際際滷

際際滷Share a Scribd company logo

02- Inventory Management 2024 Deadth Stock.pptx

Download as PPTX, PDF
padlah1984
padlah1984

Inventory management sistem

1 of 19
Download to read offline
INVENTORY MANAGEMENT *Manajemen Persediaan
APA YANG AKAN ANDA PELAJARI? DEFINISI & TUJUAN INVENTORY MANAGEMENT Mengatur persediaan barang dengan baik TEORI PERHITUNGAN INVENTORY MANAGEMENT Mengetahui parameter yang digunakan dalam inventory management TEKNIK PENGATURAN STOK Melakukan perencanaan, monitoring & control stok di AHASS 01 02 03
APA YANG AKAN ANDA PELAJARI? DEFINISI & TUJUAN INVENTORY MANAGEMENT Mengatur persediaan barang dengan baik TEORI PERHITUNGAN INVENTORY MANAGEMENT Mengetahui parameter yang digunakan dalam inventory managemenat TEKNIK PENGATURAN STOK Melakukan perencanaan, monitoring & control stok di AHASS 01 02 03
DEFINISI & TUJUAN DEFINISI PRODUK YANG DIJUAL BAHAN BAKU YANG DIBUTUHKAN YANG PERLU DISIAPKAN Berapa besar kulkas/gudang yang dimiliki Berapa banyak bahan baku yang harus dipesan Berapa kali harus memesan bahan baku dalam sebulan Apa yang harus saya siapkan?
INVENTORY MANAGEMENT Menyediakan suku cadang motor dengan stock yang tepat, pada tingkat yang tepat, di tempat yang tepat, pada waktu yang tepat, dan biaya yang tepat.
DEFINISI & TUJUAN TUJUAN BAGI KONSUMEN BAGI BISNIS AHASS BIAYA YANG SESUAI WAKTU YANG TEPAT MUTU YANG TERBAIK Stock Tepat Sasaran PROFIT MENINGKAT Stock Efisien Penjualan Meningkat Biaya Ops Minimum
APA YANG AKAN ANDA PELAJARI? DEFINISI & TUJUAN INVENTORY MANAGEMENT Mengatur persediaan barang dengan baik TEORI PERHITUNGAN INVENTORY MANAGEMENT Mengetahui parameter yang digunakan dalam inventory management TEKNIK PENGATURAN STOK Melakukan perencanaan, monitoring & control stok di AHASS 01 02 03
TEORI PERHITUNGAN Salah satu cara untuk melakukan pengontrolan jumlah stok yang dimiliki, agar jumlah stok yang dimiliki cukup, dengan menggunakan garis batas stok minimum yang perlu dimiliki, dan garis batas stok maksimum yang perlu untuk disimpan, sehingga dapat ditentukan kapan harus mulai order kembali. SISTEM KONTROL STOK MINIMUM-MAXIMUM
TEORI PERHITUNGAN CONTOH KASUS SISTEM KONTROL STOK MIN-MAX Suatu AHASS di daerah Jawa Tengah sedang melakukan perhitungan kebutuhan order Part X. Secara historis, rata-rata kebutuhan Part tersebut sebanyak 100 pcs per hari, paling banyak 150 pcs dan paling sedikit 50 pcs. Sedangkan rata-rata lead time pemenuhan Order dari Main Dealer selama 3 hari, paling cepat 2 hari & paling lama 4 hari. Jika minimum Order sebanyak 40 pcs, pada titik stock berapa AHASS tersebut harus mulai melakukan order kembali? Jika pada posisi stock 550 pcs, berapa yang harus di order? Dan saat stock tersedia hanya 250 pcs, apakah kurang stock atau kelebihan stock? 