3. design di sistema per la sostenibilità vezzoli_14-15 (42)
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3. design di sistema per la sostenibilità vezzoli_14-15 (42)
1. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
Laboratorio
Teorie e pratiche del progetto
Corso
DESIGN DI SISTEMA PER LA SOSTENIBILITÀ
Scenari promettenti per la progettazioni di prodotti sostenibili
risorsa didattica 3.
Design di sistema per la sostenibilità
carlo vezzoli
politecnico di milano . dip. Design . DIS . Scuola del design . Italia
Learning Network on Sustainability
2. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
CONTENUTI
1. design di sistema per la sostenibilità: un ruolo
emergente
2. criteri di sostenibilità ambientale per il design di
sistema
3. criteri di sostenibilità socioetica per il design di
sistema
3. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
1. DESIGN DI SISTEMA PER LA SOSTENIBILITA’:
UN RUOLO EMERGENTE
4. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
“il design del sistema di prodotti e
servizi congiuntamente in grado di
soddisfare una particolare domanda
del cliente/utente (“unità di
soddisfazione”), basata sul design
delle interazioni degli attori
(direttamente e indirettamente legati
a quel “sistema di soddifsazione”), tale
percui l’interesse economico e
competitivo di chi offre spinge
continuamente verso nuove soluzioni
ambientalmente e socioeticamente
sostenibili”
DESIGN DI SISTEMA PER LA SOSTENIBILITA’
DEFINIZIONE:
libro di LeNS: “PSS design for Sustainability”,
Greenleaf, 2014
5. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
A. APPROCCIO AL “SISTEMA DI SODDISFAZIONE”
progettare la soddisfazione di una particolare domanda
(unita’ di soddisfazione) e quindi il relativo mix di
prodotti e servizi
DESIGN DI SISTEMA LA SOSTENIBILITA’:
NUOVI APPROCCI/CAPACITA’
6. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
A. APPROCCIO AL “SISTEMA DI SODDISFAZIONE”
NON È IL SINGOLO PRODOTTO CHE DEVE ESSERE
PROGETTATO (ANALIZZATO), MA PIUTTOSTO
L’INSIEME DEI PRODOTTI E DEI SERVIZI (E TUTTI I
RELATIVI PROCESSI) CHE CONTRIBUISCONO ALLA
SODDISFAZIONE DI UNA PARTICOLARE DOMANDA
DEL CLIENTE …
... DEFINITA UNA “UNITA’ DI SODDISFAZIONE”
7. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
L’APPROCCIO ALLA SODDISFAZIONE NEL DESIGN
“SIGNIFICA PENSARE PIU’ A ESSERE
(SODDISFATTI), CHE AD AVERE (PRODOTTI PER
ESSERE SODDISFATTI)”
[Ehrnelfeld, Sustainability by design, MIT, 2008]
8. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
A. APPROCCIO AL “SISTEMA DI SODDISFAZIONE”
progettare la soddisfazione di una particolare domanda
(unita’ di soddisfazione) e quindi il relativo mix di
prodotti e servizi
B. APPROCCIO ALLA “CONFIGURAZIONE DEGLI ATTORI”
progettare le interazioni degli attori socio-economici di
un particolare sistema di soddisfazione
DESIGN DI SISTEMA LA SOSTENIBILITA’:
NUOVI APPROCCI/CAPACITA’
9. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
MAPPA DI
SISTEMA
(DEGLI
ATTORI)
10. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
A. APPROCCIO AL “SISTEMA DI SODDISFAZIONE”
progettare la soddisfazione di una particolare domanda
(unita’ di soddisfazione) e quindi il relativo mix di
prodotti e servizi
B. APPROCCIO ALLA “CONFIGURAZIONE DEGLI ATTORI”
progettare le interazioni degli attori socio-economici di
un particolare sistema di soddisfazione
C. APPROCCIO ALLA “SOSTENBILITÀ DI SISTEMA”
progettare interazioni degli attori (modelli dell’offerta)
tali percui l’interesse economico e competitivo spinge
continuamente verso soluzioni ambientalmente e
socioeticamente sostenbili
DESIGN DI SISTEMA PER LA SOSTENIBILITA’ (E
L’EQUITA’ E LA COESIONE SOCIALE): APPROCCI
11. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
> SONO NECESSARI CRITERI E LINEE GUIDA
> SONO NECESSARI METODI E STRUMENTI
per orientare il design verso quelle interazioni degli
attori del sistema, al contempo socioeticamente,
ambientalmente ed economicamente sostenibili
NON TUTTE LE INNOVAZIONI DI SISTEMA SONO
AMBIENTALMENTE E SOCIOETICAMENTE
SOSTENIBILI!
