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- 1. 犢犖犢犖迦犖犖犖犖犖犖犢犖犖犖犖犖迦犖о鹸犖犖∇顕犖犖迦肩犖犖犢 犢犖犖劇犖犖 犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犢犖ム犖÷ 犖犖園犖犖橿犖犖 犖.犖.犖犖巌犖犖巌犖犖犢 犖犢犖犢犖犖犖巌検 犢犖ム犖犖朽 3 犖.犖.犖犖犖犖犖犢 犖犖園犢犖犖 犢犖ム犖犖朽 8 犖.犖.犖犖む肩犖犖犢 犖犖迦犢犖犖巌 犢犖ム犖犖朽 13 犖.犖.犖о鹸犖犖犢犖÷県犖о牽犢 犢犖犖∇犖犖朽権犖 犢犖ム犖犖朽 18 犖.犖.犖犖犖犖 犖犖園犢犖犖迦犖迦検 犢犖ム犖犖朽 23 犖.犖.犖犖巌犖犖犖巌犖 犢犖犖犖朽権犢犖犖園犖犢 犢犖ム犖犖朽 28 犖.犖.犖犖犖伍犖 犖犖犖犖犖巌牽犖 犢犖ム犖犖朽 33 犖犖犖項犖朽犖犖犖謹犖犖 犖犖犖 犖犖犖犖 犢犖犖∇犖犖朽権犖о犖犢犖 犖犖朽犖÷験犢犖ム鍵犖犖о験犖÷肩犖橿犖園犖犖犖犢犖犖犖犖犖橿 犢犖犖劇犖犖犖犖迦犖÷犢犖犢犖犖犖園犖о犖犖朽犢犖÷犖÷元犖犖朽犖犖∇弦犢犢犖犢犖犖犖犖÷険犖犖犖迦検犖迦牽犖犖犖∇弦犢犢犖犢犖犖伍犢犖犖朽 犢犖÷犖о犖迦犖萎犖犢犖犖犢犖犖犖犖迦見犖迦牽犖犖犢犖迦犢犖迦 犖犖犖劇賢犢犖÷犖犖犖萎犖園犖犖犢犖犖犖犢犖迦犖謹犖犖迦犖犢犖÷犢犖犢犖犖犖園犖犖迦犖朽犖犖伍犖犖犢犖犖∇犖犖萎肩犖犖犖犢犖犖犖犖園犖犖園硯犢犖犖犖÷険犖犢犖犢犖犖犖園犖犖迦犖朽犢犖犖巌犢犖犖犖朽硯犖巌 犖犖犖萎犖迦硯犖園犢犖犢犖犖犖園犖犖迦犖ム犖犢犖犖朽犖犖迦犖犢犖÷犖伍県犖∇犢犖犖巌犖犖о顕犖÷牽犖迦犖迦犖犖謹犖犖迦犖犢犖犖犖犖巌犖犖迦犖迦犢犖犢犢犖犖犖園犖犖迦犖朽犢犖犖∇犖迦牽犢犖犢犖犖迦牽犢 犖犖÷元犢犖犖∇肩犖迦牽犢犖犖÷元犢犖犖犖迦牽犖犖迦犖園犖÷犢犖÷献犖犖犖朽犖÷元犖犖園犖犖犖迦権犖犖迦犖犖迦牽犢犖犖÷元犖犖謹犖犢犖犢犖犖犢犖о犖犖犖萎犖犖犖犖犖犖犖ム鹸犖犖犖園犖犢犖犖朽犖犖迦権犖犖迦検犖犢 犖犖犖犖ム顕犖犢犖÷厳犢犖犢犖犢犢犖犖犖萎権犖萎犖о献犖迦犢犖犢犖犖劇犖犖犖犖萎犖犖巌犖犖迦犖迦牽犖犖萎肩犖÷犖犖犢犖迦犖犖迦権犖犖犢犖犖巌犢犖犖犖犖迦検犖÷顕犢犖犖犖迦権犖犖ム険犖 犖÷犢犖犢犖犖犖巌犖犖÷元犖犖朽硯犖巌犖犖朽犖÷元犖犖迦牽犖犖迦賢犖迦見犖迦牽犢犖犢犖犖犖朽検犖犖謹犖犖迦犖犢犢犖÷厳犢犖犖÷犖犖謹犖犖犖迦見犖迦牽犖犖犖劇賢犖犖巌犖犖犖劇犖犢犖÷険犖犢犖÷犢犖犢犖犖謹犖犢犖犖朽権犖犢犖犢犖犖園硯犢犖犖朽権犖 