際際滷

際際滷Share a Scribd company logo

04 Genel Botanik

Download as PPT, PDF
E
Erdi koyun
1 of 39
Downloaded 168 times
GENEL BOTAN聴K
Mitokondriler Plastidlere g旦re 巽ok k端巽端k olan mitokondrilerde enerjice zengin karbonhidratlar y脹k脹ma urat脹larak enerji kazan脹l脹r. Yap脹lar脹 hem bitki hem de insan ve hayvanda ayn脹d脹r. ekilleri oval 巽ubuk bi巽imindedir. Mitokondrilerin gerek solunum fermentleri (oxydase) i巽ermeleri, gerekse en 旦nemli ATP haz脹rlay脹c脹lar脹 olarak solunum s端recinden enerji kazanma ve genel olarak h端crenin enerji ekonomisinin y旦netim merkezleri olarak bak脹labilir.
油
油
Protopazman脹n ay脹r脹m r端nleri (Ergastik 端r端nler) Canl脹 protoplast ve organellerin metabolizma faaliyetleri nedeniyle biriken b端t端n metabolizma 端r端nlerine topluca Ergastik r端nler ad脹 verilir. Protoplast
Vakuoller ve i巽erdikleri maddeler Vakuollerden daha 旦nce bahsedilmiti. H端credeki vakuollerin hepsine birden Vakuom denir. Vakuollerde hem yedek besin maddeleri hem de metabolizma art脹klar脹 biriktirilebilir. Vakuol renk maddeleri Bir 巽ok 巽i巽ek yapra脹 (petal) ve meyvelerin mavi, mor ve mavi-k脹rm脹z脹 renkleri suda eriyen antocyanlardan meydana gelir. Buna kar脹l脹k sar脹 renkler ise ya ayn脹 ekilde suda eriyen soluk sar脹 antoxantinden veya organik eriticilerde eriyen plazmakrom veya lipokromlardan ileri gelir. Bir 巽ok durumda ise her iki grubdan renk maddeleri kar脹脹m脹 da s旦z konusu olabilir.
油
Bal脹calar脹 vakuol renk maddeleri ; k脹rm脹z脹-sar脹 pelargonidin ( Pelargonium, Dahlia ),
k脹rm脹z脹 cyanidin (G端l, K脹rm脹z脹 lahana, Centaurea ),
paeonidin ( Paeonia ),
mavi delphinidin ( Malva, Delphinium ),
油
petunidin ( Petunia, Primula ),
meneke renkli 旦nidin (端z端mlerin meyve kabuklar脹nda), mavi-k脹rm脹z脹 malvidin ( Petunia ve Malvalar da) dir. Bu renk maddeleri 巽ounlukla kar脹脹m halinde de bulunur.
Beyaz 巽i巽ek rengi ise, beyaz pamuk ve beyaz t端ylerde olduu gibi, h端crelerin aralar脹nda b脹rakt脹klar脹 boluklar脹n hava ile dolmas脹 ve 脹脹脹n buradan tam olarak yans脹t脹lmas脹ndan ileri gelir.
Beyaz renkli Hularda ise 旦zel beyaz bir pigment, Betulin vard脹r.
Orman aa巽lar脹ndan Kay脹n, F脹nd脹k ve Ak巽aaa巽larda g旦r端len k脹rm脹z脹 yaprakl脹 varyetelerin (var. atropurpurea ) rengi, epidermisde bulunan k脹rm脹z脹 renkli antochyan ile bunun alt脹ndaki yeil klorofilin birlikte etkisiyle ortaya 巽脹kar.
