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則束臓油則‖謂測束属‖р促臓
                                                                                         1
                                             揃≠則測属尊袖‖р促臓

           ‖р促臓 (beverages) 則 蔵|束臓耽β奪但属促臓|速耽促捉油則奪袖  ≠
|促≒束袖 |促則束臓属測 |則束臓油促≒ |促≠測‖謂揃属測油展〔測安
|属袖耽但但属測臓則束臓袖袖束 |油耽蔵多脱 揃|則束臓≠  速歎但臓‖р促臓
臓属臓測測捉‖垂促但束測属卒歎揃袖∀促速臓則束臓|臓揃袖属袖属促但油 属
油≒袖 則奪捉属 束属尊袖 束属捉耽 束属‖汲測臓 束属促臓 束臓歎属油|臓油臓
属促臓‖р促臓  促測∀促 捉‖垂 揃則奪捉属蔵‖р促臓油臓油尊但‖謂促
則束臓揃袖属袖属測促但蔵則蔵‖р促臓 揃油尊安歎尊展但多則促但測耽
|β 束測 揃油耽蔵多脱 属≠属促臓‖р促臓揃袖∀促
           促但束測則束臓油則袖束|蔵‖р促臓促属束臓≠袖但 但臓耽袖油属臓
属尊袖‖р促臓捉‖垂袖  属臓‖狸油則但臓属臓測測∀促 促測臓属耽臓展属則但揃袖属袖
属属安 ≠
           - ‖р促臓油耽則則束安 安ッ揃属  揃 揃促臓
           - ‖р促臓油尊展但袖但属属袖耽但但属測臓則束臓油促≒ 安ッ揃属 ‖р促臓
捉‖垂臓属|乎 揃‖р促臓但脱 (‖р促臓展属) ‖р促臓但‖謂揃油
属属
           - ‖р促臓油尊展但袖但属属油耽蔵多脱 ≠ 尊安| 油臓耽庵 臓 揃
臓臓属
           - ‖р促臓油尊展但袖但属則束臓≠尊則測 ≠ ‖р促臓臓揃属奪
捉‖垂袖 



                                    則束臓油則‖謂測束属‖р促臓揃≠則測属尊袖‖р促臓   1
促但束測|袖耽尊促属束速歎但耽袖油属臓属尊袖‖р促臓属測‖狸袖促臓蔵促
臓属揃蔵蔵油展 臓属揃蔵蔵袖促多測捉≠損 揃袖促袖捉≠損 促 速歎脱
束臓‖р促臓測∀促臓属其モ展捉揃袖  束臓歎属油但属尊袖
捉≠損袖  測捉≠損束属|促袖但耽属尊袖 揃測袖属属速測油則但属耽臓
捉≠損‖臓測
            油属≠測属油‖謂測束属‖р促臓揃≠則測属尊袖‖р促臓促
耽促臓損歎属 油臓脱属速促属≠測属油測束≒‖謂測束蔵但属‖р促臓揃≠則測
属尊袖‖р促臓 則モ揃油蔵束≒袖  ≠ 則モ耽袖油属臓‖謂β汲 則モ≠則測
               
則モ束測損油袖奪属 則モ≠則測≒束多脱 則モ則属臓損油袖奪 則モ損油袖奪
束臓歎属≠測属油油蔵束≒ ≒束束測捉測耽属袖奪 速耽≒束束測 揃属速促属揃臓
卒歎速速促‖狸測束≒‖謂測束蔵但属‖р促臓揃≠則測属尊袖‖р促臓促測袖 
速速‖狸束≒臓則束臓‖脱臓属蔵歎 ≠ 属尊袖‖р促臓 ≠則測属臓属‖р促臓
揃属奪 速耽≒束束測蔵揃‖р促臓臓属 属速促属‖р促臓揃臓 
属捉耽/尊油臓‖р促臓揃属奪 
            速|安ッ束‖р促臓臓則束臓属測∀促揃捉‖垂 束臓歎則束臓展但袖 
‖謂測束蔵但属‖р促臓油臓揃袖属揃蔵属安‖狸油蔵束≒袖  安ッ属臓属臓測 揃
属速属促但束≒属揃但束則束臓展但‖謂測束属‖р促臓測‖狸捉測∀奪属‖但油則臓袖  安|束
速‖狸属脱展促則耽測油 属≠属∀促捉‖垂蔵‖р促臓但‖但属∀促蔵
属油属促臓 束臓歎属≠属∀促捉‖垂蔵‖р促臓|臓油臓属袖束| 
油則≠袖但属臓但束袖  促 束≒則束臓展但‖謂測束属‖р促臓‖狸損油袖奪
揃損捉叩油速揃損歎属揃蔵歎≠測‖モ測束
            油油≠臓安ッ揃属‖狸袖  促袖安
             1 則束臓油則‖謂測束属‖р促臓揃≠則測属尊袖‖р促臓
             2 則束臓展但盒束盒聴捉盒帖属盒測束属盒‖р促臓 則束臓展但≠袖但‖謂測束属属揃∀促揃
捉‖垂蔵‖р促臓
             3 揃促臓速耽蔵束促 則束臓展| 属測束属揃属束属尊袖促臓速耽蔵束促
                                                                                    
