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PhD en Ciencias de alimentos, Manejo post-cosecha de cacao,Degustaciones

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Experiencia: Profesor en la PUCMM desde 2010, adscrito a ciencias basicas area de biologia, alimentos y ciencias ambientales Asesor tecnico en el area de postcosecha de cacao Graduada en 2015 de Sommelier por la escuela del vino del Catador RD A cargo del area de Investigaci贸n de Rizek Cacao C x A hasta 2010 Como profesor invitado en el Instituto Tecnol贸gico de Veracruz, area Maestria, Mexico Como profesor interino en La Facultad de Bioanalisis de la Universidad Veracruzana, Mexico Como profesor invitado en la Universidad ISA en Santiago, Rep. Dominicana Como asesor auxiliar en Tesis de maestria en la Universidad de Ciencias y Tecnicas de Languedoc, Montpellier II Objetivos profesionales...