犖犖犖劇賢犖犖犖犖犖園硯犢犖犢犖÷険犖犖犖謹犖犢犖犢犖犖犖迦犖о犖÷顕犖犖犖迦犖犢犖犖迦牽犖犖園犖犖迦牽犖犖犖劇賢犖犖迦犖園犖÷険犖犖犖迦犖犢犖∇顕犖犖犖о犖迦肩犖園犖о犖犖劇犖犖犖ム幻犢犖÷犖犖犖犢犖迦犢犖犢犖迦犖謹 犖ム賢犖犖犖巌犖о鹸犖犖朽犖迦牽犖犖迦犖園犖÷犢犖犖о鹸犖犖朽犖朽犖÷元犖犖犖萎肩犖巌犖犖巌犖迦犢犖ム鍵犢犖÷犖÷元犖犖ム賢犖園犖犖犖迦権犖犢犖犖犖伍犖犖迦犢犖犖劇犖犖犖朽犖犖萎犖犢犢犖犢犢犖犢犢犖犖犖伍犢犖犖劇犖犖犖朽犢 犖犖犢犖迦犢犖犢 犢犖犖劇犖犖犖犖迦犖÷犖犖迦検犖迦牽犖犢犖犢犖犢犢犖犖犖伍犢犖犖朽犖犖犖犖犢犖迦
- 2. 犢犖犖∇犖犖犖迦鍵犢犖犖犢犖о犖犖犖犖犢犖犖犖犖犖園硯犖犖朽犖犖項犖犖犢犖о犢犖犢犢犖犖犖迦牽犖犖犖萎犖犖犖犖迦見犖迦牽犖犖謹犖犢犖犖犖犖迦犖謹犖犖謹犖犖ム犢犖迦犢犖犖朽犖犖迦犖犖迦検犖÷顕犢犖犖犖 犖∇見犖ム険犖犖犖迦犖犖迦牽犢犖犢犖犖園犖犖迦牽犢犖犖÷元犖犖迦犖犖迦牽犢犖犢犖犖ム鹸犖犖犖園犖犢犖犖朽犖÷元犖犖迦牽犢犖犖÷元 犖犖ム幻犢犖÷犖犖犖犢犖迦犢犖犢犖迦犖犢犖犖迦犖迦牽犖犖謹犖犖迦見犖迦犢犖犖÷弦犖ム犖犖朽犖∇硯犖犖園犖犖犖ム犖犖犖朽犢犖犢犖о顕犖犖犖迦権犖犖迦検犖犢犖犖犖犖ム顕犖犖犖園犖о犢犖犖犖迦犖÷犖謹犖犖迦検犖迦牽犖犢 犖ム犖÷犢犖犢 犢犖犖迦犖謹犖ム賢犖犖犖謹犖犖迦犢犖犖÷弦犖ム犢犖犢犖犖о犖迦検犖朽賢犖萎犖犖犢犖迦犖犖朽犖犖迦検犖迦牽犖犖犖迦検犖迦犖犢犖犖犖犖迦牽犢犖犖÷元犢犖犖犖ム鹸犖犖犖園犖犢 犢犖犖迦犖謹犖犢犖犖犖犖о犖迦犖犖ム厳犖犖犢犖犢犖÷元犖犖伍犖犖÷犖園犖巌犖朽犖犖ム犖迦権犖犖ム原犖犢犖犖犖迦鍵犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犖÷元CaCo3 犢犖犢犖犖犖犖犢犖犖犖萎犖犖犖犖犖犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犖犖謹犖 CaCo3 犖÷元犖犖о顕犖÷犖犢犖犖犢犖迦犖犖謹犖犖迦検犖迦牽犖犢犖ム犖÷犢犖犢 犢犖ム犖о犖犖ム厳犖犖犢犖犖犖朽犢犖犖迦肩犖迦検犖迦牽犖犖犖迦犖犢犖犢犖迦権犖÷顕犖 犖犖謹犢犖犖÷顕犖萎犖犢犖犖迦牽犖犖迦検犖迦犖迦犖犖ム犖犢犖ム犖÷犢犖犢 犖о険犖犖犖伍犖犖萎肩犖犖犢犖犖犖犖犖橿牽犖犖橿犖犖犖犖犖橿 1.犢犖犖劇犖犢犖犖犖朽権犖犢犖犖朽権犖犖犖犖萎肩犖巌犖犖巌犖迦犖犖犖犖犖犖ム犖犖犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犢犖犖犖犖項犖犖園犖犖犖ム犖犖犖迦検犖犢犖犖犖犖ム顕犖 2.