             4 卒淡袖奪促 (Soft drinks) 則束臓展但‖謂測束属捉束袖 ∀促 捉‖垂蔵‖р促臓 揃
則奪捉属蔵‖р促臓捉‖垂卒淡袖奪促




2      属尊袖‖р促臓揃‖р促臓揃属奪
 5 ‖р促臓捉‖垂臓属|乎 則束臓展但‖謂測束属捉束袖 ∀促 捉‖垂蔵‖р促臓
脱≒但属尊袖 揃属束属尊袖蔵‖р促臓捉‖垂臓属|乎 卒歎安ッ揃属 ≒ 属揃淡 揃
属属揃袖
            6 ‖р促臓揃属奪安ッ速属属束属臓属揃属 則束臓展| 属測束属捉束袖
                                                                            
∀促 捉‖垂蔵‖р促臓臓揃属奪 脱≒但属尊袖 揃属束属尊袖 ‖р促臓
揃属奪尊属束属臓属揃属 卒歎安ッ揃属 束油属 臓 揃‖蟻謂




                                    則束臓油則‖謂測束属‖р促臓揃≠則測属尊袖‖р促臓   3
則束臓展但盒束盒聴捉盒帖属盒測束属盒‖р促臓
                                                                                               2
2.1 則速属促則束臓蔵‖р促臓
         ‖р促臓 臓測歎 蔵|束∀促歎卒歎臓則束臓捉促多測|測脱油但属促
則束臓属測 揃/|束袖耽捉油則奪 
         促測捉属袖 揃 但 束 属促  則束臓属測‖狸  但   揃 束 袖 耽 捉 油則奪   属 蔵‖р  促 臓
袖束測蔵‖р促臓但属促属測 安ッ揃属  揃 揃卒促 油束袖耽捉油則奪
                       
  蔵属促臓属|属促則束臓属測 安ッ揃属 属促臓|則束臓油促≒ 属促臓|但臓
油耽蔵多脱促 属促臓|促揃属油展〔測‖謂揃 属促臓|則束臓≠揃則束臓脱歎脱速
油袖束測蔵‖р促臓属耽臓 ≠ 属揃淡 ≒ 促臓 臓 ‖謂揃 尊安| 
油臓耽庵 揃‖р促臓揃属奪捉‖垂袖  

2.2 属揃捉‖垂蔵‖р促臓
          ‖р促臓臓測展捉鱈速速耽臓臓属臓測測∀促促但束測属 臓属-油 則奪捉属
‖臓則但測則歎属揃/揃袖属袖属属安 属速属揃但束測臓束属促臓揃袖属袖属
≠ 促臓蔵モ但 促臓蔵モ‖ 属尊油臓‖р促臓展捉揃袖  測謂属袖臓
捉‖垂蔵‖р促臓油臓揃属‖狸 2 捉‖垂  安ッ揃属 ‖р促臓安|臓揃属奪
(non-alcoholic beverage) ≠測属安ッ属測束 卒淡袖奪促 (soft drinks) 揃‖р促臓臓揃属奪
                                                                                



                                                                    則束臓展但盒束盒聴捉盒帖属盒測束属盒‖р促臓   5
(alcoholic beverage) ≠測属安ッ属測束 奪促促 (hard drink) 卒歎‖р促臓揃袖捉‖垂速臓
測|測促促袖安