C. APPROCCIO ALLA “SOSTENBILITÀ DI SISTEMA”
12. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
2. CRITERI ED ESEMPI DI SOSTENIBILITA’
AMBIENTALE PER IL DESIGN DI SISTEMA
13. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
CRITERI PER IL DESIGN DI SISTEMA PER LA
SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE
. Ottimizzare vita sistema
. Ridurre trasporti-distribuzione
. Ridurre risorse
. Minimizzare-valorizzare rifiuti
. Conservazione-biocompatibilità
. Ridurre tossicità e nocività
[DEFINITI IN LeNS/ADOTTATI POLIMI-DIS]
14. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
OTTIMIZZARE VITA SISTEMA
PROGETTARE PER,
quelle interazioni tra attori di sistema che portano a,
ESTENDERE COMPLESSIVAMENTE LA VITA DELL’INSIEME
DEI PRODOTTI E INTENSIFICARE GLI USI DELL’INSIEME
DEI PRODOTTI
15. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
OTTIMIZZAZIONE VITA SISTEMA
ESEMPIO S.PSS
EGO (Ecologico Guardaroba Organizzato)
Italia
EGO offre un sistema di condivisione vestiticondivisione vestiti.
Gli utenti del servizio, una volta a settimana
scelgono 7 vestiti nuovi e rendono i 7 usati che
verranno lavati e nuovamente condivisi. Gli utenti
pagano un’iscrizione annuale e una tassa mensile.
EGO progetta anche i vestiti e gestisce la loro
produzione.
BENEFICI di SOSTENIBILITA’
Il produttore/gestore/progettista che possiede i
vestiti, perciò è economicamente interessato ad
estenderne la vita utile con lo scopo di posticipare
i costi di produzione di nuovi vestiti e i costi di
dismissione dei vecchi vestiti. E’ inoltre
interessato ad aumentare le condivisioni per aver
maggiori guadagni.
16. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
RIDUZIONE TRASPORTI/DISTRIBUZIONE
PROGETTARE PER,
le interazioni tra attori di sistema che portano a,
RIDURRE L’INSIEME DEI TRASPORTI E DEGLI IMBALLAGGI
17. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
RIDUZIONE TRASPORTI/DISTRIBUZIONE
ESEMPIO S.PSS
Lampi di Stampa - book on demand
Italia
Lampi di Stampa è una partnership tra
Messagerie Musicali, legoprint e varie
case editrici. Il servizio offre una
stampa digitale immediata di un libro
su rischiesta da ritirare nei punti
vendita.
BENEFICI di SOSTENIBILITA’
La partnership tra case editrici, punti vendita e una azienda di stampe
digitali permette la produzione in loco, e questo porta alla riduzione
dei costi di trasporto, alla dematerializzazione di alcune processi
produttivi e la riduzione delle copie destinate al macero perché
invendute.
18. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
RIDUZIONE RISORSE
PROGETTARE PER,
le interazioni tra attori di sistema che portano a,
RIDURRE L’INSIEME DELLE RISORSE USATE DA TUTTI I
PRODOTTI E I SERVIZI DEL SISTEMA
19. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
RIDUZIONE RISORSE
ESEMPIO S.PSS
MEWA gestione tessuti/stracci
Germania
MEWA offre un servizio di lavaggio e
consegna di stracci riusabili pensato
per fabbriche, negozi di artigiani, ecc.
