5. При прокалюванні кістки,
органічні речовини, що в
ній - згорають
Хімічний
склад
кісткової
тканини
Органічні
речовини
Неорганічні
речовини
6. Хімічний
склад
кісткової
тканини
30 % органічні
речовини
60 %
неорганічні
речовини
10 % вода
Основою
органічних речовин
кістки є
волокнистий білок
— осеїн
Із мінеральних
речовин у кістках
найбільше солей
кальцію13% та
фосфору 80%
Пружність.
еластичність Твердість
Міцність
7. Клітини кісткової
тканини (остеоцити)
мають численні тонкі
відростки, за
допомогою яких вони
з’єднуються між
собою. Міжклітинна
речовина кісткової
тканини утворена
пластинками із
щільної, дуже твердої
речовини.
Розташування
пластинок нагадує
сітку. Така будова
надає їм міцності.
Остеоцити
Компактна
речовина
Кровоносні
судини
Губчаста
речовина
Окістя
10. Залежно від структури міжклітинної речовини
розрізняють три види хрящової тканини:
Хрящі
Гіаліновий
Суглобові
поверхні кісток
Еластичний
Волокнистий
Міжхребцеві
диски
11. Лабораторне дослідження
Мікроскопічна будова кісткової та хрящової тканин.
1. Розгляньте мікрофотографії кісткової тканини. Знайдіть ядро,
цитоплазму, мембрану, міжклітинну речовину. Зверніть увагу на
співвідношення клітин та міжклітинної речовини, на форму клітин.
2. Порівняйте побачене з малюнком в підручнику. Замалюйте
тканини в зошиті та підпишіть їхні структурні компоненти.
остеон
остеоцит
12. Лабораторне дослідження
Мікроскопічна будова кісткової та хрящової тканин.
1. Розгляньте мікрофотографії хрящової сполучної
тканини.Знайдіть ядро, цитоплазму, мембрану, міжклітинну
речовину. Зверніть увагу на співвідношення клітин та міжклітинної
речовини, на форму клітин.
2. Порівняйте побачене з малюнком в підручнику. Замалюйте
тканини в зошиті та підпишіть їхні структурні компоненти.
Хрящова тканина:
1 - хрящова клітина; 2 - основна речовина; 3 - капсула клітини
13. Це цікаво
• Кістка витримує стискування 10 кг/мм2
(подібно до чавуну). Щоб переламати ребро,
необхідна сила в 110 кг/см2.
• Опір свіжої кістки на розрив такий же, як у
міді, і в 9 разів більший, ніж у свинцю.
• Найбільшою є велика стегнова кістка (0,5 м),
а найменшою — стремінце (3 мм).
• Під час ходіння кістки ніг людини
витримують навантаження в 120 кг, а під час
бігу — 220 кг.