2. 2
Не касается мест, где нет цветения или где пчелы находятся в состоянии
покоя
Размещение пасек
• В радиусе 3 км от пасеки
источники нектара и пыльцы
должны составлять главным
образом (>75 %) с:
• Органически выращиваемых
культур;
• и/или дикоросов,
• и/или культур, к которым
применяются методы
незначительного влияния на
окружающую среду, которые не
могуть повлиять на органический
статус продукции пчеловодства.
6. 6
Улья
• Из природных материалов
• С разделением медовой и расплодной
частей
• Внутри ульев могут использоваться
только природные средства: прополис,
воск и растительные масла
• Снаружи покрашенные натуральными
красками
• Вход может обозначен синтетичными
красками для облегчение ориентации
пчел (маленькая поверхность, не вся
сторона)!
7. 7
Пчеломатки
•Замена не органическими матками и
роями не более 10%
матки и рабочие пчелы помещаются в
улья с рамками, сушью или вощиной
органического производства
•Происхождение маток
документируется
9. 9
•В ульях для зимовки достаточные
запасы меда и пыльцы.
•Кормление разрешено органическим
медом, органическим сахарным сиропом
или органическим сахаром лишь если
виживание пчел находится под угрозой в
связи с климатическими условиями, и
лишь в сроки между последней
выкачкой меда и за 15 дней до начала
следующего периода медосбора
Кормление пчел
10. 10
1. Органическим воском с
сертификатом
2. Если органический воск не
доступный:
• конвенциональный забрусный воск с
лабораторными анализами
• Без загрязнителей
3. Замена воска на протяжении 3-5 лет
Замена воска
Воск необходимо заменить на протяжении
конверсионного периода:
печатка меда - забрус
12. 12
Заміна воску
• Закрытый цикл воска
• Воск постоянно заменяется собственным воском из забруса
• Замена воска документируется
• Замена воска болжна быть подтверджена анализами
• Воск может быть сертифицирован после полной замены (3-5 лет)
• Для сертификации воск свободный от загрязнителей (акарицидов)
13. 13
воск заменить воском из
органического пчеловодства
Здоровье пчел
физические методы для дезинфекции (пар, открытый огонь)Профилактика
Если семьи заболели и поражены паразитами
Для этих семей конверсия один год
Лечение
необходимо немедленно началь их лечение
Если необходимо, семьи изолируют
если использовали химические
препараты
14. 14
Боротьба с Varroa destructor
• Тільки муравьиная кислота,
молочная, уксусная и
щавлевая кислоты, а также
ментол, тимол, эвкалиптол или
камфора).
• Зуничтожение расплода
трутней лишь для контроля
клещей
Varroa destructor