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미래 농업을 위해 고민해야 할 사항

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Sangjin Park
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미래 농업을 위해 고민해야 할 사항 봉화군농업 기술센터 소장 박 만 우
우리나라 농업·농촌 지표 농업구조 • 규모화, 전문화된 농가 증가 - 3ha 이상 농가 증가 • 고령화 심화 : 65세 이상 52.6% 농가경제 •농가소득 : 32,000천원 / 도시근로자 : 48,000천원 농촌지역개발과 삶 • 상수도 보급율 : 도시 99.3%, 농촌 51.2% 의질 농식품 소비 및 교 • 1인당 쌀 소비량 : 72.8kg(계속감소) 역 • 1인당 육류 소비량 : 36.8kg(계속증가) • 농식품 수출 / 수입 : 59/260억불
기후변화 에 민감해야 한다!  최근 100년간 온도 상승  세계 평균 : 0.74℃  한반도 : 1.7℃ 상승  사과는 30년 후면 강원도가 주산지 전 망  사과가 떠난 자리 무엇을 심을 것인가? - 블루베리, 체리, 양파, 마늘, 복숭아
소비자는 기능성 농축산물을 원한다!  기능성 작물이란 : 다양한 생리 활성 물질을 다량 함유하고 있는 농작물을 말함.  어떤 종류가 있는가?  쓴메밀 : 루틴 70배 많음  슈퍼자이 쌀 : 성인병 예방물질 C3G성분, 아토피비부염에 효과  잡곡 : 조, 기장, 수수, 식용피 는 항암, 항염증  봉화 한약우 : 불포화지방산이 25% 많음
수출해야만 국내 농산물 값이 좋아 진다!  사과 수출 동향(경북) - 2010년 8,759톤(영주, 봉화, 안동, 의성, 청송)  최근 수출시장 다변화 - 대만(85%)  인도네시아, 말레이시아, 싱가 포르, 베트남, 러시아
축산은 동물 복지형 축산, 생태축산, 친환경 축 산이 대세!  무 항생제 인증, 농장 HACCP 등 안전한 축산물 생산 ※ 최근 농촌경제 연구원 조사에 의하면 동물 복지 형 축산물의 경우 35~38% 오른값에 구매할 의향이 있다.
언젠가는 내 이름으로 농산물을 팔아야 한다!  최고의 농산물을 생산하여 내 이름표를 붙여 파는 시대가 온다.  전국 7,000개 이상 농산물 브랜드가 난립하 지만 언젠가는 내 이름표 상표가 최고인 날이 온다.
열심히 농사지어 앉아서 팔자!  요즘 젊은층은 인터넷으로 구매한다.  내 이름표 농산물 구매자 500명 만들 기  봉화군 농산물 택배, 퀵서비스 사업 추 진
농업은 사양산업이 아닌 미래산업이다! 유 망산업! 현의송 농산어촌 어메니티 연구회장  일본 훗가이도 비에이 읍 : 농촌경관으로 100만명 모음  일본 구마모토현 구기노무라 : 메밀관광 상품화 50 만명 모음
성공사례  생각을 바꾼 사례  봉화 화훼 보존화 가공 상품화 사업  가공식품 개발  영주 스타식품개발사업 : 사과+인삼주  영주 고구마 가공식품 클러서트 사업  유통·마케팅 혁신  충남 연기군 유일근 농가 – 복숭아 종이난자개발 전국 택배화  봉화 춘양면 류승화 : 춘양목 묘목 판매 전국 택배화
약간의 토지와 건강만 있으면 영 원히 퇴출이란 말이 없는 평생직 장을 다니고 있다.
이 지구가 멸망해도 마지막까지 남 아있는 산업은 농업이다. 감사합니다.

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