Ad intervalli prestabiliti stracci e tessuti
sporchi vengono sostituiti con quelli
puliti. Gli stessi stracci vengono riusati
fino a 50 volte.
BENEDICI di SOSTENIBILITA’
MEWA, offrendo il servizio lavaggio a tanti clienti è economicamente
interessata ad acquistare lavatrici più efficienti con riuso di acqua e
solventi per diversi lavaggi.
20. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
MINIMIZZARE/VALORIZZARE RIFIUTI
PROGETTARE PER,
le interazioni tra attori di sistema che portano a,
OTTIMIZZARE L’INSIEME DEI PROCESSI DI RICICLO,
RECUPERO ENERGETICO E COMPOSTAGGIO DEL
SISTEMA E RIDURRE L’INSIEME DEI RIFIUTI PRODOTTI
21. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
MINIMIZZAZIONE/VALORIZZAZIONE RIFIUTI
ESEMPIO S.PSS
Pay Per Page Green—Ricoh
Germany
Ricoh offre un servizio composto da
installazione, manutenzione e
recupero a fine vita di stampanti e
fotocopiatrici (non possedute dal
cliente). Il cliente paga per numero
di copie fatte.
BENEFICI di SOSTENIBILITA’
Il nuovo rapporto tra azienda e cliente fa sì che l’azienda abbia un
interesse economico a produrre fotocopiatrici che durino nel tempo,
che siano riusabili e riciclabili il più possibile.
22. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
CONSERVAZIONE/BIOCOMPATIBILITA’
PROGETTARE PER,
le interazioni tra attori di sistema che portano a,
MIGLIORARE LA CONSERVAZIONE/RINNOVABILITA’
DELL’INSIEME DELLE RISORSE DEL SISTEMA
23. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
CONSERVATION/BIOCOMPATIBILITY
ESEMPIO S.PSS
Qurrent
Olanda
Qurrent offre sistemi di auto-produzione
energetica tramite pannelli solari. Qurrent
fornisce i pannelli solari, l’isolamento e
alcuni prodotti elettronici a basso consumo
come le luci a LED. Offre anche gli Qbox,
degli apparecchi che misurano la
performance dei pannelli solari e
permettono di condividere l’energia in
surplus con le case vicine.
BENEFICI di SOSTENIBILITA’
Qurrent guadagna dal servizio che offre non dai kWh consumati: questo
fa crescere il suo interesse ad espandere il più possibile i sistemi ad
energia rinnovabile distribuiti.
24. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
RIDURRE TOSSICITA’/NOCIVITA’
PROGETTARE PER,
le interazioni tra attori di sistema che portano a,
RIDURRE/EVITARE L’INSIEME DELLE EISSIONI TOSSICHE E
NOCIVE DEI PROCESSI DEL SISTEMA
25. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
Distribuzione prodotti chimici: Dow
Chemical
USA
Il nuovo container della Dow, è composto da
due parti una con la scorta di solvente nuovo
e l’altra con la raccolta di quello usato. La
gestione dello smaltimento è compresa
nell’offerta, infatti i container vengono ritirati
dalla Dow e smaltiti in riciclerie professionali.
RIDUZIONE TOSSICITA’
ESEMPIO S.PSS
BENEFICI di SOSTENIBILITA’
L’interesse economico di Dow è di riusare il più possibile i solventi
residui per evitare i costi di smaltimento e i costi della produzione di
nuovi solventi.
26. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
SDO SUSTAINABILITY DESIGN-ORIENTING TOOLKIT
DIMENSIONE AMBIENTALE/
6 CRITERI / (6) TAVOLE GENERAZIONE IDEE CON LINEEGUIDA (LIVELLO DI SISTEMA)
27. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
3. CRITERI ED ESEMPI DI SOSTENIBILITA’
AMBIENTALE PER IL DESIGN DI SISTEMA
28. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
CRITERI DI SOSTENIBILITA’ SOCIOETICA PER IL
DESIGN DI SISTEMA
. migliorare le condizioni di lavoro
. migliorare equità e giustizia tra gli attori del sistema
. abilitare un consumo responsabile/sostenibile
. favorire/integrare i deboli e gli emarginati
. migliorare la coesione sociale
. potenziare/accrescere le risorse locali
[DEFINITI IN LeNS/ADOTTATI POLIMI-DIS]
29. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
MIGLIORARE LE CONDIZIONI DI LAVORO
PROGETTARE PER,
le interazioni tra attori di sistema che portano a,
PROMUOVERE E VALORIZZARE LE CONDIZIONI DI
IMPIEGO/LAVORO (all’interno dell’impresa)
30. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
MIGLIORARE LE CONDIZIONI DI LAVORO
ESEMPIO S.PSS
Responsabilità di sostenibilità sociale, certificato
SA8000
La Social Accountability International ha stabilito una delle
più preminenti certificazioni sociali. L’SA8000 chiede alle
aziende di tenere in considerazione l’importanza di ogni
lavoro e di riconoscere uguale dignità e diritti a tutte le
persone coinvolte nella catena produttiva dagli operai ai
negozianti ai consumatori.
BENEFICI di SOSTENIBILITA’
L’ SA8000 influenza le scelte del cliente nell’acquisto di prodotti fatti in
luoghi dove si arricchisce, non si denigra, il sostentamento delle
persone. Di conseguenza questo influenza anche l’imprenditore a
soddisfare specifiche richieste socio-etiche.
31. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
MIGLIORARE EQUITA’ E GIUSTIZIA TRA GLI ATTORI
DEL SISTEMA
PROGETTARE PER,
le interazioni tra attori di sistema che portano a,
CONDIZIONI EQUE E GIUSTE (al di fuori
dell’impresa):
all’interno delle partnership, a monte, a valle e nella
comunità dove l’offerta viene proposta
32. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
MIGLIORARE EQUITA’ E GIUSTIZIA TRA GLI ATTORI DEL
SISTEMA
ESEMPIO S.PSS
BENEFICI di SOSTENIBILITA’
Il business di Altromercato garantisce prezzi giusti ai produttori
prendendo in considerazione i costi reali della produzione e dei
salari.
Promuove continue collaborazioni commerciali e progetti dedicati allo
sviluppo sociale e al rispetto ambientale.
Consorzio CTM Altromercato, Commercio
equo e solidale Italia
Altromercato è il più grosso consorzio italiano che
gestisce commercio equo e solidale in Italia.
Il consorzio è composto da più di 300 botteghe
Altromercato nelle quali vengono venduti
prodotti del commercio equo solidale.
33. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
ABILITARE UN CONSUMO RESPONSABILE/SOSTENIBILE
PROGETTARE PER,
le interazioni tra attori di sistema che portano a,
ABILITARE UNA SCELTA A UN CONSUMO
RESPONSABILE E SOSTENIBILE DA PARTE DEL
CLIENTE/UTENTE FINALE (con diversi livelli di
conivolgimento)
34. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
ABILITARE CONSUMI RESPONSABILI E SOSTNIBILI
ESEMPIO S.PSS
BENEFICI di SOSTENIBILITA’
I corsi diffondono la cultura della sostenibilità, rendono l’energia solare
più accessibile, riducendo il costo fino al 50%, e formano utenti
autosufficienti, capaci di risparmiare sulla progettazione, costruzione e
manutenzione.
