ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo

فيشر نوبل الكمياء 1902

•Download as DOCX, PDF•
•
Mohamed Alashram
Mohamed Alashram

ثانى الحاصلين على نوبل الكيمياء تحضير السكر من مكوناته

1 of 2
Download to read offline
‫فيشر‬ ‫إميل‬ ‫عام‬ ‫نوبل‬ ‫جائزة‬ ‫على‬ ‫حصل‬ ‫برلين‬ ‫بجامعة‬ ‫أستاذ‬2091 ‫عمله‬ ‫عن‬‫في‬‫والبيورينات‬ ‫السكر‬ ‫تخليق‬ ‫الحية‬ ‫الكائنات‬ ‫في‬ ‫تحدث‬ ‫التي‬ ‫العمليات‬ ‫إنتاج‬ ‫الكيمياء‬ ‫مهام‬ ‫من‬ ‫الظاهرة‬ ‫تشرح‬ ‫التي‬ ‫للمفاهيم‬ ‫قاعدة‬ ‫على‬‫للحصول‬ ‫صناعيا‬ ‫البيولوجيه‬ ‫يحضر‬ ‫أن‬ ‫فيشر‬ ‫استطاع‬‫س‬‫وسكر‬ ‫العنب‬ ‫كر‬‫الفاكهة‬ ‫به‬ ‫الطبيعي‬ ‫السكر‬ ‫بينما‬5-6‫ذرات‬ ‫على‬ ‫تحتوى‬ ‫سالسل‬ ‫فيشر‬ ‫خلق‬1-0‫ذرات‬ ‫صناعيا‬ ‫الجليكوسيدات‬ ‫صنع‬ ‫وبذلك‬ ‫أضاف‬‫إلنجازات‬‫مجموعه‬ ‫الكيمياء‬ ‫تخليق‬‫مهمة‬‫للغاية‬ ‫فيشر‬ ‫نجح‬‫في‬‫تحديد‬‫الطريقة‬‫الذرات‬ ‫بها‬ ‫ترتبط‬ ‫التى‬‫في‬‫الجزيئات‬ ‫وأيضا‬‫ببعضها‬ ‫الجزيئات‬ ‫عالقة‬ ‫بعبارة‬‫أدق‬‫الشكل‬‫الفراغي‬‫للجزيئات‬ ‫المجموعات‬ ‫عن‬ ‫مفاهمنا‬‫الذرية‬‫أخذت‬‫التأكد‬ ‫شكل‬ ‫تغير‬ ‫يعتريها‬ ‫ال‬ ‫فيها‬‫موثوق‬ ‫بدراسات‬ ‫مفاهيم‬ ‫كالتكافؤ‬ ‫وطبيعة‬‫الذرة‬ ‫كانت‬ ‫دراساته‬‫مهمة‬‫بالنسبة‬‫للفسيولوجي‬ ‫ف‬‫أ‬‫حد‬‫أهم‬‫العمليات‬‫الحيوية‬‫الكربوهيدرات‬ ‫تكوين‬ ‫هذه‬ ‫الخضراء‬ ‫النباتات‬ ‫وفى‬‫العملية‬ ‫هي‬‫أساس‬‫مصدر‬‫أ‬‫عضويه‬ ‫ماده‬ ‫ى‬ ‫في‬‫عام‬2789‫ان‬ ‫مفادها‬ ‫نظريه‬ ‫قدم‬ ‫باير‬ ‫فون‬ ‫فورمالدهيد‬ ‫الى‬ ‫يختزل‬ ‫الماء‬ ‫مع‬ ‫الكربون‬ ‫اكسيد‬ ‫ثانى‬‫و‬‫فورمالين‬ ‫على‬ ‫تحتوى‬ ‫التى‬ ‫الخاليا‬ ‫فى‬‫الكلوروفي‬‫ل‬‫سكر‬ ‫ليكون‬ ‫يتكثف‬ ‫هذا‬ ‫بما‬‫أن‬‫نجح‬ ‫فيشر‬‫في‬‫الفورمالدهيد‬ ‫تحضير‬ ‫وسكر‬ ‫العنب‬ ‫سكر‬‫الفاكهة‬‫والذي‬‫يوجد‬‫النبات‬ ‫فى‬ ‫تحتاج‬ ‫النظريه‬‫لتأكيد‬‫تجريبي‬