犢犖犖劇犖犖犖迦硯犖園犖犖伍犖犖犖÷犖迦犖巌犖朽犢犖÷犖÷元犖犖園犖犖犖迦権犖÷顕犖犖犢犖犖犖犖迦牽犢犖犢犖犖迦牽犢犖犖÷元 犖犖÷検犖犖巌犖橿犖犖犖犖犖橿牽犖犖謹犖犖 1. 犖犖犖ム犖犢犖ム犖÷犖犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犢犖犢犖犖迦検犖迦牽犖犢犖ム犖÷犢犖犢 2. 犖犖犖ム犖犢犖ム犖÷犖犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犢犖犢犖÷元犖犖犖萎肩犖巌犖犖巌犖迦犢犖犖犖迦牽犢犖ム犖÷犢犖犢犖迦犖園犖犖犖ム犖犖犖迦検犖犢犖犖犖犖ム顕犖 犖犖犖犢犖犖犖犖犖犖犖橿牽犖犖橿犖犖犖犖犖橿 犖犖迦牽犖犖謹犖犖迦犖迦牽犖犖迦犖犖ム犖犢犖ム犖÷犖犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犖犖犖園犖犖犖朽犖犖謹犖犖迦犖犖犖迦鍵犖犖迦牽犖犖迦犖犖ム厳犖犖犢犖犢犖÷顕犢犖ム犖÷犖犖朽犖犖∇弦犢犢犖犖犖犖巌犖о犢犖犖犢犖犖朽権 犖犖犖犖朽肩犖о険犖犖犖巌犖о鹸犖犖∇犖迦牽犖犖園犖犖о険犖犖犢犖迦 犖犖園硯犢犖犖犖犢犖迦犢 犖犖園硯犢犖犖犖犢犖 :犖犖犖ム犖犢犖犖犖犖項犢犖犢, 犖犖犖ム犖犖犖迦検犖犢犖犖犖犖ム顕犖 犖犖園硯犢犖犖犖犖迦検 : 犖犖蹩巌犖巌牽犖巌権犖迦犖犖犖÷犖犖ム険犖犖犖迦犖犖朽犖犖∇弦犢犢犖犖犖劇犖犖犖朽犖犖迦検犖犖萎権犖萎犖о献犖迦犖朽犖犖迦見犖犖 犖犖園硯犢犖犖犖犖о犖犖伍検 :犖犖犖巌検犖迦犖÷, 犖犖犖迦犖犖犖犖犖劇犖犖犖朽犖犖犖ム賢犖, 犢犖о献犖迦犖犖犖迦牽犖犖犖ム賢犖 犖о鹸犖犖朽犖橿犖犖巌犖犖橿牽 1. 犖о険犖犖犖伍賢犖伍犖犖犖犢
- 3. 犖犖犖巌犖犖犖犖о険犖犖犖伍賢犖伍犖犖犖犢 1.1 犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犢犖犢 1.2 犖犖巌犖犖犖犖犖 1.3 犖犖項犖犖ム顕犖犢犖犖犖犢 1.4 犢犖÷犖犖犖犖犖園 2. 犢犖犖犖劇犖犖犖÷厳犖 犖犖犖巌犖犖犖犢犖犖犖劇犖犖犖÷厳犖 2.1 犖犖ム賢犖犖犖迦犖犢犖÷幻犖 2.2 犖犖犖 2.3 犖犖迦 3.犖о鹸犖犖朽犖迦牽犖犖犖ム賢犖 3.1 犖犖迦牽犢犖犖犖朽権犖÷犖犖ム厳犖犖犢犖犢 3.1.1 犖犖迦犖犖ム厳犖犖犢犖犢犖犖朽犖犖迦犖犢犖迦犖犖迦見犖迦牽犢犖÷犢犖犢 犖÷顕犖ム犖迦犖犖迦犖о顕犖÷肩犖萎賢犖迦 3.1.2 犖犖謹犢犖犖劇犖犢犖∇厳犢犖犖犖朽犖犖巌犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犖犖犖犖犖犖犖÷ 3.1.3 