          2.2.1 ‖р促臓安|臓揃属奪
           ‖р促臓安|臓揃属奪 卒淡袖奪促 油臓揃属‖狸 2 属耽臓袖臓則奪捉属
                                                                            
則 捉‖垂安|臓属|乎 揃捉‖垂臓属|乎 卒歎油捉‖垂臓則束臓揃袖属袖属属安
促
           1. ‖р促臓捉‖垂安|臓属|乎 ‖р促臓捉‖垂測臓但促臓|促則束臓
属測‖狸属 袖束測蔵‖р促臓 安ッ揃属  揃 卒促 属速属揃但束
‖р促臓捉‖垂測束臓‖р促臓但促臓|束袖耽捉油則奪  ≠ 袖但属臓油耽蔵多脱促 袖但属
促揃属油展〔測‖謂揃 |但‖謂促則束臓≠揃則束臓脱歎脱速 ‖狸束袖耽捉油則奪
属促測臓則束臓袖但属属促則束臓属測‖狸束袖耽捉油則奪 袖束測蔵‖р促臓
但|束袖耽捉油則奪  ≠ 促臓 臓 ‖謂揃 尊安| 揃油臓耽庵 卒歎‖р促臓
属耽臓速臓則奪捉属脱測展 4 ∀促 揃則奪捉属  属 4 ∀促促但束測属
促測|測促袖安
           則奪捉属脱
           1.  ‖狸則奪捉属属卒淡袖奪促耽属捉‖垂捉臓モ揃袖属袖属属安 ≠
                                                                             
促臓速臓‖狸則奪捉属捉臓 86% 尊安|速臓‖狸則奪捉属捉臓
90%
           2. 油但則束臓束 ‖狸則奪捉属臓属脱卒淡袖奪促束安測属‖但揃 
卒促 揃‖ 促測捉属袖揃但束測臓但袖属展則油 (glucose) 揃淡属油 (fructose) ‖狸
油但則束臓束展捉蔵‖謂促袖揃≠≒臓 属展則油油臓尊袖安ッ速属脱測∀促
促但束測属 ≠ 但測 脱束 蔵但束脱促 揃蔵但束油 揃捉速袖但尊属束属測測油測
促但束測属促 |安澗| 油属尊袖淡属油測臓促測属‖測属展則油安ッ速属揃捉
蔵但束脱促 (glucose corn syrup) 安‖狸 high fructose corn syrup (HFCS) 促測|安澗| 属促 卒歎
捉≠損油‖≠属但 HFCS ‖狸油但則束臓束但‖р促臓属束 55% 蔵油但
則束臓束  揃袖油モ速属揃測耽捉 HCFC 測安|揃脱測属
           3. 属促 ‖狸則奪捉属属属∀促歎臓属脱卒淡袖奪促促測束安測属‖但
‖ 揃 臓 揃油臓耽庵∀促 但蔵属促‖р促臓則測測属‖蔵



6      属尊袖‖р促臓揃‖р促臓揃属奪
速耽測奪∀促 揃属促測但属捉耽揃袖油≒袖蔵‖р促臓但束促臓測蔵歎 ∀促
蔵属促測臓但‖р促臓 安ッ揃属 属促卒袖属 (citric acid) 属促臓属 (malic acid) 揃属促淡油淡属
                          
(phosphoric acid) 属速属測臓属但属促揃属袖属 (lactic acid) 揃属促奪属 (tartaric acid)
‖р促臓≠属
             4. 油但属-油 ‖狸属歎則奪捉属属臓属脱‖р促臓促測束安 (測属‖但
                                                                                  
‖揃揃) 油但属-油但‖р促臓臓‖狸油油属促速属臓≒袖揃
‖狸油油‖р奪
             則奪捉属 
             1. ]揃/尊安| ‖狸則奪捉属  油臓脱安ッ≒‖р促臓捉‖垂
卒淡袖奪促 属臓]/尊安|≒‖р促臓速束測但尊展但促臓安ッ≒油≒袖揃]油臓尊油安ッ促測蔵歎 
尊安|≒∀促 ≠ 油但臓 臓属臓‖属‖属油但臓安促揃尊油臓尊安|≒|但安ッ      
属 油 揃]油臓尊油促
             2. 則奪安ッ属安澗ッ (CO2) ‖狸属則奪捉属歎脱安ッ≒‖р促臓臓油卒
(fizzy, sparking) 束昷尊油臓則奪安ッ属安澗ッモ‖р促臓速袖但多測袖但油多束臓則束臓促油展
                                                                                   
油捉臓ヂ則奪安ッ属安澗ッモ‖р促臓蔵歎測展属∀促蔵‖р促臓 促測油束
揃但束尊安| 臓束 揃促臓 速臓捉臓ヂр奪安ッ属安澗ッヂ彩臓測展捉属 揃袖
属耽臓蔵卒促 (soda water  carbonate water) 但油尊油臓‖р促臓揃属奪
速臓則奪安ッ属安澗ッヂ彩臓測展捉臓ヌ展
             3. 油属展促 (preservatives) 卒淡袖奪促∀促臓属‖汲臓油属展促揃袖∀促
安|臓属‖汲臓油属展促 卒歎尊展但多則油臓油‖安汲安ッ≒息属耽安但蔵但多∀速耽 但蔵油
属展促則捉属安|但速耽測奪油臓‖卒淡袖奪促但油臓測促測耽属‖庵属
‖р促臓安ッ∀蔵歎
             4. 油 (colours) ‖狸則奪捉属油尊但‖р促臓臓則束臓油速揃多則
臓属蔵歎 油油但‖р促臓臓油速属臓≒袖揃油油‖р奪耽袖但但属尊油臓
                                                                 
