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对苹果树进行整形和修剪以实现产量
最大化和果品最优化
高纺锤形和垂直主干形
Stephen A. Hoying 和 Terence L. Robinson
园艺系
康奈尔大学
HVL and NYSAES
CIIFAD
China 2014
准则1
? 只种植高质量的苗木
什么是高质量的苗木呢?
? 直径和树高
? 分枝情况
? 标准的嫁接高度
? 强健的根系
? 采用的芽接或其他嫁接法
? 无病虫害
? 无分枝苗
– 易获得易培育
– 易于处理和种植
– 需要进行更多的整形和修剪
– 至少推迟1年产果
– 几乎在任何情况下都必须进行短截
? 多分枝苗
– 至少提前1年产果
– 无须过多整形
– 经济效益更高
– 难获得难生产
– 与同品种和同砧木的无分枝苗相比,
种植密度应更高
无分枝苗和多分枝苗的对比
这些都是适于在高密度栽培模式下种植的优良苗木,但在较低密度
种植模式下必须进行重剪!
苗木栽植
栽植深度
定植后立即立即灌溉施肥!
早实
? “抑制营养生长的最佳途径就是结果。”
? 果树结实必须始于:
– 高纺锤形的第二年
– 在花芽分化前通过手工疏花疏果将留果量限制
在5果/每平方厘米的树干干截面积(TCA)!
– 喷洒NAA 3-4 次,以促进连续成花
TCA= pi X r2
30 厘米
树
干
富士= 5 果/ cm2 TCA
嘎拉 = 8 果/cm2 TCA
2~5 年生树的可接受的
果实负载量
两种相似的高密度苹果种植系统的整形
垂直主干形
?100 树/亩
?1.8m X 4.2m
?底部有永久的侧枝
?上部侧枝可更新
高纺锤形
?200 树/亩
?0.9m X 3.3m
?无永久性侧枝
?所有侧枝可更新
垂直主干形
长处–垂直主干形
? 早产,第三至第四年
? 很快进入盛果期,第五至第六年
? 高产优质 (3.5 吨/亩)
? 简单牢固的一道铁丝和支杆篱架
? 空间大,可容纳中等大小的机器
? 建园时投入低 (苗木数目)
高纺锤形果园
栽植时的修剪
垂直主干形
树间距为1.5米或更宽
– 采用斜剪法剪除与主干竞争的较粗侧枝
? 剪除直立的、分枝角度狭小的侧枝
? 剪除直径大于主干直径2/3的侧枝
– 对主干进行短截或轻剪顶部
– 对侧枝进行短截或轻剪顶部
直立侧枝的处理
重要元素
高纺锤形的垂直主干形的修剪和
整形
? 降低侧枝的长势
? 第一年
? 向上生长的侧枝需压到水
平线以下,以降低其长势
? 可使用压枝条的重物, 橡
皮筋,或用绳子绑起来
? 弯枝控制树枝的长势,防
止它们超过分配的生长空
间,并促进花芽的形成
栽植过程中的垂直主干形
? 剪除过粗的侧枝
仅完全剪除两个分枝!
栽植过程中的
垂直主干形
第一个生长季的树体整形
垂直主干形
– 选留主干,并在其长到5-10厘米时,立即剪除竞争稍
– 当新梢长至10-15厘米时,对主干上部1/3段内的侧梢进行
摘心
– 当二次梢长到10-15厘米,对主干1/4处以上的侧梢再次摘
心
– 将主干捆扎固定在支撑系统上
– 在新梢停止生长前,将4-5根基部侧枝压低至水平线以下
35-40o,以诱导开花和减弱长势
栽植过程中的垂直主干形
当新梢长至10厘米时,剪除与主干竞争的侧
梢
抹除60厘米以下的
所有萌芽。
这可以将多余的生
长势依次转移到骨
干枝和主干!