犖ム犖迦犖犢犖о権犖犢犖迦肩犖萎賢犖迦犖犖朽犖犖犖謹犖犖犖犖園犖 3.1.4 犖犖迦犢犖犢犢犖犢犖犖犖犖巌 3.1.5 犖犖迦犖犖ム厳犖犖犢犖犢犖÷顕犖犖犖犖犖ム鍵犢犖犖朽権犖 犢犖犖劇犖犢犖犖犖朽権犖÷犖迦犖犢犖犖犖犖項犢犖犢犖犖犖犖ム犖 3.2 犖犖迦牽犢犖犖犖朽権犖÷犖巌犖犖犖犖犖 3.2.1 犖犖迦犖劇犖犖犖巌犖犖犖犖犖犖犖朽犖о顕犖犖犖迦権犖犖迦検犖犢犖犖犖犖ム顕犖 3.2.2 犖犖迦犖巌犖犖犖犖犖犖÷顕犖犖犖ム鍵犢犖犖朽権犖 犢犖犖劇犖犢犖犖犖朽権犖÷犖迦犖犢犖犖犖犖項犢犖犢犖犖犖犖ム犖 3.3 犖犖迦牽犖犖園犖犖犖園犖犖迦肩犢犖о犖犖朽犢犖犖÷顕犖萎肩犖÷犖犖犖迦牽犢犖犖犖犖項犖犖犖ム犖 3.3.1 犖犖迦牽犖犖園犖犖犖園犖犖迦肩犢犖о犖о険犖犖犖伍犖巌犢犖犖犖迦牽犢犖犖犖犖項犖犖犖ム犖犖犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢 3.3.1.2 犖犖園犖犖犖犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢:犖犖巌犖犖犖犖犖: 犖犖項犖犖ム顕犖犢犖犖犖犢 犢犖犖犖園犖犖迦肩犢犖о 2:1:3 3.4 犖犖迦牽犖犖迦犖犢犖犖犖犖ム犖犖犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢 3.4.1 犖犖迦犖犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢: 犖犖巌犖犖犖犖犖: 犖犖項犖犖ム顕犖犢犖犖犖犢犢犖犖犖園犖犖迦肩犢犖о 2:1:3犖÷顕犖犖犖÷犖園 3.4.2 犖犖迦検犖迦献犖萎献犖迦権犖犢犖迦犖犖劇犖犖犖萎見犖ム犖犢犖犢犖犢犖犢犖 3.4.3 犢犖犖犢犖о犖犖犖÷犖朽犖ム鍵犖ム顕犖∇犢犖迦献犖犢犖犖犖ム賢犖犖犖迦犖犢犖÷幻犖 3.4.5 犖犖犢犖犢犖犢犖о犖犖犖÷犖朽犖犖∇弦犢犢犖犖犖ム賢犖犖犖迦犖犢犖÷幻犖犢犖犢犖犖犖園硯 3.4.6 犖犖園犖犖ム賢犖犖犖犖犢犖犖犖迦鍵犢犖犢犢犖犖犖迦鍵犖犖園硯犖犖犖ム犖犖犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犢犖犢 3.5 犖犖迦牽犖犖犖ム賢犖犖犖犖ム犖犖犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢 3.5.1 犖犖迦犖犖ム犖犖犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犖÷顕犖犖朽犖犖犖犖劇犖犖犖朽犖犖犖迦 10 犖犖迦牽犖迦犢犖犖犖犖巌犖÷犖