2. Hitung Jumlah Order (Reorder Qty) Posisi stock = 550 pcs dibawah Reorder point, harus order. Qty Order = Rata2 Keb. X rata2 LT = 100 x 3 = 300 pcs. 3. Hitung Level Min & Maksimum Level Max = Reorder Point + Reorder Qty (Keb. Min x LT Min.) = 600 + 320 (50 x 2) = 820 pcs MIN RATA-RATA MAX KEBUTUHAN 50 100 150 LEAD TIME 2 3 4 MIN ORDER 40 PCS MIN MAX SYSTEM PART X Safety Stock Reorder Point Max Stock Overstock Understock Waktu Qty Stock Order 320 pcs 3 hari Safety Stock termakan 300 600 550 820 250 1. Hitung Safety Stock & Reorder Point Safety Stock = (Max keb. x LT Max) (Rata2 Keb. x Rata2 LT ) = (150 x 4) (100 x 3) = 300 pcs DIKETAHUI: Reorder Point = (Rata2 Keb x Rata2 LT) + Safety Stock = (100 x 3) + 300 = 600 pcs Artinya, Saat stock sudah menyentuh angka 600 pcs atau dibawahnya, Sudah harus Mulai melakukan order! Ada kelipatan order 40 pcs 320 pcs yang harus diorder Level Min = Reorder Point (Rata2 Permintaan x Rata2 hari pemen = 600 (100 x 3) = 300 pcs (dalam kasus ini, Level min = Safety stock) Maka Saat stock tersedia hanya 250 pcs KURANG STOCK & HARUS OR = Min Stock
APA YANG AKAN ANDA PELAJARI? DEFINISI & TUJUAN INVENTORY MANAGEMENT Mengatur persediaan barang dengan baik TEORI PERHITUNGAN INVENTORY MANAGEMENT Mengetahui parameter yang digunakan dalam inventory management TEKNIK PENGATURAN STOK Melakukan perencanaan, monitoring & control stok di AHASS 01 02 03
Ilustrasi
KONDISI
PENENTUAN STOK LEVEL DEFINISI Tingkat persediaan / stok yang menunjukkan seberapa lama nilai persediaan kita untuk dapat memenuhi penjualan.
PERHITUNGAN: STOCK LEVEL = STOK RATA-RATA PENJUALAN SELAMA 6 BULAN TERAKHIR Jan Feb Mar Apr Mei Jun Sales (Rp juta) 5 6 4.8 5.5 5.7 5.4 Stock (Rp juta) 4.2 3.6 3.8 3.7 3.7 3.8 Stock level (bulan) Rata rata penjualan selama 6 bulan = (5+6+4.8+5.5+5.7+5.4) = 5.4 6 Stok level Juni = 3.8 = 0.7 bulan 5.4 Stok tersebut secara teoritis dapat memenuhi penjualan selama 0,7 bulan. Perlu di cek kembali, isi stoknya parts apa saja ? Apakah cocok dengan kebutuhan penjualan ? Contoh Perhitungan Stock Level : SATUAN LEVEL STOCK RUPIAH ATAU PCS
TAHAPAN PEMESANAN Mempersiapkan data sebagai berikut: 1. Daftar permintaan konsumen saat ini dan pemenuhannya 2. Sejarah permintaan konsumen 3. Back order (BO) / permintaan yang belum terpenuhi 4. Data stok aktual Bandingkan dengan Level Stok BACKORDER TERPENUHI
MONITORING & EVALUASI STOK PERENCANAAN MONITOR & KONTROL EVALUASI Order & Eksekusi Perbaikan Kondisi Aktual PERENCANA TERKADANG LEBIH BAIK DALAM RENCANA TAPI LUPA MELAKUKAN MONITORING, KONTROL & EVALUASI Hal-hal yang Perlu dilakukan monitor & evaluasi : 1. Master Part (Pastikan Selalu terupdate) 2. Update Ranking part 3. Jumlah Stock masing-masing Kategori Part / Ranking 4. Posisi level stock berdasarkan level stock max & minimum 5. Pergerakan jumlah qty dan value dead stock 6. Demand Abnormal (Tidak terjual maupun jual lebih)