‫غير‬‫بالكربون‬ ‫مرتبط‬ ‫السكر‬ ‫تخليق‬‫العضوي‬‫والهيدروجين‬ ‫واأل‬‫وفعل‬ ‫الفورمالدهيد‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫كسوجين‬‫اإلنزيمات‬‫القوية‬ ‫وجد‬‫أ‬‫المخلقه‬ ‫السكريات‬ ‫ن‬‫التي‬‫ثالثة‬ ‫لها‬‫أو‬‫الى‬ ‫تحول‬ ‫ذرات‬ ‫تسعة‬ ‫او‬ ‫كحول‬‫ثاني‬‫أكسيد‬‫بالخميره‬ ‫الكربون‬ ‫وال‬ ‫الجلوكوز‬‫يختلفان‬ ‫فراكتوز‬‫اختالف‬‫التركيب‬ ‫فى‬ ‫بسيط‬‫الفراغي‬ ‫الوظيفة‬‫الحيوية‬‫الشكل‬ ‫على‬‫تعتمد‬‫الهندسي‬‫للجزئ‬‫للمادة‬‫الغذائية‬ ‫التركيب‬ ‫على‬ ‫اعتمادها‬ ‫من‬ ‫اكثر‬ ‫فيشر‬ ‫حدد‬‫حساسية‬‫للمركبات‬ ‫االنزيمات‬‫المختلفة‬ ‫منتجات‬ ‫مع‬ ‫نفسها‬ ‫االنزيمات‬ ‫ان‬ ‫وجد‬‫الحياة‬ ‫ال‬‫كربوهيدرات‬ ‫ال‬‫بروتين‬ ‫حبيبات‬‫الكلوروفي‬‫ل‬ ‫ضوئيا‬ ‫نشطه‬ ‫مواد‬ ‫والبروتوبالزم‬ ‫على‬‫تعتمد‬ ‫الكيميائيه‬ ‫التحوالت‬ ‫وكل‬‫ال‬‫ال‬‫تمالل‬ ‫عام‬ ‫شيلى‬ ‫الحيه‬ ‫للخاليا‬ ‫رئيسى‬ ‫مكون‬ ‫البروتينات‬2886 ‫الكلى‬ ‫حصوات‬ ‫فى‬‫اليوريك‬ ‫حمض‬ ‫وجد‬ ‫األ‬ ‫تشبه‬ ‫عديدة‬ ‫مواد‬‫اإل‬ ‫فى‬ ‫عرفت‬ ‫والجوانين‬ ‫دينين‬‫فرازات‬ ‫المجموعه‬ ‫نفس‬‫موجودة‬‫والكافيين‬ ‫الثيوفيلين‬ ‫النباتات‬ ‫فى‬ ‫الموجودة‬‫والشاى‬ ‫الكوكا‬ ‫فى‬ ‫أ‬‫البيوريين‬ ‫واحد‬ ‫عنصر‬ ‫من‬ ‫ماخوذه‬ ‫أشياء‬ ‫انها‬ ‫وضح‬ ‫حضر‬‫أ‬‫بسيطة‬ ‫مركبات‬ ‫ومن‬ ‫األخر‬ ‫من‬ ‫حدهما‬ ‫وأكسوجين‬ ‫هيدروجين‬‫الكربوهيدرات‬ ‫سلسلة‬ ‫من‬ ‫إلى‬ ‫تصل‬ ‫البيورين‬ ‫مشتقات‬051 ‫تحديده‬ ‫تم‬ ‫لها‬ ‫الداخلى‬ ‫التركيب‬ ‫حم‬ ‫ان‬ ‫معرفة‬‫البوريك‬ ‫ض‬ ‫يخرج‬ ‫والزانسين‬‫ا‬‫ن‬‫أ‬‫اآل‬ ‫من‬ ‫حدهما‬‫له‬ ‫خر‬‫أه‬‫دع‬ ‫فى‬ ‫كبرى‬ ‫ميه‬‫م‬ ‫النيكلوبروتين‬ ‫من‬ ‫البوريك‬ ‫حمض‬ ‫تكوين‬ ‫النظريه‬ ‫والثيوبرومين‬ ‫الكافيين‬ ‫داخلها‬ ‫من‬ ‫البيورينات‬ ‫ومن‬ ‫الخليه‬ ‫نواة‬ ‫من‬ ‫استخدما‬‫البيورين‬ ‫اهمية‬ ‫توقعنا‬ ‫لذا‬ ‫السنين‬ ‫مدار‬ ‫على‬ ‫طبيا‬‫الطبية‬