第二年的冬季修剪
垂直主干形
? 主干不短截
? 侧枝不短截
? 采用斜剪法剪除与主干竞争的侧枝
? 剪除分枝角度狭小的侧枝
? 剪除直径大于主干直径1/2的侧枝
第一年年底,所有侧枝在
种植时朝下绑住
第二年底,
第一年被绑
过的树的样
子
第二年底,
第一年没
有被绑过
的树的样
子
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复壮弱树
(只用于第二年)
? 垂直主干形
? 主干
? 重剪生长了1年的树,只保留顶部4
颗芽
? 分枝
? 采用斜剪法剪除所有的分枝和短枝
保留1.25 cm 长的短橛
第二年夏季的果树整形
垂直主干形
? 当新梢长至10-12.5 cm 时,对主干上部1/4段内的侧稍进行
摘心
? 当二次梢长至10-12.5 cm 时,再对主干上部1/4段内的侧稍
进行摘心
? 将主干 捆扎固定在支撑系统上
垂直主干形—综述
幼龄果树管理
? 栽植当年过后不再
短截
? 利用摘心以减缓主
干附近旺盛的长势
? 引缚压低长势旺的
骨干枝并剪除前一
年漏剪的粗壮侧枝
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第三至四年的冬季修剪
垂直主干形
? 主干不短截
? 采用斜剪法剪除1-3个基部骨干枝层以上的,与主干
竞争的侧枝,包括:
? 分枝角度狭小的侧枝
? 直径超过主干 直径1/2的侧枝
? 直接和主干竞争的侧枝
第三和第四年夏季的果树整形
? 当新梢长至10-12.5 cm 时,如果您站在地上仍然可
以触及这些新梢,则对主干上部1/4段内的侧稍进
行摘心 及二次摘心
? 进行轻度夏季修剪,去掉影响光照和果实质量的
直立生长的旺梢
垂直主干形
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第五年的冬季修剪
垂直主干形
? 如果底部的骨干枝过于密集,可以根据需要将
数目降到3-5个。去除那些朝树间或行间生长的
侧枝
? 去除,更新修剪沿着主干的2-3个大的侧枝
? 主干不短截; 对于被果实的重量压到水平线以下
的主干,将其回缩到一向上的结果梢。由结果
梢形成的新的主干会在当年的果实的重量下变
弯,变弱
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1. 通过将主干回缩至一挂果多的侧枝,将树高控制在行间距的
90%。就相邻行而言,这一高度可最大程度优化光能截获率,
从而使下层侧枝能够获得足够的光能以保持丰产。
2. 每年采用斜剪法剪除1-3个位于果树上部长势旺盛的侧枝,重
点剪除直径超过3.0 cm 的侧枝。保留所有的弱的结果侧枝;但
可将下垂的结果侧枝回缩,以防遮挡了下层果枝的光照。
垂直主干形
成龄树管理
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3. 在底部保留3-4个永久性骨干枝。这些骨干枝从行的角度看呈X
形分布,水平生长且长势不会过于旺盛。逐步剪除其它下层骨干
枝。将长期留存的底层骨干枝回缩,以方便收割机的行驶活动。
垂直主干形
成龄树管理
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超级纺锤形 高纺锤形
0.6m X 3.0m 1.0m X 3.3m
3.0m 高 3.3m 高
长处–高纺锤形
? 早产果–第二年即可结果
? 很快进入盛果期–第4-5年即可
? 盛果期高产优质– 5.2吨/亩
? 经过实践证明是迄今为止经济效益最高的系统
? 简单牢固的支架–配置3.6 m高的行内柱和5道
铁丝或3道铁丝。
? 易于实现机械化种植。
高纺锤形
苗圃苗木
? 具有多侧枝的大苗
– 理想情况下,每个苗木有 10-15
短侧枝
– 具有侧枝的苗木为第二年提供
结果面
– 由于“头重脚轻”导致的移栽
胁迫有助于控制苗木在狭窄空
间中的生长,同样有利于定植
年花芽的分化
– 早产是弥补多株和建园的额外
费用的重要因素
这些树基本不
需要修剪
高纺锤形
密度
? 密度高
? 200株每亩, 或3000株每公顷
? 最佳平均株行距为 0. 9 X 3.4 m
? 行间距最大为 3.7 m
? 最大行内距为 1.2 m
? 合理的种植密度决定于接穗和
砧木的长势及土壤的肥力
重要元素 –高纺锤形
砧木
? 矮化砧木
? 目前为止最成功的高纺锤形果园使用的是M.9 和 B.9 砧
木,促进早实的砧木很重要,因为早产是关键
? 在有火疫病的地区,应优先考虑Geneva系列的砧木。
这些砧木产果效率高,早实性好。 G. 41, G.11, G.214,
和 G.935 都是适用于高纺锤形的砧木
? 长势更强的砧木只适用于生长很弱的接穗,例如短枝
元帅
嘎拉(Gala/G.11) 第二年
2007
整形的一般准则
高纺锤形
? 千万不要短截主干或侧枝!
