บทที่ 1
- 1. 1 บทที่ 1 บทนำ 1.1 ควำมเป็ นมำและควำมสำคัญของปั ญหำ บรรจุภณฑ์กะหรี่ ปั๊บตราคุณเจี๊ยบ นันถือเป็ นรูปลักษณ์และหน้ าตาของผลิตภัณฑ์ในการ ั ้ ตัดสินใจเลือกซื ้อสินค้ าของฝากของนักท่องเที่ยว ซึงรูปลักษณ์ของบรรจุภณฑ์เป็ นส่วนหนึงในการ ่ ั ่ ตัดสินใจซื ้อเป็ นอันดับแรก จาเป็ นต้ องมีหลากหลายขนาด หลากหลายรูปแบบ หลากหลายสี เพื่อ ตอบรับความต้ องการของผู้บริโภคเป็ นหลักและเป็ นสิ่งที่กระตุ้นให้ ผ้ บริโภคเกิดความต้ องการสูง ู และตัดสินใจเลือกซื ้อกลับไป ปั จจุบนผู้บริโภคมีจานวนเพิ่มมากขึ ้นประกอบกับทาให้ เกิดความต้ องการมากขึ ้นด้ วย ทังนี ้ ั ้ ผู้ประกอบการต่างๆจึงมีแนวทางและความคิด ในการทาให้ สินค้ าของตนเองนันเป็ นที่นิยมและ ้ ต้ องการสาหรับผู้บริ โภค โดยมีแนวทางในการปรับปรุงสิ่งต่างๆไม่วาจะเป็ นตัวสินค้ าอาจจะมี ่ หลากหลายสี ขนาดสัดส่วน รวมถึงรูปแบบสินค้ าที่จะตอบสนองความต้ องการของผู้บริโภคได้ ด้วย ตราสัญลักษณ์เพื่อเป็ นสิ่งที่นาจดจาและสังเกตได้ ง่ายในการใช้ บริ การครังแรกของผู้บริโภคหรื อ ่ ้ ครังถัดไป การนาสีมาใช้ บนตัวบรรจุภณฑ์เพื่อดึงดูดความน่าสนใจ ซึงเป็ นสิ่งที่ทกคนจะมองเห็น ้ ั ่ ุ เป็ นอันดับแรกและเป็ นส่วนหนึงในการตัดสินใจในเรื่ องของการบริโภค ่ บรรจุภณฑ์กะหรี่ ปั๊บก็ ั เช่นเดียวกัน “ปั จจุบนมีการแข่งขันสูงมากอีกทังเป็ นสินค้ าส่งออก ของฝาก ของทานเล่น เพื่อกลุม ั ้ ่ ผู้บริโภคมีความสนใจจึงจาเป็ นที่จะต้ องสร้ างภาพลักษณ์ในการออกแบบบรรจุภณฑ์ให้ มีลกษณะ ั ั สีสนสวยงาม ทนทาน สามารถเก็บรักษาได้ นาน คุ้มค่าแก่การซื ้อสินค้ ามาบริโภค ไม่ใช่แค่ความ ั อร่อยของตัวสินค้ าอย่างเดียวที่จะสามารถทาให้ สินค้ านันขายได้ ้ บรรจุภณฑ์ก็เป็ นส่วนหนึงได้ ั ่ เช่นกัน อีกทังทาเลและที่ตงของร้ าน ความสะอาดและความสะดวก รูปแบบการแข่งขันในปั จจุบนมี ้ ั้ ั อยูสงอาจทาให้ เกิดความจาเจ ซ ้าซากผู้ผลิตจึงต้ องออกแบบรูปลักษณ์ให้ แปลกใหม่อยู่เสมอ” ่ ู จากการค้ นคว้ าหาข้ อมูลการออกแบบบรรจุภณฑ์กะหรี่ ปั๊บ ตราคุณเจี๊ยบ แสดงให้ เห็นว่ามี ั ความสาคัญในการนาเสนอรูปลักษณ์แบบใหม่ตอผู้บริ โภค เพื่อให้ เกิดความน่าสนใจในการเลือก ่ ซื ้อและการเป็ นร้ านที่ขายดีอนดับต้ นๆของจังหวัดที่มีอยู่ 5 สาขาย่อยด้ วยกัน และเพื่อให้ ยอกขาย ั ไม่ตกอันดับจึงจาเป็ นต้ องสร้ างภาพลักษณ์ให้ แปลกใหม่อยูเ่ สมอ หลักการออกแบบบรรจุภณฑ์กะหรี่ ปั๊บ ตราคุณเจี๊ยบ ั