PENANGANAN DEAD STOCK MANA YANG POTENSI DEAD STOCK? LAUNCHING 賊 1 TAHUN SETELAH LAUNCHING MODEL DISCONTINUE DISC +10 TAHUN NEW CURRENT NON CURRENT SALE SCRAP Current Model = model motor yang masih AHM produksi Non Current Model = model motor yang sudah tidak diproduksi oleh AHM Bundling = Paket penjualan bersamaan dengan penjualan motor Dead Stock : Stock yang sudah tidak bergerak minimal 3 Tahun & Sudah tidak dalam masa backup
PENANGANAN DEAD STOCK Penanganan Kategori: 1. Hitung kebutuhan Backup 7 tahun -> Sampai kapan harus disimpan di Gudang 2. Program Marketing/ Bundling dengan Motor 3. Tidak dapat Terjual SCRAP (hancurkan) Kategori DEAD STOCK (stock tidak bergerak): Stock yang tidak bergerak selama minimal 3 tahun / tidak ada permintaan selama 3 tahun Mengumpulkan semua PN & Stok Part yang ada. Lihat Berdasarkan pada kategori E (Tidak bergerak >6 bulan) Tahap 1 Tahap 2 Tahap 3 APA YANG BISA DILAKUKAN UNTUK DEADSTOCK? Perketat ordering untuk rank C-D-F setelah Unit discontinue (Apakah benar-benar dibutuhkan?) Kumpulkan Fisik Parts slow moving di suatu tempat yang sama agar mudah dilihat secara visual Buat cara perhitungan untuk melihat order abnormal Lakukan Review berkala untuk penambahan item Rank E BAGAIMANA MENCEGAH POTENSI DEADSTOCK?
THANK YOU SEDIKIT DEMI SEDIKIT, LAMA-LAMA MENJADI BUKIT TIDAK MEMANAGE STOCK, LAMA-LAMA MENJADI DEAD STOCK

More Related Content

02- Inventory Management 2024 Deadth Stock.pptx

  • 2. APA YANG AKAN ANDA PELAJARI? DEFINISI & TUJUAN INVENTORY MANAGEMENT Mengatur persediaan barang dengan baik TEORI PERHITUNGAN INVENTORY MANAGEMENT Mengetahui parameter yang digunakan dalam inventory management TEKNIK PENGATURAN STOK Melakukan perencanaan, monitoring & control stok di AHASS 01 02 03
  • 3. APA YANG AKAN ANDA PELAJARI? DEFINISI & TUJUAN INVENTORY MANAGEMENT Mengatur persediaan barang dengan baik TEORI PERHITUNGAN INVENTORY MANAGEMENT Mengetahui parameter yang digunakan dalam inventory managemenat TEKNIK PENGATURAN STOK Melakukan perencanaan, monitoring & control stok di AHASS 01 02 03
  • 4. DEFINISI & TUJUAN DEFINISI PRODUK YANG DIJUAL BAHAN BAKU YANG DIBUTUHKAN YANG PERLU DISIAPKAN Berapa besar kulkas/gudang yang dimiliki Berapa banyak bahan baku yang harus dipesan Berapa kali harus memesan bahan baku dalam sebulan Apa yang harus saya siapkan?
  • 5. INVENTORY MANAGEMENT Menyediakan suku cadang motor dengan stock yang tepat, pada tingkat yang tepat, di tempat yang tepat, pada waktu yang tepat, dan biaya yang tepat.
