φυτολόγιο2 2
- 1. Η κουκουναριά είναι ένα πεύκο της Νότιας Ευρώπης στην περιοχή της Μεσογείου. Το δεύτερο καλλιεργείται για τους σπόρους του από τους προϊστορικούς χρόνους. Η κουκουναριά μπορεί να ξεπεράσει τα 25 μέτρα σε ύψος, αν και συνήθως είναι λιγότερο ψηλή, γύρω στα 12-20 μέτρα. Έχει μια χαρακτηριστική ομπρελοειδή μορφή με κοντό κορμό και στρογγυλή επίπεδη κορυφή. Ο φλοιός είναι χοντρός, καστανοκόκκινος βαθιά χαραγμένος από φαρδιές, κατακόρυφες πλάκες. Έχει ευλύγιστα βελουοειδή φύλλα σε δέσμες των δύο, μήκους 10-20 εκατοστών. Οι κώνοι είναι ωοειδείς , μήκους 8-15 εκατοστών και χρειάζονται 36 μήνες για να ωριμάσουν, περισσότερο από κάθε άλλο πεύκο. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, μήκους δύο εκατοστών, ανοιχτοί καστανοί με μια μαύρη επίστρωση που φεύγει εύκολα. Ο σπόρος είναι γνωστός ως κουκουνάρι και χρησιμοποιείται στη Μεσογειακή κουζίνα, με πιο γνωστή της χρίση του ως βασικό συστατικό της Ιταλικής σάλτσας. Το ύψος του δέντρου ξεπερνά τα 20m. Τα φύλλα του είναι βελονοειδή με μήκος έως 2,5m. Η κόμη του εμφανίζει πυραμιδοειδή ανάπτυξή. Έχει αργή ανάπτυξη. Παράγει αρσενικά και θηλυκά άνθη. Τα αρσενικά έχουν κόκκινο χρώμα ενώ τα θηλυκά σχηματίζονται στα μέσα της άνοιξης και εμφανίζονται στο δέντρο ως όρθιοι κιτρινοπράσινοι κώνοι.
- 2. Πεύκα υπάρχουν 90 περίπου είδη που τα μονά κοινά στην εμφάνισή τους είναι ότι και τα 90 βγάζουν κουκουνάρια. Τα περισσότερα πεύκα έχουν πολύ λεπτά φύλλα. Για αυτό το λόγο τα φύλλα τους ονομάζονται πευκοβελόνες. Τα άλλα πεύκα έχουν ελάχιστα πιο χοντρές πευκοβελόνες. Όλες οι πευκοβελόνες στρίβουν απ’ την πλευρά του ήλιου. Δε μπορείς να το παρατηρήσεις εύκολα. Πεύκα υπάρχουν πυκνά, φουντωτά, απλωμένα ή μαζεμένα. Αυτό δε σημαίνει ότι είναι το καθένα διαφορετικό είδος. Τα πεύκα «Μπονσάι» έχουν μοβ κουκουνάρια. Στην Ελλάδα βρίσκουμε 8 είδη πεύκου. Το κοινό πεύκο γνωστό με την ονομασία «Χαλέπιος Πεύκη» βρίσκεται: στη Στερεά Ελλάδα, Εύβοια στα Νησιά του Αιγαίου στη Χαλκιδική κ.λ.π. Η αναπαραγωγή των πεύκων γίνεται μέσω των κώνων τους. Στους αρσενικούς κώνους υπάρχουν πολλοί μικροί «σάκοι» που φέρνουν γύρη. Στους θηλυκούς κώνους βρίσκονται διατεταγμένα «λέπια»( τροποποιημένα φύλλα ). Κατά την άνοιξη ανοίγουν. Ο ένας σπόρος είναι καφέ κι είναι 1,9 εκ. Ο άλλος είναι κίτρινος και είναι 1,2 εκ. Από τις μαθήτριες του Γ2 : Αθηνά, Δήμητρα, Δέσποινα, Νίκη και Άννα