ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo

Havu? muhtar

?Download as PPTX, PDF?
?
Student
Student

carrot breeding Havu? yeti?tiricili?i

1 of 11
Download to read offline
HAVU? YET??T?R?C?L??? Daucus carota L. var. sativus MUHTEREM KARA?OBAN BAH?E TARIM 2
??indekiler: ?Ekonomik ?nemi ?Anavatan? ?Yay?lma alanlar? ?Morfolojik ?zellikleri ?Yeti?tirme istekleri ?Yeti?tirme ?ekli ?Bak?m i?leri ?Olgunluk hasat depolama
Ekonomik ?nemi: ??lkemizde havu? k??l?k sebzeler aras?nda yer almaktad?r. ?Dnyada ise iklim ko?ullar?n?n uygun oldu?u her mevsimde yeti?tirilir. ?Avrupada tketimi yksek lkemizde ise d?ktr. ?En fazla havu? retim eve tketimi Kuzey Avrupa lkelerindedir. ?20.yy.da vitaminlerin ke?finden sonra tketimi artm??t?r. ?Havu? i?erdi?i renk pigmentleri nedeniyle sa?l?kl? beslenmede ?nemlidir. ?Genellikle retilen havu?lar portakal renkli havu?lard?r. ?Son y?llarda odun ve soymuk dokusu maksimum derece karatenoid ihtiva eden ?e?itler kullan?lmaya ba?lanm??t?r. ?Bugn dnyada retilen havu?lar?n tamam?na yak?n? portakal renkli havu?lard?r. ?Portakal renkli havu?lar ilk olarak Hollanda ve kom?u lkelerde 17.yy. da yeti?tirilmeye ba?lanm??t?r.
Anavatan?: ? Sar? renkli havu?lar?n orijini:Ortado?udur. ? Mor renkli havu?lar?n orijini:Trkiye,Orta ve Uzak Do?udur. ? K?rm?z? renkli havu?lar?n orijini :?in ve Hindistand?r. ? Portakal renkli havu?lar?n Orijini:Avrupa ve Ortado?udur. ? Havucun anavatan? Afganistan,Anadolu,Bat? Asya olarak bilinmektedir. ? ?zellikle bu lkeler ve kom?ular? bir?ok yabani ?e?idin muhafaza edildi?i b?lgelerdir. ? Yabani havu?lar Gney CBat? Asya ,Anadolu ,Gney Avrupa Kuzey Afrikada yay?lm?? durumdad?r. ? Beyaz renkli havu?lar?n orijini Afganistan-?ran ve Pakistan kabul edilir. Kromozom say?s? 2n=18dir.
Dnyadaki Toplam Havu? ?retiminin ?lkelere g?re Da??l?m?
D?NYADA HAVU? ?RET?M DE?ERLER?
Morfolojik ?zellikleri: K?k Havu? iki y?ll?k otsu bir bitkidir.Birinci y?l toprak alt?nda yenilen k?sm? olan k?kn ve toprak stnde olu?an yapraklar?n?,ikinci y?l da ?i?e?e kalkarak tohumlar?n? meydana getirir.
Tohumlar?n topra?a ekilmesinden sonra ?imlenerek k?k?k ve byme ucunun geli?mesiyle k?k ve meyve meydana gelir.?imlenen tohum toprak stne ??karak gen? bitkiyi meydana getirdikten sonra bitki geli?erek toprak st k?s?mlar? bytrken bit taraftan da toprak alt?nda yedi?imiz depo k?kn meydana getirmeye ba?lar. Dnyada yeti?tirilen havu?lar?n ?ok byk bir b?lmnde yenen k?sm?n tamam? kaz?k k?kten olu?maktad?r. Baz? ?e?itlerde ise yenen k?sm?n sadece hipokotilden olu?tu?u gibi yenen k?sm?n par?as? kaz?k k?kten bir k?sm? da hipokotilden olu?an ?e?itlerde vard?r.
Bu d?nemde havu?ta k?kn geli?mesi d?neminde ?evre fakt?rleri byk ?nem ta??r. Bu d?nemde havu? k?kleri herhangi bir ?ekilde zarar g?rmez ve toprak ?artlar? uygun ise 70-80 cm kadar derinli?e gidebilen bir k?k olu?turur. Erkenci ve mini havu?lar ?e?itlerinde k?kler 30-50 cm derinlikte kal?r.
Havu? muhtar
Havu? muhtar