- 2. 2 - มีรูปแบบที่เน้ นการจับถือง่ายสะดวกต่อการบริโภคและการแยกชิ ้นของบรรจุภณฑ์ั - ช่วยแก้ ปัญหาในเรื่ องของความต้ องการในการ บริโภคอย่างจากัดของผู้บริ โภค เพิ่ม ตัวเลือกในการเลือกซื ้อ - แนวทางที่ชวยแก้ ปัญหาดังกล่าวในเรื่ องของการออกแบบนันสามารถช่วยให้ ธุรกิจมีการ ่ ้ ตอบรับได้ ดียิ่งขึ ้น มีการนาเสนอรูปลักษณ์บรรจุภณฑ์ให้ สามารถดึงดูดน่าสนใจ มีตวเลือก ั ั ในการเลือกที่จะบริ โภคเพิ่มมากขึ ้น 1.2 วัตถุประสงค์ 1.2.1 เพื่อศึกษาทฤษฎีหลักการออกแบบบรรจุภณฑ์ ั 1.2.2 เพื่อศึกษาข้ อมูลผลิตภัณฑ์กะหรี่ ปั๊บ ตราคุณเจี๊ยบ 1.2.3 เพื่อออกแบบบรรจุภณฑ์กะหรี่ ปั๊บ ตราคุณเจี๊ยบ ั 1.3 ของเขตของกำรศึกษำ การออกแบบบรรจุภณฑ์กะหรี่ ปั๊บ ตราคุณเจี๊ยบ มีแนวทางในการรวบรวมข้ อมูลของบรรจุ ั ภัณฑ์กะหรี่ ปั๊บยี่ห้อต่างๆเพื่อนามาวิเคราะห์เป็ นแนวทางในการหารูปลักษณ์แนวทางใหม่ๆที่ แตกต่างจากคูแข่งให้ มากที่สด หาข้ อเปรี ยบเทียบความต่าง จุดด้ อย ข้ อดีของบรรจุภณฑ์ที่นาเสนอ ่ ุ ั ว่ามีแนวทางที่แปลกใหม่กว่าและสามารถนาไปใช้ ได้ จริง มีความต้ องการสาหรับผู้บริ โภคบางกลุม ่ ที่มีกาลังซื ้อน้ อย หรื อผู้บริโภคที่ต้องการซื ้อในปริมาณพอเหมาะ ความสะดวกในการขนส่งระหว่าง ผู้บริโภค 1.4 วิธีกำรดำเนินงำน ขันตอนและวีกำรดำเนินงำน ้ 1. เพื่อตอบสนองวัตถุประสงค์ข้อที่ 1 ประเด็นการศึกษาทฤษฎีหลักการออกแบบบรรจุ ภัณฑ์ โดยมีแนวทางการศึกษา ดังนี ้ 1.1 การศึกษาเอกสาร หนังสือวิชาการ สื่อออนไลน์ เพื่อวิเคราะห์เกี่ยวกับทฤษฎี หลักการออกแบบบรรจุภณฑ์ ั 1.2 การสรุป สังเคราะห์ วิเคราะห์ให้ เห็นถึงบทบาทสาคัญของหลักการออกแบบ บรรจุภณฑ์ ั
- 3. 3 2. เพื่อตอบวัตถุประสงค์ข้อที่ 2 ประเด็นการศึกษาข้ อมูลบรรจุภณฑ์กะหรี่ ปั๊บ ตราคุณ ั เจี๊ยบ 2.1 ความต้ องการสินค้ าในการเลือกซื ้อเพื่อประกอบการบริโภค 2.2 การสร้ างภาพลักษณ์ให้ ตวสินค้ า ร้ านค้ าและตัวบรรจุภณฑ์ ั ั 2.3 การสรุปวิเคราะห์เพื่อการออกแบบบรรจุภณฑ์กะหรี่ ปั๊บ ตราคุณเจี๊ยบ ั 1.5 ประโยชน์ ท่ คำดว่ ำน่ ำจะได้ รับ ี สามารถเข้ าถึงหลักการออกแบบบรรจุภณฑ์ ทฤษฎีหลักการออกแบบในการนาเอาไปใช้ ั เพื่อนสร้ างภาพลักษณ์ให้ กบบรรจุภณฑ์ที่วางจาหน่าย ความต้ องการที่เข้ าถึงจิตใจของผู้บริโภค ั ั เพิ่มมากขึ ้น
- 4. 4 บรรณำนุกรม ศศพินทุ์ ดิษนิล. หมอชาวบ้ าน. กรุงเทพมหานคร, 2538 ออลเดย์. กรูเมท. กรุงเทพมหานคร, 2555 เห็ดถอบ และธงระพี. ชวนชิมริมทาง. กรุงเทพมหานคร, 2554 http://moohin.com/trips/saraburi/kareepub/ สืบค้ นวันที่ 15 ธันวาคม 2555 http://creativeculturethailand.com/detail_page.php?sub_id=4451 สืบค้ นวันที่ 15ธันวาคม 2555