More Related Content

فيشر نوبل الكمياء 1902

  • 1. ‫فيشر‬ ‫إميل‬ ‫عام‬ ‫نوبل‬ ‫جائزة‬ ‫على‬ ‫حصل‬ ‫برلين‬ ‫بجامعة‬ ‫أستاذ‬2091 ‫عمله‬ ‫عن‬‫في‬‫والبيورينات‬ ‫السكر‬ ‫تخليق‬ ‫الحية‬ ‫الكائنات‬ ‫في‬ ‫تحدث‬ ‫التي‬ ‫العمليات‬ ‫إنتاج‬ ‫الكيمياء‬ ‫مهام‬ ‫من‬ ‫الظاهرة‬ ‫تشرح‬ ‫التي‬ ‫للمفاهيم‬ ‫قاعدة‬ ‫على‬‫للحصول‬ ‫صناعيا‬ ‫البيولوجيه‬ ‫يحضر‬ ‫أن‬ ‫فيشر‬ ‫استطاع‬‫س‬‫وسكر‬ ‫العنب‬ ‫كر‬‫الفاكهة‬ ‫به‬ ‫الطبيعي‬ ‫السكر‬ ‫بينما‬5-6‫ذرات‬ ‫على‬ ‫تحتوى‬ ‫سالسل‬ ‫فيشر‬ ‫خلق‬1-0‫ذرات‬ ‫صناعيا‬ ‫الجليكوسيدات‬ ‫صنع‬ ‫وبذلك‬ ‫أضاف‬‫إلنجازات‬‫مجموعه‬ ‫الكيمياء‬ ‫تخليق‬‫مهمة‬‫للغاية‬ ‫فيشر‬ ‫نجح‬‫في‬‫تحديد‬‫الطريقة‬‫الذرات‬ ‫بها‬ ‫ترتبط‬ ‫التى‬‫في‬‫الجزيئات‬ ‫وأيضا‬‫ببعضها‬ ‫الجزيئات‬ ‫عالقة‬ ‫بعبارة‬‫أدق‬‫الشكل‬‫الفراغي‬‫للجزيئات‬ ‫المجموعات‬ ‫عن‬ ‫مفاهمنا‬‫الذرية‬‫أخذت‬‫التأكد‬ ‫شكل‬ ‫تغير‬ ‫يعتريها‬ ‫ال‬ ‫فيها‬‫موثوق‬ ‫بدراسات‬ ‫مفاهيم‬ ‫كالتكافؤ‬ ‫وطبيعة‬‫الذرة‬ ‫كانت‬ ‫دراساته‬‫مهمة‬‫بالنسبة‬‫للفسيولوجي‬ ‫ف‬‫أ‬‫حد‬‫أهم‬‫العمليات‬‫الحيوية‬‫الكربوهيدرات‬ ‫تكوين‬ ‫هذه‬ ‫الخضراء‬ ‫النباتات‬ ‫وفى‬‫العملية‬ ‫هي‬‫أساس‬‫مصدر‬‫أ‬‫عضويه‬ ‫ماده‬ ‫ى‬ ‫في‬‫عام‬2789‫ان‬ ‫مفادها‬ ‫نظريه‬ ‫قدم‬ ‫باير‬ ‫فون‬ ‫فورمالدهيد‬ ‫الى‬ ‫يختزل‬ ‫الماء‬ ‫مع‬ ‫الكربون‬ ‫اكسيد‬ ‫ثانى‬‫و‬‫فورمالين‬ ‫على‬ ‫تحتوى‬ ‫التى‬ ‫الخاليا‬ ‫فى‬‫الكلوروفي‬‫ل‬‫سكر‬ ‫ليكون‬ ‫يتكثف‬ ‫هذا‬ ‫بما‬‫أن‬‫نجح‬ ‫فيشر‬‫في‬‫الفورمالدهيد‬ ‫تحضير‬ ‫وسكر‬ ‫العنب‬ ‫سكر‬‫الفاكهة‬‫والذي‬‫يوجد‬‫النبات‬ ‫فى‬ ‫تحتاج‬ ‫النظريه‬‫لتأكيد‬‫تجريبي‬
