나는 무슨 맛? - 오후 15116301 강구연
- 2. 목차 1. 마인드 맵 2. 주제 선정 3. 동기 대상의 이해 대상의 연구 결과물 1. 모방 2. 조사 3. 프로토타입 계획 1. 프로토 타입 2. 최종 결과 3. 감상
- 3. 대상의 이해
- 4. 마인드 맵 주제선정 1. JLPT시험 쳐 보기 2. 토익 800점 넘어보기 3. 요리 자격증 따기 경력 외모 1. 비키니 입어보기 2. 핫바디 만들기 3. 전신제모 해 보기 4. 삭발 해 보기 5. 하이힐 신어 보기 6. 명품 백 사 보기 7. 복근 만들어 보기 8. B컵 되어보기 9. 40kg만들어보기 10. 노출 심한 옷 입고 돌아다니기 11. 눈 밑 지방 제거 수술 받기 12. 승모근 보톡스 맞기 13. 양악 수술 받기 14. 피팅 모델 해 보기 15. 고전 드레스 입어 보기 16. 스카잔/기모노 가디건 입고 다니기 17. 군복 입어 보기 18. 피부과 가 보기 <버킷리스트> 예술 1. 발로 작품 만들어 보기 2. 누드화 그려 보기 3. 웹툰 그려 보기 사람 1. 처음 보는 사람과 친해져보기 2. 인터넷 방송 해 보기 3. SNS스타 되기 4. 파워블로거 되기 5. 가게 사장님과 친해지기 6. 파자마 파티 해 보기 7. 프로포즈 해/받아 보기 일탈 1. 눈물 연기 해 보기 2. 페니반 사 보기 3. 112/119에 신고해보기 4. 키스 고수 되기 5. 드라마 주인공처럼 차 보기 6. 클럽 가 보기 7. 해외에서 대마초 펴 보기 8. 담배 몰래 펴 보기 9. 양다리 걸쳐 보기 10. 중국 직구 해 보기 11. 인터넷 판매 해 보기 12. 중고나라 판매 해 보기 운동 1. 스쿼트 고수 되기 2. 수영 배우기 3. 춤 완벽하게 배워 보기 식 1. 푸드파이터 대회 나가기 2. 소주 1병 마셔보기 3. 어려운 요리 도전하기
- 5. 마인드 맵 주제선정 어려운 요리 도전하기 + 인터넷 방송 해 보기 = 레시피 없이 요리해서 유튜브에 게시하기
- 6. 동기 주제 발전 내적 동기 요리를 못하는 자신의 한계 극복 + 요리의 예술적 매력을 드러내자
- 7. 대상의 연구
- 8. 롤 모델 모방 2) Western spaghetti -PES 1) 역전! 야매요리 - 정다정 웹툰 형식 서투름에서 오는 친근함 자신만의 언어를 통한 아이덴티티 재료에 크게 구애받지 않는 요리 영상, 요리를 보는 개인의 시각 예술적인 요리
- 9. Desk research 조사/ 무엇을 나타낼 것인가 퀄리아(qualia)는 어떤 것을 지각하면서 느끼게 되는 기분, 떠오르는 심상 따위로서, 말로 표현하기 어려운 특질을 가리킨다. 일인칭 시점이기에 주관적인 특징이 있으며 객관적인 관찰이 어렵다. - 퀄리아 >> 이러한 퀄리아를 최대한 표현하여 나만의 느낌을 나타내자. >>의식의 흐름 기법을 이용하면 퀄리아를 최대한 표현하자. Visual thinking
- 10. Field research 조사/ 부정적인 경험의 음식 <맥도날드 블루베리 파이> 튀기면 뭐든지 맛있다지만 그렇지 않은 것이 여기에 있 다. 부조화가 무엇인지 알게 되었다. 파이가 아니라 춘권에 가깝다. 바삭한 튀김옷과 맛있는 블루베리잼이 합해지면 이것이 다. 블루베리 향수를 뿌린 춘권튀김의 맛이다. 차라리 튀김옷 안에 맥도날드의 다른 식사류를 넣었다면 좋지 않았을까. <친구가 해 준 딸기 생크림 팬 케이크> 매체에서 자주 보던 딸기 생크림 팬 케이크다. 매체에서는 할머니, 또는 다정한 젊은 엄마가 어린 아이들을 위해 팬 케이크를 굽고, 다정한 미소와 함께 식탁 위에 올려놓는다. 하지만 현실은 다르다. 부엌은 밀가루풀로 엉망이다. 팬 케이크 몇 개는 타고 몇 개는 형체가 이상하여 맨 아래에 숨겨 놓는다. 사진찍는 용도의 음식이다. 따뜻한 팬케이크 위에 생크림을 올려 놓자 금새 녹아버 린다. 딸기는 눅눅하고 미지근하다. 하지만 사진을 찍고 나면 팬케이크 또한 식어버린다. 결국 차가워야 할 부분은 따뜻하고 따뜻해야 할 부분은 차가운 이상한 음식을 먹는다.