Ayr脹ca sonbaharda assimilat (旦z端mleme) 端r端nlerinin iletimini 旦nleyen ve eker birikmesine neden olan halkalama ve b端kme gibi olaylar antochyan oluumunu tevik eder ve b旦yle yapraklar s端ratle kan k脹rm脹z脹 renk al脹rlar(Asmalarda ve K脹z脹lc脹klarda)
Glukositler ekerlerin, bir dier, 巽ounlukla aromatik bir cisimle yapt脹klar脹 bileiklere glukosit ad脹 verilir. Bitkilerde -glukosit bulunur ve miktarlar脹 巽ok azd脹r. Bal脹calar脹; Cumarin-glukositleri ( Asperula odorata ),
Sinigrin ( Brassica nigra =Kara hardal
Amygdalin (Ac脹badem, Elma, eftali tohumlar脹nda)
ve Salicin (S旦端t kabuk ve yapraklar脹nda) dir.
Alkoloidler Halkalar脹nda Amino azot (N-)u ta脹yan 巽ok 巽eitli heterosiklik bileiklerdir. Bu g端n bilinen say脹lar脹 1200端n 端zerindedir. Bal脹calar脹 Ranunculaceae, Solanaceae, Papaveraceae, Leguminosae, Rubiaceae, ve Apocynaceae familyalar脹 mensuplar脹nda oluturulur.
En tan脹nm脹 alkoloidlerden bal脹calar脹 Coffein , Kahve, 巽ay, kakao
Theophyllin ay
Theobromin , kakao
Chinin, Cinchona officinalis
Morfin, Codein, Narcotin, Papaver somniferum
油
Ephedrin, Ephedra sp.
Berberin, Berberis vulgaris
Lirioderin, Liriodendron tulipifera
Tanenler K脹smen glukosit tabiat脹nda, 巽ok 巽eitli aromatik maddelerin kar脹脹m脹d脹r. Az脹 buruturucu bir tadlar脹 vard脹r. Derilerin tabaklanmas脹nda kullan脹l脹r. En tan脹nm脹 tanenler, 巽ay yapraklar脹 ve mee t端rlerinde ( Quercus infektoria ) rastlanan Gallerde bulunan Tannin dir. Tohumlardan 旦zellikle Kahve tanence zengindir.
油
Terpen t端revleri Bitkiler aleminde b端y端k bir 巽eit bolluu ile kar脹m脹za 巽脹karlar. Hepsinin ana yap脹 ta脹 C 5 H 8 -(聴zopren) molek端l端d端r.
Protein kristalleri ve Aleuron Yedek besin maddelerinin biriktirilmesi i巽in 旦zel vakuoller oluturulur. Protein kristalleri ve Aleuron bitkilerde yedek besin maddesi olarak yaln脹zca tohumlarda bulunur. rnein, Ceviz, Leguminosae ler, Gramine ler, Quercus, Cucurbita, Helianthus, Juniperus communis ve Citrus tohumlar脹d脹r.
油
Yedek Maddeler En 旦nemli yedek maddeler Karbonhidratlard脹r. H端crelerdeki vakuol s脹v脹s脹nda monosakkaritlerden erimi halde D-glukoz (端z端m ekeri), D-fruktoz (meyve ekeri) ve disakkarit sakkaroz (Kam脹 ekeri veya Pancar ekeri) olarak bulunur.
Primer niasta ve yedek niasta En 旦nemli yedek bitkisel polisakkarit niastad脹r. Uzunca bir s端re 脹脹kland脹r脹lan kloroplastlarda mercek eklinde niasta tanecikleri oluur. Primer niasta veya 旦z端mleme (assimilasyon) niastas脹 ad脹 verilen bu niasta geceleyin veya bitki karart脹ld脹脹nda ekere d旦n端t端r端l端r ve yedek besin maddesi birikti- rilecek yerlere iletilir ve burada Leucoplast (Amyloplast)lar taraf脹ndan 巽ok daha b端y端k niasta tanecikleri (Pazarda sat脹lan niasta) yani yedek niasta oluturulur. Patetes yumrular脹n脹n taze a脹rl脹klar脹n脹n %20-30u, buday脹n ise % 70i b旦yle niastad脹r.

