Mestranda no Programa de Pós Graduação em Saúde e Nutrição com ênfase em BioquÃmica e Fisiopatologia da Nutrição na Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP. Graduada em Nutrição, pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM, em Diamantina. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População, Atendimento ClÃnico Individualizado e Unidade de Alimentação e Nutrição. Durante a graduação participou por 1 ano do programa PET-Saúde/Saúde Mental e outras drogas/UFVJM, financiado pelo Ministério da Educação. Atuou principalmente nas áreas de avaliação nutricional e metabólica de alimentos e dietas, metabolismo energético e controle da inge...