 油袖束測油速属臓≒袖 ≠ 油油但臓速属袖揃則 (Beta-carotene) 脱
揃則袖 尊属尊安|≒臓油油但臓
             ‖р促臓捉‖垂安|臓属|乎油臓揃速属揃速属‖狸‖р促臓∀促袖  安ッ促袖
安



                                                                  則束臓展但盒束盒聴捉盒帖属盒測束属盒‖р促臓   7
- ‖ (water) 則 尊属臓束属尊袖但油促安|臓油‖狸袖測
‖捉 |臓油属促臓|促属測 揃‖狸油束油則属促≒束袖
             - 揃臓≒袖 (natural mineral water) 則 袖臓臓≒袖安ッ速属揃
‖謂促蔵歎|袖臓臓≒袖 揃臓揃袖耽尊油臓測展‖狸則耽ヌ臓袖蔵揃  揃‖狸‖р
促臓安ッ速属臓≒袖臓‖謂揃袖  臓捉測∀奪袖属測油臓促臓安ッ≒‖揃袖臓
耽ッ多展臓但
             - 尊安|¬促 (fresh fruit juice) 則 安ッ臓速属属尊安|≒袖但属臓則
|尊安|≒安ッ臓但属多則促測安|臓属捉耽揃袖 尊安|¬促速促‖狸‖р促臓臓
捉測∀奪袖属測属速属油臓促属測揃但束測但属測安ッ≒油‖狸捉測∀奪
袖属測測展尊安|揃袖∀促
             - 尊安|≒‖但臓蔵但 (fruit squash) 則 尊安|速属尊安|≒∀促袖  臓属捉耽揃袖
油≒袖 ≠ ‖汲臓袖 ≠≒臓|但臓則束臓‖但臓蔵但臓属蔵歎 属速属速速臓属捉耽揃袖
                                                                         
油 属 揃油 |臓‖汲臓
             - ≠≒臓尊安|≒≠測臓 (cordial) 則 ≠≒臓尊安|≒臓属属‖汲臓揃袖油 属 油蔵
尊安|≒≠測臓安ッ速属属油‖р奪属束属‖臓≠≒臓袖束測 ≠ ≠≒臓油
臓束 (lime cordial) ≠≒臓油臓 (grenadine syrup) 揃≠≒臓油尊安|袖  
             - 尊属 (vegetable juice) 則 安ッ臓速属属尊属袖但属臓尊属束属則
捉鱈|測促揃但束速歎属|揃袖臓‖狸‖р促臓 尊属速促‖狸‖р促臓促揃臓捉測∀奪
        嘆                                                                   
袖属測捉‖垂歎|属測速安ッ≒油袖  ‖狸捉測∀奪袖属測‖р促臓
捉‖垂油臓促臓安ッ≒‖揃袖臓耽ッ多展臓但 捉鱈速速耽臓属尊属臓尊属束属
袖  |測促測耽属‖庵属 揃速耽多∀袖  属モ‖モ測束属属尊安|属
尊安|属捉
             - 油臓耽庵 (herbal juice) 則 ‖р促臓安ッ速属属油臓耽庵臓‖狸‖р促臓
促測属促油臓耽庵|測促 属 則‖脱速属油臓耽庵臓捉耽揃袖油≒袖促測属
尊油臓属≠≒臓|但測袖属促臓揃袖測則属-油 揃則耽ヂ油臓耽庵 油臓耽庵臓
捉測∀奪袖属測測臓但‖狸‖р促臓油耽蔵多脱 油臓促臓安ッ≒揃但‖ 捉鱈速速耽臓
揃油臓耽庵油促 属捉 ‖狸尊
             - 卒促 (soda water) 則 油耽昞属促属辰卒則奪安ッ属安澗ッモ|但安ッ∀
臓油卒 但属促臓尊油臓属‖р促臓  |但安ッ≒油卒



