cibo ed emozioni, come riconoscerle
- 2. * l'uomo, fra gli esseri sensibili che popolano il nostro globo, 竪 quello che soffre di pi湛, e la paura di tanta sofferenza e dolore "... fa s狸 che si getti con slancio dal lato opposto e si affezioni con tutta l'anima ai pochi piaceri che la natura gli ha concesso. Per la stessa ragione egli li aumenta, li prolunga, li cura, perfino li adora". E uno di questi piaceri, secondo Brillat-Savarin, 竪 proprio quello della tavola, che si distingue dal piacere del mangiare in quanto il secondo deriva dal soddisfacimento di un bisogno fisiologico, mentre il primo 竪 la sensazione riflessa che nasce da diverse circostanze di fatti, di luoghi, di cose e di persone che accompagnano il pasto. Il piacere di mangiare 竪 comune a noi e agli animali, e presuppone soltanto la fame e ci嘆 che occorre per saziarla. Il piacere della tavola invece, che pu嘆 anche prescindere dall'appetito, 竪 particolare della specie umana e presuppone delle cure antecedenti per preparare il pasto, per la scelta del luogo e per la riunione dei convitati. Quello della tavola, conclude Savarin, 竪 un piacere intenso, di lunga durata e ci predispone per il godimento di tutti gli altri piaceri. *
- 3. Per Emozione si intende un ACCENTUATO STATO danimo che la persona percepisce in reazione a eventi interni( fare certi pensieri, provare certe sensazioni) esterni( contatto con altri, abbracci, aggressioni ). Le possiamo esprimere con il CORPO (postura o gesti), PAROLE(io ti voglio bene, io ti odio, io sono triste) Ad ogni emozione si associano dei comportamenti tipici : Paura,ansia evitare Rabbia aggredire Depressione isolamento Colpa/vergogna scusarsi senza motivo o evitare Dr.Massimo Arcella
- 4. Nella persona che ha un rapporto alterato con il CIBO vi 竪 una gerarchia di che possiamo riassumere come segue *Lemozione pi湛 lontana dalla consapevolezza 竪 la *subito dopo c竪 la *Un po pi湛 in superficie c竪 che altera la respirazione dellindividuo solitamente detestata e secondo un noto psicoanalista energetico 竪 un conflitto tra la necessit di assumere ossigeno e limpossibilit di farlo Dr.Massimo Arcella
- 5. *Infine ci sono E . *La 竪 il sentimento pi湛 familiare e il soggetto pensa che vada sopportata *Solo qualche volta si concede di vivere l , raramente la e quasi mai la che solitamente viene autoriferita con manovre varie ( abbuffate, allontanare le persone care contattando cos狸 la sofferenza e la tristezza ecc) Dr.Massimo Arcella
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- 7. * Il punto importante da comprendere a proposito della rabbia, e' che, nonostante venga spesso etichettata come emozione negativa, da evitare in noi come negli altri, di fatto diventa negativa, e soprattutto distruttiva, quando non viene riconosciuta e usata al momento in cui emerge, ma viene repressa con conseguenze dannose non solo per se stessi, ma anche per gli altri. * Il problema 竪 che fin dalla tenera et ci viene insegnato che 竪 cattivo e sbagliato esprimere la collera; ancora oggi questa emozione viene considerata inopportuna, irragionevole, associata allaggressivit e al capriccio; La gente 竪 spesso spaventata dalla propria rabbia: teme che la spinga a compiere qualche azione dannosa e, di conseguenza, ci si rifiuta di prestare attenzione alla collera degli altri e si esita ad esprimere la propria. * E importante quindi considerare che, se non ci siamo mai concessi di esprimere la rabbia, probabilmente ne abbiamo accumulata una montagna dentro di noi. *
- 8. *che cosa ha scatenato la nostra collera? *Il nostro interlocutore ci ha offeso intenzionalmente o per errore? *Siamo sicuri di non esserci sbagliati sulle sue intenzioni? O di non aver mostrato eccessiva suscettibilit? *La situazione merita una reazione decisa? *Abbiamo considerato delle alternative per sdrammatizzare? *Spetta al nostro interlocutore cambiare o a noi farci capire meglio? *Che risultati ci aspettiamo dalla nostra collera?
- 9. ESPRIMERE LE PROPRIE OPINIONI: 竪 necessario farlo dopo aver placato le proprie emozioni. Latteggiamento da adottare 竪 di tipo assertivo, evitando dunque di scadere in eccessi di alcun tipo, quali le ingiurie e le accuse ESPRIMERE APERTAMENTE LA RABBIA: 竪 importante permettere a se stessi di avvertire completamente la rabbia, creando un posto sicuro per poterla esprimere, da soli, o con un amico fidato o con un esperto. Se siamo soli in un posto sicuro, permettiamoci di parlare ad alta voce, di lanciare e colpire cuscini. Dopo aver fatto ci嘆 in un ambiente sicuro, non avremo pi湛 paura di compiere un atto distruttivo e saremo capaci di affrontare in modo pi湛 efficace, le situazioni che ci si presenteranno. *
- 10. *La vergogna 竪 lEMOZIONE che accompagna lauto-valutazione di un fallimento globale nel rispetto delle regole, scopi o modelli di condotta condivisi con gli altri; da una parte 竪 una emozione negativa che coinvolge lintero INDIVIDUO rispetto alla propria inadeguatezza, dallaltra 竪 il rendersi conto di aver fatto qualcosa per cui possiamo essere considerati dagli altri in maniera totalmente opposta da quello che avremmo desiderato. *A differenza dell IMBARAZZO, che si sperimenta esclusivamente in presenza degli altri, ci si pu嘆 vergognare da soli e per lungo tempo; inoltre, mentre limbarazzo sorge per linfrazione di regole sociali che possono anche non essere condivise, la vergogna 竪 il segnale della rottura di regole di condotta alle quali personalmente si aderisce.