Corsi di autocostruzione pannelli
solari. Gruppo Tattle
Italia
Tattle organizza corsi di progettazione,
assemblaggio e installazione di pannelli
solari. Gli studenti imparano ad
autocostruirsi i pannelli solari e possono
anche chiedere a Tattle di ordinare i
materiali risparmiando con un acquisto
cumulativo
35. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
FAVORIRE/INTEGRARE I DEBOLI E GLI EMARGINATI
PROGETTARE PER,
le interazioni tra attori di sistema che portano a,
FAVORIRE (INTEGRANDO PIU’ O MENO):
. bambini, anziani, diversamente abili,… (deboli) e
. disoccupati, analfabeti, … (emarginati)
36. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
FAVORIRE/INTEGRARE DEBOLI ED EMARGINATI
ESEMPIO S.PSS
BENEFICI di SOSTENIBILITA’
La condivisione di alcuni spazi e alcune attività favorisce
l’integrazione tra le persone più deboli, come gli anziani,
che si sentono protette. Ne beneficiano sia gli anziani che
le loro famiglie, che possono sentirsi tranquille.
Co-housing per persone sopra i 55 anni
Aquarius, Eindhoven
Olanda
Aquarius è una comunità di persone anziane
che vivono in appartamenti separati ma
vicini con alcuni spazi in comune, come la
cucina, per potersi aiutare l’un l’altro.
37. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
MIGLIORARE LA COESIONE SOCIALE
PROGETTARE PER,
le interazioni tra attori di sistema che portano a,
PROMUOVERE SISTEMI CHE ABILITINO
L’INTEGRAZIONE SOCIALE: nel quartiere, fra
generazioni, fra generi e fra culture diverse
38. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
MIGLIORARE LA COESIONE SOCIALE
ESEMPIO S.PSS
BENEFICI di SOSTENIBILITA’
L’offerta è economicamente favorevole per entrambe le parti, ma allo
stesso tempo crea interazione tra gli anziani e i giovani.
Abitare Insieme, Studente e pensionato
condividono la stessa casa
Italia
Il servizio offre, a una piccola cifra di denaro,
la possibilità a uno studente universitario di
andare a vivere nella casa di un pensionato.
39. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
RAFFORZARE/VALORIZZARE LE RISORSE LOCALI
PROGETTARE PER,
le interazioni tra attori di sistema che portano a,
RIGENERARE E POTENZIARE I CONTESTI LOCALI
VALORIZZANDONE LE RISORSE UMANE E
NATURALI
40. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
RAFFORZARE/VALORIZZARE LE RISORSE LOCALI
ESEMPIO S.PSS
Prodotti biologici consegnati a casa:
Local food Van Link
Scozia
Local Food Van Link è un’associazione di
produttori locali, negozianti e consumatori
delle isole di Skye. Un bus condiviso collega i
produttori biologici della zona e distribuisce i
loro prodotti a tutta l’isola.
BENEFICI di SOSTENIBILITA’
La partnership locale e ben strutturata di tutta la catena alimentare
garantisce una responsabilizzazione economica e sostenibile delle
risorse locali.
41. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
SDO SUSTAINABILITY DESIGN-ORIENTING TOOLKIT
DIMENSIONE SOCIOETICA/
6 CRITERI / (6) TAVOLE GENERAZIONE IDEE CON LINEEGUIDA (LIVELLO DI SISTEMA)
42. Carlo Vezzoli
Politecnico di Milano / DESIGN dept. / DIS / School of Design / Italy
PER PRENDERE DECISIONI (PROGETTARE)
identificare le PRIORITA’ PROGETTUALI DI
SOSTENIBILITA’:
> rilevanza (relativa) dei CRITERI per tipo di
sistema
> tipi di INTERAZIONI fra attori più promettenti
(LINEE GUIDA relative ai criteri)
INTERRELAZIONI FRA CRITERI DI
SOSTENIBILITA’ (E RELATIVE LINEE GUIDA)
PER UN DATO SISTEMA DI SODDISFAZIONE:
- alcuni hanno MAGGIORE RILEVANZA di altri
- possono essere SINERGICI o CONFLITTUALI