  • 6. DEFINISI & TUJUAN TUJUAN BAGI KONSUMEN BAGI BISNIS AHASS BIAYA YANG SESUAI WAKTU YANG TEPAT MUTU YANG TERBAIK Stock Tepat Sasaran PROFIT MENINGKAT Stock Efisien Penjualan Meningkat Biaya Ops Minimum
  • 7. APA YANG AKAN ANDA PELAJARI? DEFINISI & TUJUAN INVENTORY MANAGEMENT Mengatur persediaan barang dengan baik TEORI PERHITUNGAN INVENTORY MANAGEMENT Mengetahui parameter yang digunakan dalam inventory management TEKNIK PENGATURAN STOK Melakukan perencanaan, monitoring & control stok di AHASS 01 02 03
  • 8. TEORI PERHITUNGAN Salah satu cara untuk melakukan pengontrolan jumlah stok yang dimiliki, agar jumlah stok yang dimiliki cukup, dengan menggunakan garis batas stok minimum yang perlu dimiliki, dan garis batas stok maksimum yang perlu untuk disimpan, sehingga dapat ditentukan kapan harus mulai order kembali. SISTEM KONTROL STOK MINIMUM-MAXIMUM
  • 9. TEORI PERHITUNGAN CONTOH KASUS SISTEM KONTROL STOK MIN-MAX Suatu AHASS di daerah Jawa Tengah sedang melakukan perhitungan kebutuhan order Part X. Secara historis, rata-rata kebutuhan Part tersebut sebanyak 100 pcs per hari, paling banyak 150 pcs dan paling sedikit 50 pcs. Sedangkan rata-rata lead time pemenuhan Order dari Main Dealer selama 3 hari, paling cepat 2 hari & paling lama 4 hari. Jika minimum Order sebanyak 40 pcs, pada titik stock berapa AHASS tersebut harus mulai melakukan order kembali? Jika pada posisi stock 550 pcs, berapa yang harus di order? Dan saat stock tersedia hanya 250 pcs, apakah kurang stock atau kelebihan stock? 2. Hitung Jumlah Order (Reorder Qty) Posisi stock = 550 pcs dibawah Reorder point, harus order. Qty Order = Rata2 Keb. X rata2 LT = 100 x 3 = 300 pcs. 3. Hitung Level Min & Maksimum Level Max = Reorder Point + Reorder Qty (Keb. Min x LT Min.) = 600 + 320 (50 x 2) = 820 pcs MIN RATA-RATA MAX KEBUTUHAN 50 100 150 LEAD TIME 2 3 4 MIN ORDER 40 PCS MIN MAX SYSTEM PART X Safety Stock Reorder Point Max Stock Overstock Understock Waktu Qty Stock Order 320 pcs 3 hari Safety Stock termakan 300 600 550 820 250 1. Hitung Safety Stock & Reorder Point Safety Stock = (Max keb. x LT Max) (Rata2 Keb. x Rata2 LT ) = (150 x 4) (100 x 3) = 300 pcs DIKETAHUI: Reorder Point = (Rata2 Keb x Rata2 LT) + Safety Stock = (100 x 3) + 300 = 600 pcs Artinya, Saat stock sudah menyentuh angka 600 pcs atau dibawahnya, Sudah harus Mulai melakukan order! Ada kelipatan order 40 pcs 320 pcs yang harus diorder Level Min = Reorder Point (Rata2 Permintaan x Rata2 hari pemen = 600 (100 x 3) = 300 pcs (dalam kasus ini, Level min = Safety stock) Maka Saat stock tersedia hanya 250 pcs KURANG STOCK & HARUS OR = Min Stock
  • 10. APA YANG AKAN ANDA PELAJARI? DEFINISI & TUJUAN INVENTORY MANAGEMENT Mengatur persediaan barang dengan baik TEORI PERHITUNGAN INVENTORY MANAGEMENT Mengetahui parameter yang digunakan dalam inventory management TEKNIK PENGATURAN STOK Melakukan perencanaan, monitoring & control stok di AHASS 01 02 03
  • 13. PENENTUAN STOK LEVEL DEFINISI Tingkat persediaan / stok yang menunjukkan seberapa lama nilai persediaan kita untuk dapat memenuhi penjualan.
