Diplomato all'Istituto Tecnico Aeronautico Francesco Baracca di Forl矛.
Laureato in Ingegneria Meccanica - Ancona; iscritto all鈥橝lbo degli Ingegneri della Provincia di Pesaro nel 1984.
Co-fondatore e socio dal 1988 della societ脿 di consulenza aziendale Polytech s.r.l
Sommelier dal 2006;
Appassionato di enogastronomia, ho frequentato diversi corsi di cucina e di conoscenza di alcuni prodotti alimentari (formaggio, caff猫, cioccolato, olio, salumi, ecc.)
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