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京都教育大「食生活論」 #1 131017
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Nobuyuki Takahashi
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京都教育大「食生活論」 #1 131017
1.
食生活論 2013 年 10
月 17 日
3.
16,535 日 1968 年
7 月 9 日から…
4.
16,535 日 1968 年
7 月 9 日から… 49,605 回 食事の回数
5.
健康な食事を採りましょう!
6.
健康とは?
7.
健康のための二つのバランス
8.
消費エネルギー 摂取エネルギー
9.
肥満 + 糖尿病 高血圧 脂質異常症 メタボリック シンドローム
10.
教科書 P-4
15.
脂肪大好きっ!
16.
2 つ目のバランス 何を食べるか?
17.
代謝異常を改善する 食品成分を見つける
18.
トマト由来成分が 脂肪肝?脂質異常 症を改善する 1 Example
19.
もっとトマトを ...
20.
魚油含有高度不飽和脂肪酸が 食後高脂血症を改善する 2 Example
21.
もっと魚を …
22.
もっと魚を … トマトと一緒に
23.
今日、何を食べますか ?
24.
今日、何を食べますか ?
25.
たくさんの食品成分に 様々な生理活性がある
26.
栄养バランスのとれた食事
27.
4 群点数法による食事バランスの維持 乳?乳製品、 卵 魚介、肉、 豆?豆製品 野菜、芋、 果物 穀類、油脂、 砂糖、その他
28.
4 群点数法による食事バランスの維持 1 日分
21.7 点( 1737 kcal )塩分 8.3 g
29.
今日、何を食べますか ?
30.
今日、どう食べますか ?
31.
今日、どう食べますか ?
32.
今日の結論 何事も バランスが大事
33.
Thanks !!! E-mail: nobu@kais.kyoto-u.ac.jp