- 11. Field research 조사/ 긍정적인 경험의 음식 <병원에서 먹은 전복죽> 끔찍한 일 뿐인 병원에서 유일하게 긍정적인 존재이다. 생각하면 마음이 따뜻해지고 행복해진다. 감칠맛이 무엇이냐고 묻는다면 이것이라고 답하겠다. 금식 후에 먹은 첫 끼라 그런지, 원래 맛있는 음식인지는 잘 모르겠으나 평소 죽은 맛이 없다고 생각했던 내 인식을 완전히 바꿔버렸다. 이 이후로 나는 편의점 죽을 애용하게 되었다. 생각해보면 편의점 죽과 매우 비슷한 맛이지만, 어쩐지 이게 훨씬 맛있었던 것 같다. <어제 먹은 치킨> 모두의 사랑, 닭튀김이다. 힘든 과제를 마치고 지친 몸과 마음은 치킨으로 위로한 다. 그마저도 가격 탓에 자주 먹지는 못하지만 그래도 이만한 게 없다. 고기니까 단백질인 척 하지만 탄수화물 덩어리인 여우 같은 음식. 짜고 바삭바삭하다. 소금 굴을 캐서 먹는 기분 태양 같다. 와삭바삭 이글이글 민감한 사람들은 치킨에서 닭의 비린내가 난다는데 애초에 닭 비린내가 뭔지 잘 모르겠다.
- 12. Desk research 조사/ 먹어보지 못한 음식 <텔레토비 쿠키 & 죽> 텔레토비의 시청자들은 유아이기 때문에 유아들이 자주 먹는 쿠키와 이유식 을 모델로 새로운 음식을 만들었다. 쿠키는 딱딱하지만 잘 코팅되어 크래커 같은 맛이 날 것 같다. 진흙을 굳혀 먹는 맛일 것 같기도 하다. 죽은 딸기쉐이크 같은 맛이 날 것 같기도 하고 딸기잼을 막 끓일 때의 맛이 날 것 같기도 하다. 걸죽한 건더기가 나올 것 같은 느낌. <포켓몬 사료> 동물을 모티브로 만든 몬스터들이라 그런지 강아지나 고양이가 먹는 사료와 굉장히 비슷한 음식을 먹는다. 하지만 크기가 더 크고 좀 더 깔끔한 느낌이기 때문에 개사료는 먹고 싶다는 생각을 하지 않았지만 이건 먹고 싶다는 생각을 했다. 텁텁하고 짠 맛이 날 것 같다. 말린 생선이나 말린 허브로 만든 느낌
- 13. Desk research 조사/ 먹어보지 못한 음식 <밀푀유> 얇은 전병 같다. 살짝 눅눅해진 감자칩의 식감이 날 것 같다. 디저트는 장식적인 요소를 넣기 좋아서 심미적으로 좋은 작품을 만들 수 있을 것 같다. <마녀의 수프> 싱겁고 살짝 달지만 묘하게 짭짜름한 느낌. 풀향이 많이 날 것 같다. 물 같은 느낌이지만 걸죽한 건더기들이 들어있을 것 같다. 마녀가 수프를 제작할 때 시약이나 생각지 못한 재료를 넣는데, 그 부분이 상당히 마음에 든다. <칠면조 요리> 동네에서 파는 전기구이 통닭과 비슷하지만 묘하게 더 맛있어 보인다. 굽*치킨의 맛이 날 것 같다. 따뜻한 느낌. 가족
- 14. 프로토타입 제작 계획 계획 • 스토리 보드로 제작 • 5장 정도 그려 보고 비교 • 영상의 순서, 구도, 방식 등을 위주
- 15. 결과물
- 16. 작품 계획 대략적인 계획 작품 형태 : 영상 작품 전시 위치 : 유튜브에 공개적으로 게시 작품 스케일 : 10분 이내
- 17. The end 내용 추가 예정