8      属尊袖‖р促臓揃‖р促臓揃属奪
- 促臓 (aerated water) 則 ‖р促臓安ッ速属属|卒促臓捉耽揃袖 油 属
揃油≒袖 袖臓袖但属 ≠ Coke, Pepsi  Seven up 
           - 臓 (milk) 則 蔵|束安ッ速属油袖束奪≠測展属促但束測臓 ≠ 束束 揃属 揃脱 
卒歎油臓揃‖狸臓油促 揃臓尊属束属其≠≒袖臓束属袖  臓展属速促
‖狸‖р促臓油耽蔵多脱揃袖則属多∀属速促臓‖狸]速属臓‖狸蔵|束
臓則耽ヂ油展臓属属束‖р促臓捉‖垂 
           - ‖р促臓油属属 (sports drink) 則 ‖р促臓展属臓但|促属測
但脱揃‖謂揃属属測蔵属属油展〔測揃‖謂揃安束属揃蔵蔵属
‖р促臓∀促臓油束尊油臓蔵袖 ‖謂揃 揃油  ]速属臓属其モ
属モ蔵属但促揃属油展〔測‖謂揃揃属但/属則則束臓油促≒但属尊展但多則 速歎
但‖謂促則束臓‖但速尊促束‖р促臓油属属‖狸‖р促臓捉‖垂‖モ測束属属‖р促臓
展属‖р促臓但脱 卒歎速臓則束臓揃袖属袖属油束捉属揃速耽促捉油則奪 油
                                                         
‖р促臓油属属‖狸展但速属属捉≠損謂測 安ッ揃属 油捉‖潅奪 揃‖謂‖誼奪≠袖
           - ‖р促臓但脱 (energy drink) 則 ‖р促臓展属尊袖属臓則揃属|
束測属淡坦担袖束揃|油耽蔵多脱蔵尊展但捉束測/尊展但捉束測属尊袖促 ‖р促臓但脱∀促揃属
属油展袖促 安ッ揃属 Lucozade ‖狸‖р促臓展属尊袖蔵歎則揃属捉≠損油モ速属 揃
安ッ≒‖測≒‖狸 Glucozade 卒歎‖狸速耽促≠臓袖但但‖謂促‖р促臓捉‖垂属油展袖促 油
捉≠損謂測臓属‖р促臓捉‖垂‖但臓蔵測測∀促促但束測属 ≠ 脱束袖促 属展則卒促
息臓 属揃促 M100 M150 揃則束揃促 
           2. ‖р促臓捉‖垂臓属|乎 ‖р促臓捉‖垂速臓属|乎尊油臓測展促速歎臓
属属袖耽但但尊展但促臓展但油歎属袖袖束 安|束 測臓但促臓|属袖耽但属測但‖謂促則束臓油促≒
|油但則束臓脱歎脱速 揃|属‖但油則臓 ‖р促臓捉‖垂臓属促臓揃但揃‖
束臓歎臓属捉耽揃袖但臓展捉揃揃袖属袖属属安測展捉揃促但束測属 袖束測蔵‖р促臓
捉‖垂 安ッ揃属 ≒ 属揃淡 揃属属但




                                                                則束臓展但盒束盒聴捉盒帖属盒測束属盒‖р促臓   9
2.2.2 ‖р促臓臓揃属奪
            ‖р促臓臓揃属奪 奪促促 ‖р促臓捉‖垂油臓揃属‖狸 3 属耽臓
袖臓属束属尊袖 安ッ揃属 捉‖垂安ッ速属属臓属 捉‖垂安ッ速属属属 揃捉‖垂
安ッ速属属臓属-属揃捉耽油 卒歎 3 捉‖垂臓則束臓揃袖属袖属属安促
            1. 捉‖垂安ッ速属属臓属 (fermented alcoholic beverage) ‖狸‖р促臓
揃属奪安ッ速属属束属臓属≠≒測油袖奪属束袖耽促促測袖 揃但‖狸‖р促臓促測安|臓
属束属属|揃測属|揃属奪属 ‖р促臓捉‖垂油臓揃安ッ 3 ∀促 安ッ揃属
            1.1 ‖р促臓揃属奪安ッ速属属臓属促測但束袖耽促速属脱≒‖р促臓揃属奪
                                                                               