More Related Content

04 Genel Botanik

  • 2. Mitokondriler Plastidlere g旦re 巽ok k端巽端k olan mitokondrilerde enerjice zengin karbonhidratlar y脹k脹ma urat脹larak enerji kazan脹l脹r. Yap脹lar脹 hem bitki hem de insan ve hayvanda ayn脹d脹r. ekilleri oval 巽ubuk bi巽imindedir. Mitokondrilerin gerek solunum fermentleri (oxydase) i巽ermeleri, gerekse en 旦nemli ATP haz脹rlay脹c脹lar脹 olarak solunum s端recinden enerji kazanma ve genel olarak h端crenin enerji ekonomisinin y旦netim merkezleri olarak bak脹labilir.
  • 3. 油
  • 4. 油
  • 5. Protopazman脹n ay脹r脹m r端nleri (Ergastik 端r端nler) Canl脹 protoplast ve organellerin metabolizma faaliyetleri nedeniyle biriken b端t端n metabolizma 端r端nlerine topluca Ergastik r端nler ad脹 verilir. Protoplast
  • 6. Vakuoller ve i巽erdikleri maddeler Vakuollerden daha 旦nce bahsedilmiti. H端credeki vakuollerin hepsine birden Vakuom denir. Vakuollerde hem yedek besin maddeleri hem de metabolizma art脹klar脹 biriktirilebilir. Vakuol renk maddeleri Bir 巽ok 巽i巽ek yapra脹 (petal) ve meyvelerin mavi, mor ve mavi-k脹rm脹z脹 renkleri suda eriyen antocyanlardan meydana gelir. Buna kar脹l脹k sar脹 renkler ise ya ayn脹 ekilde suda eriyen soluk sar脹 antoxantinden veya organik eriticilerde eriyen plazmakrom veya lipokromlardan ileri gelir. Bir 巽ok durumda ise her iki grubdan renk maddeleri kar脹脹m脹 da s旦z konusu olabilir.
  • 7. 油
  • 8. Bal脹calar脹 vakuol renk maddeleri ; k脹rm脹z脹-sar脹 pelargonidin ( Pelargonium, Dahlia ),
  • 9. k脹rm脹z脹 cyanidin (G端l, K脹rm脹z脹 lahana, Centaurea ),
  • 11. mavi delphinidin ( Malva, Delphinium ),
  • 12. 油
  • 13. petunidin ( Petunia, Primula ),
  • 14. meneke renkli 旦nidin (端z端mlerin meyve kabuklar脹nda), mavi-k脹rm脹z脹 malvidin ( Petunia ve Malvalar da) dir. Bu renk maddeleri 巽ounlukla kar脹脹m halinde de bulunur.
  • 15. Beyaz 巽i巽ek rengi ise, beyaz pamuk ve beyaz t端ylerde olduu gibi, h端crelerin aralar脹nda b脹rakt脹klar脹 boluklar脹n hava ile dolmas脹 ve 脹脹脹n buradan tam olarak yans脹t脹lmas脹ndan ileri gelir.
  • 16. Beyaz renkli Hularda ise 旦zel beyaz bir pigment, Betulin vard脹r.
  • 17. Orman aa巽lar脹ndan Kay脹n, F脹nd脹k ve Ak巽aaa巽larda g旦r端len k脹rm脹z脹 yaprakl脹 varyetelerin (var. atropurpurea ) rengi, epidermisde bulunan k脹rm脹z脹 renkli antochyan ile bunun alt脹ndaki yeil klorofilin birlikte etkisiyle ortaya 巽脹kar.