- 4. 3.5.2 犖犖迦検犖犖犖朽犖犖∇弦犢犖犖迦検犖犢犖迦犢犖ム鍵犖犢犖犖犖犖犖園硯犖犖犖劇賢犖犖迦犖迦牽 犖犖迦犖о 5 犖犖園硯犢犖犖о顕犖犢犖犖犖劇犖犖犖朽犖犖朽犢犖犖犖朽権犖÷犖о 3.5.3 犖犖園犢犖犖犖犖 犖犖ム賢犖犖犖萎権犖萎犖о献犖 5,10 犢犖ム鍵 20犖犖迦犖 3.5.4 犖犖園犖犖謹犖犖 3.6 犖犖迦牽犖犖犖ム賢犖犖犖犖ム犖犖犖迦犖犢犖犖犖犖ム顕犖 3.6.1 犖犖迦犖犖ム犖犖犖迦犖犢犖犖犖犖ム顕犖犖÷顕犖犖朽犖犖犖犖劇犖犖犖朽犖犖犖迦 10 犖犖迦牽犖迦犢犖犖犖犖巌犖÷犖 3.6.2 犖犖迦検犖犖犖朽犖犖∇弦犢犖犖迦検犖犢犖迦犢犖ム鍵犖犢犖犖犖犖犖園硯犖犖犖劇賢犖犖迦犖迦牽 犖犖迦犖о 5 犖犖園硯犢犖犖о顕犖犢犖犖犖劇犖犖犖朽犖犖朽犢犖犖犖朽権犖÷犖о 3.6.3 犖犖園犢犖犖犖犖 犖犖ム賢犖犖犖萎権犖萎犖о献犖 5,10 犢犖ム鍵 20犖犖迦犖 3.6.4 犖犖園犖犖謹犖犖 犖犖迦牽犖迦犖犖園犖犖謹犖犖ム犖迦牽犖犖犖ム賢犖 犖犖犖巌犖犖犖犖犖犖ム犖 犖犖萎権犖萎犖о献犖 犖犖迦犖迦牽犖犖犖犖÷ 犖犖犖ム犖犖犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犢犖犢 5 犖犖迦犖 10 犖犖迦犖 20 犖犖迦犖 犖犖犖ム犖犖犖迦犖犢犖犖犖犖ム顕犖 5 犖犖迦犖 10 犖犖迦犖 20 犖犖迦犖 犖犖ム犖朽犖犖橿犖о犖橿犖萎犖犢犖犖園 1. 犢犖犢犖犖犖迦犖о犖迦犖犖ム厳犖犖犢犖犢犢犖犢犢犖ム犖÷犢犖犢 2. 犖犖迦検犖迦牽犖犖犖迦犖犖ム厳犖犖犢犖犢犢犖犢犖÷顕犖犖迦権犖迦犖園犖÷犢犖о犢犖犢犢犖犖犢犖ム鍵犢犖犖∇犖犖犢犢犖犖犖伍検犖犖 3. 犖犖迦検犖迦牽犖犖犖迦犖園犖÷犢犖犢 犢犖犖∇犖÷犖犢犖犖犢犖犖朽権犖犢犖迦犖犢犖犢犖迦権犖犖迦犖о犖÷顕犖 4. 犢犖犢犖犖犖ム犖犢犖ム犖÷犖犖朽犖犖犖迦絹犖犖迦犖犖迦牽犢犖犖÷元犖犖朽犖犖迦犖犢犢犖犖巌犖犖園犖犖犖迦権犖犢犖犖÷犖伍県犖∇ 犖犖園犖о犢犖ム鍵犖犖巌犖犢犖о犖ム犖犖 犢犖犖犖犖橿牽犖犖橿見犖犖犖犖橿牽犖犖犖巌犖園犖巌犖橿牽 犖犖迦見犖犖犢犖о献犖迦犖朽犢犖犢犢犖犖犖迦牽犖犖謹犖犖迦牽犖萎見犖о犖迦犢犖犖劇賢犖犖÷犖犖迦犖-犖犖伍検犖犖迦犖園犖犢 犖犖園犖犖犖犖 犖犖萎権犖萎犖о献犖迦犖迦犖犖巌犖犖迦牽 犖.犖. 犖.犖. 犖.犖. 犖.犖. 犖.犖. 1.犖犖園犢犖ム厳犖犖犖犖園硯犖犢犖犢犖犖犖犖犖迦犖犖朽犖犖犢犖 2.犖犖迦牽犢犖犖朽権犖犢犖犢犖迦犖犖犖犖犖迦 3.犖ム犖÷厳犖犖犖
