System haccp
- 1. 京掘舘永鴛掘遺舘掘皆意安或 SZKOLENIA AUDYTY KONTROLNE 纏YWNOCI PRACOWNIKW 1. Opracowanie i wdro甜enia 1. Prowadzenie szkole dla 1. Audyty wewntrzne w dokumentacji systemu HACCP pracownik坦w biorcych udzia sieci sklep坦w w celu kontroli oraz GHP - Dobrych Praktyk w produkcji lub obrocie realizacji bezpieczestwa Higienicznych 甜ywnoci 甜ywnoci 2. Ujednolicenie i aktualizacja 2. Wydawanie zawiadcze ze 2. Audyty dostawc坦w procedur i instrukcji w tym szkole honorowanych przez towar坦w i usug logistycznych informacje o zmianach urzdow kontrol 甜ywnoci oraz magazynowych prawnych 3. Stay nadz坦r nad systemem 3. Opracowanie materia坦w do 3. Kontrole higieny na terenie HACCP oraz podejmowanie szkole dostosowanych wg punkt坦w handlowych przy dziaa korygujcych potrzeb sieci handlowej u甜yciu nowoczesnych metod ATP 4. Audyty wewntrzne 4. Nadz坦r nad prawidow 4. Niezapowiedziane kontrole sklepach, transporcie, firmach realizacj harmonogramu tzw. tajemniczy klient logistycznych i magazynach szkole sprawdzajce jako obsugi 5. Reprezentacja przed 5. Dodatkowe szkolenia dla os坦b 5. Nowoczesne metody i urzdow kontrol 甜ywnoci odpowiedzialnych za dany techniki przygotowania (Inspekcja Sanitarna oraz punkt handlowy raport坦w i dziaa Weterynaryjna) pokontrolnych zewntrznymi: Zalety zwizane z usugami zewntrznymi: aktualizacj wiedzy i podniesienie wiadomoci personelu w zakresie bezpieczestwa 甜ywnoci spenienie wymaga prawa 甜ywnociowego, kt坦re zobowizuje od 1 maja 2004 r. i przewiduje r坦wnie甜 kary grzywny zdyscyplinowanie zaogi w zakresie przestrzegania wymaga higieniczno - sanitarnych zapewnienie spenienia oczekiwa Klient坦w, dajc gwarancj produkt坦w bezpiecznych pomoc przy ewentualnych roszczeniach sdowych konsument坦w z powodu zatrucia pomoc przy kontaktach z urzdow kontrol 甜ywnoci (Sanepid i Weterynaria) zapewnienie pomocy przy rozwizywaniu problem坦w zwizanych z bezpieczestwem 甜ywnoci umo甜liwienie podjcia dziaa zaradczych, przed pojawieniem si problemu prowadzenie szkole z uwzgldnieniem cel坦w przywiecajcych zarzdowi/wacicielowi dziaania zwizane z wdro甜eniem i certyfikacj systemu HACCP podnosz w rynkowej ocenie wiarygodno firmy u klient坦w jak i u konkurencji system HACCP pozwala na zmniejszenie strat, bd坦w, ulepsza funkcjonowanie punkt坦w handlowych polityka wizerunkowa z pewnoci wyeksponuje system HACCP do podniesienia wartoci firmy u Klienta nowoczesny system dokumentacji, nie obci甜ajcy pracy personelu W celu uzyskania oferty cenowej prosimy o wypenienie formularza na stronie www.haccp-polska.pl lub kontakt telefoniczny (tel. 71 733-67-67 / +48 665-606-846) 3/4