  • 18. Ayr脹ca sonbaharda assimilat (旦z端mleme) 端r端nlerinin iletimini 旦nleyen ve eker birikmesine neden olan halkalama ve b端kme gibi olaylar antochyan oluumunu tevik eder ve b旦yle yapraklar s端ratle kan k脹rm脹z脹 renk al脹rlar(Asmalarda ve K脹z脹lc脹klarda)
  • 19. Glukositler ekerlerin, bir dier, 巽ounlukla aromatik bir cisimle yapt脹klar脹 bileiklere glukosit ad脹 verilir. Bitkilerde -glukosit bulunur ve miktarlar脹 巽ok azd脹r. Bal脹calar脹; Cumarin-glukositleri ( Asperula odorata ),
  • 20. Sinigrin ( Brassica nigra =Kara hardal
  • 21. Amygdalin (Ac脹badem, Elma, eftali tohumlar脹nda)
  • 22. ve Salicin (S旦端t kabuk ve yapraklar脹nda) dir.
  • 23. Alkoloidler Halkalar脹nda Amino azot (N-)u ta脹yan 巽ok 巽eitli heterosiklik bileiklerdir. Bu g端n bilinen say脹lar脹 1200端n 端zerindedir. Bal脹calar脹 Ranunculaceae, Solanaceae, Papaveraceae, Leguminosae, Rubiaceae, ve Apocynaceae familyalar脹 mensuplar脹nda oluturulur.
  • 24. En tan脹nm脹 alkoloidlerden bal脹calar脹 Coffein , Kahve, 巽ay, kakao
  • 27. Chinin, Cinchona officinalis
  • 28. Morfin, Codein, Narcotin, Papaver somniferum
  • 29. 油
  • 31. Berberin, Berberis vulgaris
  • 33. Tanenler K脹smen glukosit tabiat脹nda, 巽ok 巽eitli aromatik maddelerin kar脹脹m脹d脹r. Az脹 buruturucu bir tadlar脹 vard脹r. Derilerin tabaklanmas脹nda kullan脹l脹r. En tan脹nm脹 tanenler, 巽ay yapraklar脹 ve mee t端rlerinde ( Quercus infektoria ) rastlanan Gallerde bulunan Tannin dir. Tohumlardan 旦zellikle Kahve tanence zengindir.
  • 34. 油
  • 35. Terpen t端revleri Bitkiler aleminde b端y端k bir 巽eit bolluu ile kar脹m脹za 巽脹karlar. Hepsinin ana yap脹 ta脹 C 5 H 8 -(聴zopren) molek端l端d端r.
  • 36. Protein kristalleri ve Aleuron Yedek besin maddelerinin biriktirilmesi i巽in 旦zel vakuoller oluturulur. Protein kristalleri ve Aleuron bitkilerde yedek besin maddesi olarak yaln脹zca tohumlarda bulunur. rnein, Ceviz, Leguminosae ler, Gramine ler, Quercus, Cucurbita, Helianthus, Juniperus communis ve Citrus tohumlar脹d脹r.
  • 37. 油
  • 38. Yedek Maddeler En 旦nemli yedek maddeler Karbonhidratlard脹r. H端crelerdeki vakuol s脹v脹s脹nda monosakkaritlerden erimi halde D-glukoz (端z端m ekeri), D-fruktoz (meyve ekeri) ve disakkarit sakkaroz (Kam脹 ekeri veya Pancar ekeri) olarak bulunur.
  • 39. Primer niasta ve yedek niasta En 旦nemli yedek bitkisel polisakkarit niastad脹r. Uzunca bir s端re 脹脹kland脹r脹lan kloroplastlarda mercek eklinde niasta tanecikleri oluur. Primer niasta veya 旦z端mleme (assimilasyon) niastas脹 ad脹 verilen bu niasta geceleyin veya bitki karart脹ld脹脹nda ekere d旦n端t端r端l端r ve yedek besin maddesi birikti- rilecek yerlere iletilir ve burada Leucoplast (Amyloplast)lar taraf脹ndan 巽ok daha b端y端k niasta tanecikleri (Pazarda sat脹lan niasta) yani yedek niasta oluturulur. Patetes yumrular脹n脹n taze a脹rl脹klar脹n脹n %20-30u, buday脹n ise % 70i b旦yle niastad脹r.