- 5. 4.犖犖迦牽犢犖犖朽権犖犖犖迦権犖犖迦犖犖 5.犖犖迦牽犖犖迦犖犖犖犢犖犖犖犖犖迦 犢犖犖犖犖橿牽犖犢犖橿犖犖巌 犖犖項検犖巌犖園犖犖迦犖迦硯犖犢犖迦 犖犖犖萎犖∇犖犢犖犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢 犖犖迦犖犖ム犖犢犖ム犖÷犖犖ム賢犖犖犖迦牽.(犖.犖.犖).犢犖犢犖迦犖謹犢犖犢犖犖迦: http://info.matichon.co.th/techno/techno.php (犖о険犖犖犖朽犖犢犖犖犢犖犖÷弦犖 :5 犖÷犖犖迦犖 2557 ) Egg / 犢犖犢-FoodWiki | FoodNetwork Solution.(犖.犖.犖).犢犖犢犖迦犖謹犢犖犢犖犖迦 : http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/1146/egg(犖о険犖犖犖朽犖犢犖犖犢犖犖÷弦犖 :5 犖÷犖犖迦犖 2557) 犖犖巌犖犖犖犖犖 犖о鹸犖犖巌犖朽犖犖朽権.(犖.犖.犖). 犢犖犢犖迦犖謹犢犖犢犖犖迦 :http://th.wikipedia.org/wiki/犖犖巌犖犖犖犖犖犖 (犖о険犖犖犖朽犖犢犖犖犖迦犢犖犖÷弦犖 :6犖÷犖犖迦犖 2557) 犖犖項犖犖ム顕犖犢犖犖犖犢 犖о鹸犖犖巌犖朽犖犖朽権.(犖.犖.犖).犢犖犢犖迦犖謹犢犖犢犖犖迦 : http://th.wikipedia.org/wiki/犖犖項犖犖ム顕犖犢犖犖犖犢 (犖о険犖犖犖朽犖犢犖犖犖迦犢犖犖÷弦犖: 6犖÷犖犖迦犖 2557) 犖犖迦牽犢犖犖÷元犢犖犖犖朽硯犖巌犖犖犖萎犖迦硯犖園.(犖.犖.犖).犢犖犢犖迦犖謹犢犖犢犖犖迦 :http://oldweb.pharm.su.ac.th/chemistry-in- life/d027.html(犖о険犖犖犖朽犖犢犖犖犖迦犢犖犖÷弦犖 :19 犖÷犖犖迦犖 2557 ) 犢犖犖犖犖犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犢犖ム犖÷ GotoKnow.(犖.犖.犖).犢犖犢犖迦犖謹犢犖犢犖犖迦 : http://www.gotoknow.org/post/237545 (犖о険犖犖犖朽犢犖犢犖迦犖謹犖犢犖犖÷弦犖 :19犖÷犖犖迦犖 2557 ) 犖犖迦牽犖犖ム鹸犖犢犖犢犖犖犖朽犖犖ム犖迦犢犖犖ム厳犖犖犢犖犢犢犖犖ム厳犖犖犖巌犖.(犖.犖.犖).犢犖犢犖迦犖謹犢犖犢犖犖迦:http://www.nanotec.or.th/th/?p=2904 (犖о険犖犖犖朽犢犖犢犖迦犖謹犖犢犖犖÷弦犖 :19 犖÷犖犖迦犖 2557)