  • 14. PERHITUNGAN: STOCK LEVEL = STOK RATA-RATA PENJUALAN SELAMA 6 BULAN TERAKHIR Jan Feb Mar Apr Mei Jun Sales (Rp juta) 5 6 4.8 5.5 5.7 5.4 Stock (Rp juta) 4.2 3.6 3.8 3.7 3.7 3.8 Stock level (bulan) Rata rata penjualan selama 6 bulan = (5+6+4.8+5.5+5.7+5.4) = 5.4 6 Stok level Juni = 3.8 = 0.7 bulan 5.4 Stok tersebut secara teoritis dapat memenuhi penjualan selama 0,7 bulan. Perlu di cek kembali, isi stoknya parts apa saja ? Apakah cocok dengan kebutuhan penjualan ? Contoh Perhitungan Stock Level : SATUAN LEVEL STOCK RUPIAH ATAU PCS
  • 15. TAHAPAN PEMESANAN Mempersiapkan data sebagai berikut: 1. Daftar permintaan konsumen saat ini dan pemenuhannya 2. Sejarah permintaan konsumen 3. Back order (BO) / permintaan yang belum terpenuhi 4. Data stok aktual Bandingkan dengan Level Stok BACKORDER TERPENUHI
  • 16. MONITORING & EVALUASI STOK PERENCANAAN MONITOR & KONTROL EVALUASI Order & Eksekusi Perbaikan Kondisi Aktual PERENCANA TERKADANG LEBIH BAIK DALAM RENCANA TAPI LUPA MELAKUKAN MONITORING, KONTROL & EVALUASI Hal-hal yang Perlu dilakukan monitor & evaluasi : 1. Master Part (Pastikan Selalu terupdate) 2. Update Ranking part 3. Jumlah Stock masing-masing Kategori Part / Ranking 4. Posisi level stock berdasarkan level stock max & minimum 5. Pergerakan jumlah qty dan value dead stock 6. Demand Abnormal (Tidak terjual maupun jual lebih)
  • 17. PENANGANAN DEAD STOCK MANA YANG POTENSI DEAD STOCK? LAUNCHING 賊 1 TAHUN SETELAH LAUNCHING MODEL DISCONTINUE DISC +10 TAHUN NEW CURRENT NON CURRENT SALE SCRAP Current Model = model motor yang masih AHM produksi Non Current Model = model motor yang sudah tidak diproduksi oleh AHM Bundling = Paket penjualan bersamaan dengan penjualan motor Dead Stock : Stock yang sudah tidak bergerak minimal 3 Tahun & Sudah tidak dalam masa backup
  • 18. PENANGANAN DEAD STOCK Penanganan Kategori: 1. Hitung kebutuhan Backup 7 tahun -> Sampai kapan harus disimpan di Gudang 2. Program Marketing/ Bundling dengan Motor 3. Tidak dapat Terjual SCRAP (hancurkan) Kategori DEAD STOCK (stock tidak bergerak): Stock yang tidak bergerak selama minimal 3 tahun / tidak ada permintaan selama 3 tahun Mengumpulkan semua PN & Stok Part yang ada. Lihat Berdasarkan pada kategori E (Tidak bergerak >6 bulan) Tahap 1 Tahap 2 Tahap 3 APA YANG BISA DILAKUKAN UNTUK DEADSTOCK? Perketat ordering untuk rank C-D-F setelah Unit discontinue (Apakah benar-benar dibutuhkan?) Kumpulkan Fisik Parts slow moving di suatu tempat yang sama agar mudah dilihat secara visual Buat cara perhitungan untuk melihat order abnormal Lakukan Review berkala untuk penambahan item Rank E BAGAIMANA MENCEGAH POTENSI DEADSTOCK?
  • 19. THANK YOU SEDIKIT DEMI SEDIKIT, LAMA-LAMA MENJADI BUKIT TIDAK MEMANAGE STOCK, LAMA-LAMA MENJADI DEAD STOCK