiento, simulaci贸n, optimizaci贸n de procesos. Conocimientos de programaci贸n con
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