植物生理学第8回
- 2. 細胞壁の意義 ● 五界のうち、動物界を除く四界（植物界、菌界、原 生生物界、原核生物界）の生物のほとんどが細胞 壁をもつ ● 細胞壁を取り除いた植物細胞は、細胞壁が再生す るまで細胞分裂しない 細胞壁の役割、働きは？
- 3. 細胞壁の役割 ● 細胞による水の吸収を抑制する役割 =細胞を破裂させない働き 膨圧＝壁圧 細胞が膨張するのを 細胞壁が制限する
- 4. 細胞壁の力学的性質の変化 細胞壁が伸びるためには オーキシン 細胞壁が伸びやすくなる ゆるみ(loosening)が発生する 力学的変化 粘弾性モデルでシミュレートできる
- 5. 细胞壁の化学的性质 ??? 結晶性の繊維構造 細胞壁 ミクロフィブリル セルロースでできている マトリックス ???ヘミセルロース、ペクチンなど でできている
- 6. 细胞壁の化学的性质 細胞壁の構成物質 セルロース ?ブドウ糖が直線状につながった高分子物質 ?束になって結合し、ミクロフィブリルを形成 ?細胞壁の骨格となる ヘミセルロース http://www.fpri.hro.or.jp/dayori/0812/2.htm より ?アルカリ性で抽出される多糖類の総称 ?ブドウ糖、ガラクトースなど異なった分子種を含む →直線状にはならない ?マトリックスの主成分その１ ペクチン ?酸性糖を主成分とする多糖類 ?水に溶かすと粘度が高くなる（←ジャムに使用される） ?マトリックスの主成分その２
- 7. 细胞壁の化学的性质 細胞壁の構成物質 リグニン ?木材に多く含まれる高分子フェノール性化合物 ?ミクロフィブリルとマトリックスの接着剤的役割 ?複雑すぎて分解しにくい タンパク質 ?生長抑制作用???エクステンシン ?細胞壁構成成分の分解、修飾にかかわる酵素、 細胞壁のゆるみに関係するものなどのタンパク質を含む