More Related Content

Havu? muhtar

  • 1. HAVU? YET??T?R?C?L??? Daucus carota L. var. sativus MUHTEREM KARA?OBAN BAH?E TARIM 2
  • 2. ??indekiler: ?Ekonomik ?nemi ?Anavatan? ?Yay?lma alanlar? ?Morfolojik ?zellikleri ?Yeti?tirme istekleri ?Yeti?tirme ?ekli ?Bak?m i?leri ?Olgunluk hasat depolama
  • 3. Ekonomik ?nemi: ??lkemizde havu? k??l?k sebzeler aras?nda yer almaktad?r. ?Dnyada ise iklim ko?ullar?n?n uygun oldu?u her mevsimde yeti?tirilir. ?Avrupada tketimi yksek lkemizde ise d?ktr. ?En fazla havu? retim eve tketimi Kuzey Avrupa lkelerindedir. ?20.yy.da vitaminlerin ke?finden sonra tketimi artm??t?r. ?Havu? i?erdi?i renk pigmentleri nedeniyle sa?l?kl? beslenmede ?nemlidir. ?Genellikle retilen havu?lar portakal renkli havu?lard?r. ?Son y?llarda odun ve soymuk dokusu maksimum derece karatenoid ihtiva eden ?e?itler kullan?lmaya ba?lanm??t?r. ?Bugn dnyada retilen havu?lar?n tamam?na yak?n? portakal renkli havu?lard?r. ?Portakal renkli havu?lar ilk olarak Hollanda ve kom?u lkelerde 17.yy. da yeti?tirilmeye ba?lanm??t?r.
  • 4. Anavatan?: ? Sar? renkli havu?lar?n orijini:Ortado?udur. ? Mor renkli havu?lar?n orijini:Trkiye,Orta ve Uzak Do?udur. ? K?rm?z? renkli havu?lar?n orijini :?in ve Hindistand?r. ? Portakal renkli havu?lar?n Orijini:Avrupa ve Ortado?udur. ? Havucun anavatan? Afganistan,Anadolu,Bat? Asya olarak bilinmektedir. ? ?zellikle bu lkeler ve kom?ular? bir?ok yabani ?e?idin muhafaza edildi?i b?lgelerdir. ? Yabani havu?lar Gney CBat? Asya ,Anadolu ,Gney Avrupa Kuzey Afrikada yay?lm?? durumdad?r. ? Beyaz renkli havu?lar?n orijini Afganistan-?ran ve Pakistan kabul edilir. Kromozom say?s? 2n=18dir.
  • 5. Dnyadaki Toplam Havu? ?retiminin ?lkelere g?re Da??l?m?
  • 7. Morfolojik ?zellikleri: K?k Havu? iki y?ll?k otsu bir bitkidir.Birinci y?l toprak alt?nda yenilen k?sm? olan k?kn ve toprak stnde olu?an yapraklar?n?,ikinci y?l da ?i?e?e kalkarak tohumlar?n? meydana getirir.
  • 8. Tohumlar?n topra?a ekilmesinden sonra ?imlenerek k?k?k ve byme ucunun geli?mesiyle k?k ve meyve meydana gelir.?imlenen tohum toprak stne ??karak gen? bitkiyi meydana getirdikten sonra bitki geli?erek toprak st k?s?mlar? bytrken bit taraftan da toprak alt?nda yedi?imiz depo k?kn meydana getirmeye ba?lar. Dnyada yeti?tirilen havu?lar?n ?ok byk bir b?lmnde yenen k?sm?n tamam? kaz?k k?kten olu?maktad?r. Baz? ?e?itlerde ise yenen k?sm?n sadece hipokotilden olu?tu?u gibi yenen k?sm?n par?as? kaz?k k?kten bir k?sm? da hipokotilden olu?an ?e?itlerde vard?r.
  • 9. Bu d?nemde havu?ta k?kn geli?mesi d?neminde ?evre fakt?rleri byk ?nem ta??r. Bu d?nemde havu? k?kleri herhangi bir ?ekilde zarar g?rmez ve toprak ?artlar? uygun ise 70-80 cm kadar derinli?e gidebilen bir k?k olu?turur. Erkenci ve mini havu?lar ?e?itlerinde k?kler 30-50 cm derinlikte kal?r.