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Chile Chile

Profesor asociado, Escuela de Agronomía, Facultad de Agronomía y de Los Alimentos

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Mi especialidad y grado académico de Grado Académico de Doctor se centra en el Estudio de la Fisiología Vegetal asociada a Maduración y Técnologías de Conservación Postcosecha de Productos Vegetales Frescos, Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Alternativas Tecnológicas para la Utilización Integral de subproductos de la agroindustria. Mi experiencia se ha centrado en el estudio de la fisiología de la maduración y postcosecha de frutas y hortalizas. Experiencia en proyectos de Investigación Desarrollo e Innovación (INNOVA-CORFO), FONDECYT, FONDEF, entre otros. Durante mi estancia en España, específicamente en el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, CEBAS, Murcia, pe...