属耽臓但‖≠促脱 揃捉速属‖≠促 揃捉速属束脱≒‖狸束袖耽促属臓属 袖束測
蔵‖р促臓揃属奪捉‖垂 ≠ ≠測奪 耽 油 安奪蔵但束 油‖
            1.2 ‖р促臓揃属奪安ッ速属属臓属促測但束袖耽促‖狸束 ‖р促臓
揃属奪属耽臓但束 袖速属脱油袖束奪‖狸束袖耽促属臓属 袖束測蔵
‖р促臓揃属奪捉‖垂 ≠ 袖‖≠ 属揃 安癌‖ッ奪 (cider) 安奪尊安| 安奪尊歎
            1.3 ‖р促臓揃属奪安ッ速属蔵但 1.1 揃 1.2 尊油臓属揃但束揃袖油 属 揃油≒袖
促但束測袖束測油臓耽庵 尊安| 袖束測蔵‖р促臓属耽臓 ≠ ‖奪臓耽 (Vermouth) 安奪
脱卒奪 (Punch wine)
            2. 捉‖垂臓属揃属 (fermented and distilled beverage) ‖р  促 臓
捉‖垂臓属展属≠測属束 spirits ‖狸‖р促臓安ッ速属属束属臓属束袖耽促捉‖垂袖  ≠
蔵但束 尊安| 袖 属測油袖奪 揃‖≠属束属臓属油油耽促速臓属|揃測属
属但安ッ揃属奪捉臓ヌ展  ‖р促臓捉‖垂油臓揃属‖狸属耽臓袖  袖臓
∀促蔵束袖耽促安ッ促
            属耽臓但揃捉脱≒‖狸束袖耽促 ≠ 束油属 (Whisky) 束促属但 (Vodka) 袖束測
蔵束油属 安ッ揃属 Black & White, Jim Beam 油捉≠損謂測 安ッ揃属 揃油油臓 揃臓蔵 揃|但
(|但蔵束)
            属耽臓但袖速属但測‖狸束袖耽促 安ッ揃属 臓 (Rum) ∀促袖  袖束測≠ Jamaica
Rum 揃 Dermarara Rum
            属耽臓但尊安|尊安|≒‖狸束袖耽促測臓但 安ッ揃属 耽 促測速耽臓臓属 揃
属|安ッ≒‖狸促 (Brandy) ‖р促臓揃属奪∀促‖狸‖р促臓測臓属測揃脱測
≠ 促尊袖捉≠損‖嗣≠測属束 則測則 (Cognac) 卒歎速臓属尊袖属臓
測≒揃測促但束測属 ≠ Remy Martin, Hennessey, Camus  Martell 



10     属尊袖‖р促臓揃‖р促臓揃属奪
属耽臓但油束蔵脱≒‖狸束袖耽促属臓属 安ッ揃属 袖但属‖ (Agave tequilana webwer)
(blue variety) 卒歎‖狸脱束 揃臓袖測展袖但袖但促油臓但‖狸束袖耽促属臓属
‖蟻謂 (Tequila)
           3. 捉‖垂臓属-属揃捉耽油 ‖狸‖р促臓揃属奪安ッ速属属束属臓属-
                                                                      
属 揃但束速歎臓捉耽油 属 揃油但安ッ袖臓袖但属 測臓但属捉耽揃袖 尊油臓‖р促臓
揃属奪捉‖垂 則属≠ (cocktail) 袖束測蔵‖р促臓揃属奪属耽臓 安ッ揃属 測/速
(Gin) 揃‖捉‖奪臓袖奪 (Peppermint)
           属揃捉‖垂蔵‖р促臓揃捉‖垂蔵‖р促臓揃属奪油臓揃油促
促多脱 2.1 歎 2.3

                                                                 ‖р促臓安|臓 caffeine

                                 ‖р促臓安|臓揃属奪
                                                                   ‖р促臓臓 caffeine

         ‖р促臓
                                                             non distilled
                                 ‖р促臓揃属奪
                                                             distilled
                                    Distilled + 捉耽油

                       多脱 2.1 揃尊多脱揃油促属揃捉‖垂蔵‖р促臓




                                                               則束臓展但盒束盒聴捉盒帖属盒測束属盒‖р促臓   11
        揃


                                                     ‖р促臓安|臓 caffeine               尊安|


                                                                       臓          ‖謂揃
          ‖р促臓安|臓揃属奪
                                                                                      ≒

                                                     ‖р促臓臓 caffeine
                                                                                      属揃淡
                                                           属属但揃‖р促臓 chocolate

                 多脱 2.2 揃尊多脱揃油促属揃捉‖垂蔵‖р促臓安|臓揃属奪

                                                             束袖耽促速属脱揃捉

                                         non distilled + 捉耽油            束袖耽促‖狸束
         Gin 揃 Peppermint
                                                      束袖耽促尊油臓属束脱揃捉
                                                                    揃束

        ‖р促臓揃属奪          distilled + 捉耽油
                                                                        束袖耽促速属脱揃捉

                                                                    束袖耽促‖狸袖但測
                                         distilled            束袖耽促‖狸尊安|
                                                     束袖耽促安ッ速属油束蔵脱
                    多脱 2.3 揃尊多脱揃油促属揃捉‖垂蔵‖р促臓揃属奪

