Étant fils et petit-fils de viticulteurs du Languedoc, je suis attiré par le monde du vin depuis mon plus jeune âge (pas trop jeune quand même). J’ai néanmoins choisi une filière hors de la vigne, plus en adéquation avec ma personnalité et ma volonté d’entreprendre. Ma vision, ma curiosité, et mon envie de partager ma passion m'ont plongé dans cette culture si riche du mondovino, que je souhaite désormais raconter à travers des canaux nouveaux.