? 采用斜剪法剪除与主干竞争的侧枝。
? 在定植时或七月份将5-8个侧枝引缚压低至水平以下
? 剪除分枝角度狭小的分枝
? 剪除直径超过主干直径1/2的侧枝
? 剪除长度超过60 cm的侧枝
? 谨记“枝粗树大”
? 剪除直径超过3.5 cm的侧枝
定植时高纺锤形树的修剪
树间距 1.2 m 或更少
不要短截主干
不要短截侧枝
用斜剪法去掉与主干竞争的侧枝
去掉夹角窄的侧枝
去掉直径超过主干 一半的侧枝
在梢长超过12cm前,通过
剪除10cm 以内与主梢竞争
的所有侧稍来选留主梢
抹除60厘米以下的所
有萌芽
这可以将多余的长势
转移到侧枝和主干 !
第一年生长期的果树整形
高纺锤形
– 当新梢长至10-15 cm 时,对主干上部1/4段内的侧稍进行
摘心
– 当二次梢长至10-15 cm 时,再次对主干上部1/4段内的侧
稍进行摘心
– 将主干 捆扎固定在支撑系统上
– 七月份顶端生长停止前将4-5个下层分枝通过引缚或负重
压至水平线以下以便固定枝条并诱导成花
第二,三年休眠期的修剪整形
高纺锤形
? 主干不短截
? 剪除1-3个直径超过主干直径1/2的侧枝
? 记住 “大枝造大树”
高纺锤形
? 当新梢长至10-15 cm 时,对树体上部1/4段内的侧
稍进行摘心
? 当二次梢长至10-15 cm 时,再次对树体上部1/4段
内的侧稍进行摘心
? 继续将主干捆扎固定在支撑系统上
? 如发现第一年漏压而长势旺盛的直立侧枝,则将
负重移至该侧枝上
第二,三年生长期的果树整形
成熟的高纺锤形树/M.9 0.9 m x 3.3 m 3.3 m高
高纺锤形的结果枝可保留3-6 年,但不会成为永久性的
骨干枝
第四年和第五年的冬季修剪
高纺锤形
?通过将主干回缩至一弱的结果侧枝来限制树高
?剪除直径超过3.5 cm 的侧枝
?通过去除存留的侧枝上所有大的枝条以简化侧枝
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重要元素
高纺锤形的修剪和整形
? 种植修剪最小化
? 树定植后,只需要一点点生
长就可填满生长空间,所以
也就不需要太多的修剪
? 修剪只限于去掉主干上的几
个较大的侧枝。 原则上,超
过主干直径的一半的侧枝需
从基部去除
? 一个重要的目标是诱导一些
移栽胁迫
负重物和果压结合
重要元素
高纺锤形的修剪和整形
? 侧枝的更新
? 当侧枝所占空间过大,与整
个树失去平衡时,须从基部
去除
? 侧枝更新采用标准的 “斜剪”,
以促使新生侧枝成为结果枝
? 树上没有用永久性的侧枝
斜剪
典型反应
继续将主干捆
扎固定在支撑
系统上
第二年和第三
年主要沿主干
结果 !
重要元素
高纺锤形的产量
? 早实
? 第二,三年结果对于控制树势和为果农尽早提供收益是非常
重要的
? 早期的结果量需精心管理,以防止大小年
? 第二年起,病虫害管理要加强,以获得可销售的果实和最大
的利润
? 这是我们所测试的系统中,唯一一个头五年累计产量超过
1000 蒲式耳的,与细长垂直主干形种植系统相比产果价值
多出大约40%
重要元素–高纺锤
支持系统
? 全支持系统
? 3m 高
? 高支撑柱 (3.5m) 和多
根铁丝。整形用的铁
丝或铁丝间小直径的
支杆比较适用
1) 针对没有太多额外营养生长需求的树–我们
建议不要对主干进行短截,也不要对侧枝
进行顶端轻剪
准则
高纺锤形
准则(续一)
2) 不对主干进行短截以使果树在第三年年末长至3m高
3) 在头四年内尽量少修剪
? 限制修剪范围,只剪除长势过旺,与主干竞争的侧枝
? 不进行短截
4) 引缚压低侧枝
? 通过引缚或负重将旺枝压低至水平线以下
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准则(续二)
5) 在对主干进行回缩之前,以果实压弯树顶
6) 如果侧枝过于粗大,则每年剪除1-2个,发展替代枝
?当侧枝直径达到3.5厘米时,即可将其替代,减少侧枝数
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机械化种植节省劳动力
机械修剪高纺锤形果树
机械化种植节省劳动力
架台
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