       油測|測促 ∀促 捉‖垂 揃属束属尊袖蔵‖р促臓揃袖捉‖垂速
測測|測促 3 歎 8


12    属尊袖‖р促臓揃‖р促臓揃属奪

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犖犖犖園犖犖劇賢犖犖迦犖犖ム硯犖犖犖
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犖犖伍犖朽牽犢 犖犖伍検犖犖犖 犖÷牽犖犖
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犖犖伍犖朽牽犢 犖犖伍検犖犖犖   犖犖о顕犖÷犖犢犖迦犖犢犖犖劇犖犖犖犖犖犖犖犖伍犖朽牽犢 犖犖伍検犖犖犖   犖犖о顕犖÷犖犢犖迦犖犢犖犖劇犖犖犖犖犖犖
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  • 1. 則束臓油則‖謂測束属‖р促臓 1 揃≠則測属尊袖‖р促臓 ‖р促臓 (beverages) 則 蔵|束臓耽β奪但属促臓|速耽促捉油則奪袖 ≠ |促≒束袖 |促則束臓属測 |則束臓油促≒ |促≠測‖謂揃属測油展〔測安 |属袖耽但但属測臓則束臓袖袖束 |油耽蔵多脱 揃|則束臓≠ 速歎但臓‖р促臓 臓属臓測測捉‖垂促但束測属卒歎揃袖∀促速臓則束臓|臓揃袖属袖属促但油 属 油≒袖 則奪捉属 束属尊袖 束属捉耽 束属‖汲測臓 束属促臓 束臓歎属油|臓油臓 属促臓‖р促臓 促測∀促 捉‖垂 揃則奪捉属蔵‖р促臓油臓油尊但‖謂促 則束臓揃袖属袖属測促但蔵則蔵‖р促臓 揃油尊安歎尊展但多則促但測耽 |β 束測 揃油耽蔵多脱 属≠属促臓‖р促臓揃袖∀促 促但束測則束臓油則袖束|蔵‖р促臓促属束臓≠袖但 但臓耽袖油属臓 属尊袖‖р促臓捉‖垂袖 属臓‖狸油則但臓属臓測測∀促 促測臓属耽臓展属則但揃袖属袖 属属安 ≠ - ‖р促臓油耽則則束安 安ッ揃属 揃 揃促臓 - ‖р促臓油尊展但袖但属属袖耽但但属測臓則束臓油促≒ 安ッ揃属 ‖р促臓 捉‖垂臓属|乎 揃‖р促臓但脱 (‖р促臓展属) ‖р促臓但‖謂揃油 属属 - ‖р促臓油尊展但袖但属属油耽蔵多脱 ≠ 尊安| 油臓耽庵 臓 揃 臓臓属 - ‖р促臓油尊展但袖但属則束臓≠尊則測 ≠ ‖р促臓臓揃属奪 捉‖垂袖 則束臓油則‖謂測束属‖р促臓揃≠則測属尊袖‖р促臓 1
  • 2. 促但束測|袖耽尊促属束速歎但耽袖油属臓属尊袖‖р促臓属測‖狸袖促臓蔵促 臓属揃蔵蔵油展 臓属揃蔵蔵袖促多測捉≠損 揃袖促袖捉≠損 促 速歎脱 束臓‖р促臓測∀促臓属其モ展捉揃袖 束臓歎属油但属尊袖 捉≠損袖 測捉≠損束属|促袖但耽属尊袖 揃測袖属属速測油則但属耽臓 捉≠損‖臓測 油属≠測属油‖謂測束属‖р促臓揃≠則測属尊袖‖р促臓促 耽促臓損歎属 油臓脱属速促属≠測属油測束≒‖謂測束蔵但属‖р促臓揃≠則測 属尊袖‖р促臓 則モ揃油蔵束≒袖 ≠ 則モ耽袖油属臓‖謂β汲 則モ≠則測 則モ束測損油袖奪属 則モ≠則測≒束多脱 則モ則属臓損油袖奪 則モ損油袖奪 束臓歎属≠測属油油蔵束≒ ≒束束測捉測耽属袖奪 速耽≒束束測 揃属速促属揃臓 卒歎速速促‖狸測束≒‖謂測束蔵但属‖р促臓揃≠則測属尊袖‖р促臓促測袖 速速‖狸束≒臓則束臓‖脱臓属蔵歎 ≠ 