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食生活論
2013 年 11 月 7 日
食事摂取基準値

様々な食品成分で
「摂取基準値」
が設定されている。

教科書 P-60 ~
食事摂取基準値

教科書 P-50
食事摂取基準値を守ってるからと言って…

健康とは限らない…

健康かどうかを調べる!
健康診断など
教科書 P-60 ~
血液検査

教科書 P-47
基礎代謝はどのくらいか?

20 代:男性 1,510kcal  女性
1,120kcal
高橋先生: 1,530kcal 教科書

P-45
必要エネルギーはどのくらいか?

20 代:男性 2,650kcal  女性
1,950kcal
高橋先生: 2,650kcal 教科書

P-56
推奨摂取エネルギーはどのくらいか?

必要エネルギーに…

1.25 を掛けた値
20 代:男性 3,313kcal  女性
2,437kcal
高橋先生: 3,313kcal
さて
…
朝
野菜ジュース
61 kcal
飲むヨーグルト
130
午前
缶コーヒー
72
昼
モーニングセット 372
午後
おにぎり
190
インスタントラーメン( 2 袋)
820
夜
ごはん
319
豚肉と白菜の鍋
455
朝
チーズパン
413 kcal
カフェオレ
75
昼
チャーハン
396
鶏の唐揚げ
150
午後
飲むヨーグルト
130
夜
ごはん
319
豆腐のお好み焼き( 2 枚)
400
ビーフン
282
深夜
あられ
195
缶コーヒー
24
朝
野菜ジュース
午前
カフェオレ
昼
モーニングセット
午後
チーズパン
カフェオレ
カフェオレ
シリアルバー
夜
塩焼きそば
味噌汁
カフェオレ

61 kcal
34
372
168
34
63
197
580
30
75
京都教育大「食生活論」 #4 131107
今日の結論

何事も
ほどほどに…

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