- 11. La vergogna segna nell'uomo il confine intimo del peccato. L狸 dove egli arrossisce, inizia il suo essere pi湛 nobile損 (C.F. Hebbel) poeta e drammaturgo. *svela la profondit di un'emozione fino ad ora ignorata (perch辿 il provarla testimonia la propria debolezza) e temuta (perch辿 竪 giudicata a partire da una tradizione prevalentemente legata alla morale cristiana), questa interpretazione fa riflettere probabilmente perch辿 individua nella vergogna l'opportunit, se pur dolorosa, di mettere l'io di fronte a se stesso e di riscoprirsi nella propria intimit pi湛 vera; ovvero la capacit di rendere concreta l'occasione di ritrovare l'autenticit di s辿, mutando il peccato in un espediente dove il riconoscimento della propria colpa non si esaurisce nel pentimento ma trova la sua espiazione nella conquista di se stessi.
- 12. * Una larga parte di noi ha avuto o potr avere un problema dansia nel corso della propria vita Lansia di per s辿, tuttavia, non 竪 un fenomeno anormale. Si tratta di un'emozione di base, che comporta uno stato di attivazione dellorganismo e che si attiva quando una situazione viene percepita soggettivamente come pericolosa. Nella specie umana lansia si traduce in una tendenza immediata allesplorazione dellambiente, nella ricerca di spiegazioni, rassicurazioni e vie di fuga, nonch辿 in una serie di fenomeni neurovegetativi come laumento della frequenza del respiro, del battito cardiaco (tachicardia), della sudorazione, le vertigini, ecc.. * Tali fenomeni dipendono dal fatto che, ipotizzando di trovarsi in una situazione di reale pericolo, l'organismo in ansia ha bisogno della massima energia muscolare a disposizione, per poter scappare o attaccare in modo pi湛 efficace possibile, scongiurando il pericolo e garantendosi la sopravvivenza. Lansia, quindi, non 竪 solo un limite o un disturbo, ma costituisce una importante risorsa, perch辿 竪 una condizione fisiologica, efficace in molti momenti della vita per proteggerci dai rischi, mantenere lo stato di allerta e migliorare le prestazioni.
- 13. *Lansia 竪 unemozione, una risorsa che nel corso dellevoluzione il cervello ha sviluppato ed affinato nellintento di proteggere lindividuo dalle minacce che il mondo esterno pu嘆 sollecitare. *E quindi un sistema difensivo, e la sua funzione principale 竪 di allertare una serie di circuiti che si sono andati perfezionando nei secoli, e di consentirci di reagire in modo appropriato. *Il sistema 竪 molto complesso e prevede una reazione che 竪 contemporaneamente fisica (la reazione tipica del gatto che vede il cane e sa di doversi difendere) e psicologica.
- 14. *La sofferenza 竪 una condizione di dolore, che pu嘆 riguardare il corpo e/o il vissuto emotivo del soggetto. Essa pu嘆 derivare direttamente da un trauma, fisico o emotivo, oppure pu嘆 essere espressione di una afflizione interiore pi湛 profonda, di cui pu嘆 essere difficile o impossibile individuare un fondamento oggettivo. In particolare quando la sofferenza 竪 legata a una condizione interiore del soggetto ed 竪 prolungata nel tempo, ovvero la sua intensit 竪 tale da inibire o danneggiare la normale attivit emotiva e pratica del soggetto, essa costituisce sintomo di un disturbo psicologico, ad es. depressione.. *
- 15. * La tristezza percepita 竪 dunque una risorsa importante per arricchire la propria vita emotiva che dobbiamo imparare a gestire. In che modo? * - Impariamo a fermarci e ad entrare in contatto con la nostra tristezza * - Permettiamo a noi stessi di essere tristi: impariamo a non voler scacciare immediatamente questo sentimento - anche perch辿 sarebbe impossibile cerchiamo piuttosto di riflettere sul perch辿 stiamo provando questa specifica emozione. Chiediamoci cosa sta accadendo nella nostra vita , cosa 竪 accaduto, cosa vorremmo che accada; ogni emozione ha un suo significato sta a noi interpretarlo. * - Impariamo a non vergognarci di manifestare la nostra tristezza. Reprimere questo stato emotivo comporta solo disagio, rabbia, frustrazione e non fa altro che alimentare il nostro malessere * - Se la tristezza diventa troppo intensa, se sconfina in uno stato depressivo prolungato e comporta un marcato disagio psicologico non vergogniamoci a chiedere aiuto *
- 16. *Tristezza : afflizione, amarezza, angoscia, avvilimento, costernazione, cupezza, delusione, demoralizzazione, depressione, dispiacere, grigiore, infelicit, malinconia, malumore, mestizia, miseria, monotonia, povert, sconforto, scontentezza *
- 17. * Chi 竪 intollerante alle EMOZIONI utilizza comportamenti Distruttivi(Disfunzionali) per modulare lUmore e ridurre la consapevolezza. Es. Autolesionismi, assunzione di sostanze psicoattive, abbuffate , vomito ecc Utile solo a breve termine, visto che nel lungo attiva tutta una serie di meccanismi di colpa e svalutazione. Dr.Massimo Arcella
- 18. 1. Aumentare le emozioni POSITIVE Bilancia PIACERE DOVERE 2. Se impari a volerti Bene ti puoi concede un po di piacere, aumentando il benesseRE psico-fisico NUTRENDO IL S辿 3. Fare accadere eventi positivi pi湛 spesso 4. Non distruggere esperienze positive 5. E focalizzarsi su parti /eventi piacevoli Dr.Massimo Arcella *
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