20201022-02-Food Sanitation Workshop: Pest Control
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20201022-02-Food Sanitation Workshop: Pest Control https://iychiang1809.blogspot.com/2020/10/20201022-2-h.html
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20201022-02-Food Sanitation Workshop: Pest Control
- 4. C-4 https://www.newsmarket.com.tw/blog/127697/ https://disease.nvri.gov.tw/diseshow.aspx?p=200 https://topic.epa.gov.tw/pops/cp-68-2314-8C20B-2.html 不合格商品為家樂福中和店的黃秋葵，含農藥「芬普尼」 0.056ppm 超標 56 倍；松青汐止分公司的台灣四季豆，驗出「達滅芬」 0.19ppm 超標 19 倍；淡水農會生鮮市場的牛番茄，含「芬普尼」 0.008ppm 超標 8 倍；全聯新莊新泰分公司的白苦瓜，含不得檢出的「陶斯松」 0.02ppm ，深坑區農會彩色甜椒含不得檢出的「凡殺同」 0.07ppm 。
- 5. C-5 https://topic.epa.gov.tw/pops/cp-68-2320-9A174-2.html 洋蔥、苦瓜居然含有殺蟲劑「陶斯松」！衛生福利部食品藥物管理署公布 最新市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫， 7 月份檢驗農產品 178 件， 結果 166 件符合規定， 12 件不合格，合格率 93.3% 。 在不合格農產品上，高雄市衛生局抽查發現，來自高雄市杉林區的芹菜被 驗出「達滅芬」，濃度超高，比安全容許量標準高出 28 倍。至於連江縣的 空心菜「達滅芬」濃度更高，超出標準 42 倍之多。 至於新竹縣湖口鄉的洋蔥、台中市大甲區的苦瓜都被驗出「陶斯松」。食 藥署指出，「陶斯松」在進入人體後會快速進入血液系統，到達肝、大腦 和其他器官，引起頭暈、疲勞、流鼻涕、噁心、盜汗，如果劑量較多，還 可能痲痺、喪失意識及死亡。
- 6. C-6 https://topic.epa.gov.tw/pops/cp-68-2365-279A7-2.html 衛福部食藥署昨公布上月市售及包裝場農產品殘留農藥監測結果， 共抽驗 220 件，有 17 件殘留農藥超標、比率為 7.7 ％，全聯販售 的青椒含禁藥芬普尼， 60 公斤成人吃兩顆大青椒，就超過每人每 天可接受攝取量標準；大潤發販售的「宜洋薰衣草」茶飲也被驗出 禁用殺蟲劑陶斯松，成人每天喝兩杯 500c.c. 薰衣草茶就超標，所 有產品均下架。 https://topic.epa.gov.tw/pops/cp-104-5241-EF359-2.html# 2011 年，泰國清邁酒店七客死 證殺蟲劑 ( 陶斯松 ) 奪命
- 7. C-7 觀念：同一個化學物質 Y ，在 A 領域合法，在 B 領域可能禁用 A 領域 B 領域 物質 Y 物質 Y OK 禁用
- 8. C-8 A 領域 B 領域 物質 Y 物質 Y OK 薏仁 阿斯匹靈 孔雀綠 硼砂
- 9. C-9 觀念：同一個化學物質 Y ，在 A 領域合法，在 B 領域可能禁用 A 領域 B 領域 物質 Y 物質 Y OK 硼砂 / 硼酸 硼砂 / 硼酸，我們到藥局、化工行就 可以買到，部份的蟑螂螞蟻藥，也使 用硼砂 / 硼酸。 但，卻禁止當作食品添加物或 食品原料。
- 10. C-10 觀念：同一個化學物質 Y ，在 A 領域合法，在 B 領域可能禁用 A 領域 B 領域 物質 Y 物質 Y OK 芬普尼 陶斯松 合格的環境用藥， BUT ，禁止使用在食品，也不能檢出
- 11. C-11 雖然多國禁止，但是台灣銷售與使用名列前茅，合法的環境用 藥。我朋友在稽核時，卻是再三警告的事情。 陶斯松 Chlorpyrifos IUPAC 名 O,O-Diethyl O-3,5,6-trichloropyridin-2-yl phosphorothioate CAS 號 2921-88-2 en.wikipedia.org/wiki/Chlorpyrifos
- 12. C-12 取自 農藥殘留容許量標準 2020-05-20 修正 附表一 農藥殘留容許量標準表 輸入「芬普尼」，查到 12 筆資料，這些植物食材，的芬普尼之殘留標 準。如果有外來的污染，例如噴藥，會不會造成，植物食材取樣檢驗上的 誤差，造成全數退貨？
- 13. C-13 取自 農藥殘留容許量標準 2020-05-20 修正 附表一 農藥殘留容許量標準表 輸入「陶斯松」，查到 83 筆資料，這些植物食材，的芬普尼之殘留標 準。如果有外來的污染，例如噴藥，會不會造成，植物食材取樣檢驗上的 誤差，造成全數退貨？
- 14. C-14 取自 「動物產品中農藥殘留容許量標準」 2020-05-20 修正 第三條之表格 輸入「陶斯松」，查到 6 筆資料有關動物食材。如果有外來的污染，例如 噴藥，會不會造成，豬肉、鴨肉、鵝肉 ( 沒在表格中，表示不得檢出 ) ， 造成全數退貨？
- 15. C-15 取自 「動物產品中農藥殘留容許量標準」 2020-05-20 修正 第三條之表格 輸入「芬普尼」，查到 10 筆資料有關動物食材。如果有外來的污染，例如 噴藥，會不會造成，豬肉、鴨肉、鵝肉 ( 沒在表格中，表示不得檢出 ) ， 造成全數退貨？
- 16. C-16 各位會問：我們公司、工廠，確定沒有使用，但是，還是檢出？這 是怎麼回事？ 不討論有人惡意的行為。一般可能是環境用藥，污染的食材或食品 加工環境。 尤其是過去養雞場，使用合格的環境用藥「芬普尼」殺蟲，沒想掉 進入到雞蛋。 很多病媒防治的作法，就是使用「陶斯松」進行環境殺蟲或消毒。 一般場地與食品作業區 ( 或農林漁牧加工區 ) ，不能同一而論。 -----> 主管與衛管要警覺，社區噴藥，及 防治業者進入場區，使用什麼藥劑，不 要當冤大頭。