  • 2. ‫غير‬‫بالكربون‬ ‫مرتبط‬ ‫السكر‬ ‫تخليق‬‫العضوي‬‫والهيدروجين‬ ‫واأل‬‫وفعل‬ ‫الفورمالدهيد‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫كسوجين‬‫اإلنزيمات‬‫القوية‬ ‫وجد‬‫أ‬‫المخلقه‬ ‫السكريات‬ ‫ن‬‫التي‬‫ثالثة‬ ‫لها‬‫أو‬‫الى‬ ‫تحول‬ ‫ذرات‬ ‫تسعة‬ ‫او‬ ‫كحول‬‫ثاني‬‫أكسيد‬‫بالخميره‬ ‫الكربون‬ ‫وال‬ ‫الجلوكوز‬‫يختلفان‬ ‫فراكتوز‬‫اختالف‬‫التركيب‬ ‫فى‬ ‫بسيط‬‫الفراغي‬ ‫الوظيفة‬‫الحيوية‬‫الشكل‬ ‫على‬‫تعتمد‬‫الهندسي‬‫للجزئ‬‫للمادة‬‫الغذائية‬ ‫التركيب‬ ‫على‬ ‫اعتمادها‬ ‫من‬ ‫اكثر‬ ‫فيشر‬ ‫حدد‬‫حساسية‬‫للمركبات‬ ‫االنزيمات‬‫المختلفة‬ ‫منتجات‬ ‫مع‬ ‫نفسها‬ ‫االنزيمات‬ ‫ان‬ ‫وجد‬‫الحياة‬ ‫ال‬‫كربوهيدرات‬ ‫ال‬‫بروتين‬ ‫حبيبات‬‫الكلوروفي‬‫ل‬ ‫ضوئيا‬ ‫نشطه‬ ‫مواد‬ ‫والبروتوبالزم‬ ‫على‬‫تعتمد‬ ‫الكيميائيه‬ ‫التحوالت‬ ‫وكل‬‫ال‬‫ال‬‫تمالل‬ ‫عام‬ ‫شيلى‬ ‫الحيه‬ ‫للخاليا‬ ‫رئيسى‬ ‫مكون‬ ‫البروتينات‬2886 ‫الكلى‬ ‫حصوات‬ ‫فى‬‫اليوريك‬ ‫حمض‬ ‫وجد‬ ‫األ‬ ‫تشبه‬ ‫عديدة‬ ‫مواد‬‫اإل‬ ‫فى‬ ‫عرفت‬ ‫والجوانين‬ ‫دينين‬‫فرازات‬ ‫المجموعه‬ ‫نفس‬‫موجودة‬‫والكافيين‬ ‫الثيوفيلين‬ ‫النباتات‬ ‫فى‬ ‫الموجودة‬‫والشاى‬ ‫الكوكا‬ ‫فى‬ ‫أ‬‫البيوريين‬ ‫واحد‬ ‫عنصر‬ ‫من‬ ‫ماخوذه‬ ‫أشياء‬ ‫انها‬ ‫وضح‬ ‫حضر‬‫أ‬‫بسيطة‬ ‫مركبات‬ ‫ومن‬ ‫األخر‬ ‫من‬ ‫حدهما‬ ‫وأكسوجين‬ ‫هيدروجين‬‫الكربوهيدرات‬ ‫سلسلة‬ ‫من‬ ‫إلى‬ ‫تصل‬ ‫البيورين‬ ‫مشتقات‬051 ‫تحديده‬ ‫تم‬ ‫لها‬ ‫الداخلى‬ ‫التركيب‬ ‫حم‬ ‫ان‬ ‫معرفة‬‫البوريك‬ ‫ض‬ ‫يخرج‬ ‫والزانسين‬‫ا‬‫ن‬‫أ‬‫اآل‬ ‫من‬ ‫حدهما‬‫له‬ ‫خر‬‫أه‬‫دع‬ ‫فى‬ ‫كبرى‬ ‫ميه‬‫م‬ ‫النيكلوبروتين‬ ‫من‬ ‫البوريك‬ ‫حمض‬ ‫تكوين‬ ‫النظريه‬ ‫والثيوبرومين‬ ‫الكافيين‬ ‫داخلها‬ ‫من‬ ‫البيورينات‬ ‫ومن‬ ‫الخليه‬ ‫نواة‬ ‫من‬ ‫استخدما‬‫البيورين‬ ‫اهمية‬ ‫توقعنا‬ ‫لذا‬ ‫السنين‬ ‫مدار‬ ‫على‬ ‫طبيا‬‫الطبية‬