属尊袖‖р促臓 ≠則測属臓属‖р促臓 揃属奪 速耽≒束束測蔵揃‖р促臓臓属 属速促属‖р促臓揃臓 属捉耽/尊油臓‖р促臓揃属奪 速|安ッ束‖р促臓臓則束臓属測∀促揃捉‖垂 束臓歎則束臓展但袖 ‖謂測束蔵但属‖р促臓油臓揃袖属揃蔵属安‖狸油蔵束≒袖 安ッ属臓属臓測 揃 属速属促但束≒属揃但束則束臓展但‖謂測束属‖р促臓測‖狸捉測∀奪属‖但油則臓袖 安|束 速‖狸属脱展促則耽測油 属≠属∀促捉‖垂蔵‖р促臓但‖但属∀促蔵 属油属促臓 束臓歎属≠属∀促捉‖垂蔵‖р促臓|臓油臓属袖束| 油則≠袖但属臓但束袖 促 束≒則束臓展但‖謂測束属‖р促臓‖狸損油袖奪 揃損捉叩油速揃損歎属揃蔵歎≠測‖モ測束 油油≠臓安ッ揃属‖狸袖 促袖安 1 則束臓油則‖謂測束属‖р促臓揃≠則測属尊袖‖р促臓 2 則束臓展但盒束盒聴捉盒帖属盒測束属盒‖р促臓 則束臓展但≠袖但‖謂測束属属揃∀促揃 捉‖垂蔵‖р促臓 3 揃促臓速耽蔵束促 則束臓展| 属測束属揃属束属尊袖促臓速耽蔵束促 4 卒淡袖奪促 (Soft drinks) 則束臓展但‖謂測束属捉束袖 ∀促 捉‖垂蔵‖р促臓 揃 則奪捉属蔵‖р促臓捉‖垂卒淡袖奪促 2 属尊袖‖р促臓揃‖р促臓揃属奪
  • 3. 5 ‖р促臓捉‖垂臓属|乎 則束臓展但‖謂測束属捉束袖 ∀促 捉‖垂蔵‖р促臓 脱≒但属尊袖 揃属束属尊袖蔵‖р促臓捉‖垂臓属|乎 卒歎安ッ揃属 ≒ 属揃淡 揃 属属揃袖 6 ‖р促臓揃属奪安ッ速属属束属臓属揃属 則束臓展| 属測束属捉束袖 ∀促 捉‖垂蔵‖р促臓臓揃属奪 脱≒但属尊袖 揃属束属尊袖 ‖р促臓 揃属奪尊属束属臓属揃属 卒歎安ッ揃属 束油属 臓 揃‖蟻謂 則束臓油則‖謂測束属‖р促臓揃≠則測属尊袖‖р促臓 3
  • 4. 則束臓展但盒束盒聴捉盒帖属盒測束属盒‖р促臓 2 2.1 則速属促則束臓蔵‖р促臓 ‖р促臓 臓測歎 蔵|束∀促歎卒歎臓則束臓捉促多測|測脱油但属促 則束臓属測 揃/|束袖耽捉油則奪 促測捉属袖 揃 但 束 属促 則束臓属測‖狸 但 揃 束 袖 耽 捉 油則奪 属 蔵‖р 促 臓 袖束測蔵‖р促臓但属促属測 安ッ揃属 揃 揃卒促 油束袖耽捉油則奪 蔵属促臓属|属促則束臓属測 安ッ揃属 属促臓|則束臓油促≒ 属促臓|但臓 油耽蔵多脱促 属促臓|促揃属油展〔測‖謂揃 属促臓|則束臓≠揃則束臓脱歎脱速 油袖束測蔵‖р促臓属耽臓 ≠ 属揃淡 ≒ 促臓 臓 ‖謂揃 尊安| 油臓耽庵 揃‖р促臓揃属奪捉‖垂袖 2.2 属揃捉‖垂蔵‖р促臓 ‖р促臓臓測展捉鱈速速耽臓臓属臓測測∀促促但束測属 臓属-油 則奪捉属 ‖臓則但測則歎属揃/揃袖属袖属属安 属速属揃但束測臓束属促臓揃袖属袖属 ≠ 促臓蔵モ但 促臓蔵モ‖ 属尊油臓‖р促臓展捉揃袖 測謂属袖臓 捉‖垂蔵‖р促臓油臓揃属‖狸 2 捉‖垂 安ッ揃属 ‖р促臓安|臓揃属奪 (non-alcoholic beverage) ≠測属安ッ属測束 卒淡袖奪促 (soft drinks) 揃‖р促臓臓揃属奪 則束臓展但盒束盒聴捉盒帖属盒測束属盒‖р促臓 5
  • 5. (alcoholic beverage) ≠測属安ッ属測束 奪促促 (hard drink) 卒歎‖р促臓揃袖捉‖垂速臓 測|測促促袖安 2.2.1 ‖р促臓安|臓揃属奪 ‖р促臓安|臓揃属奪 卒淡袖奪促 油臓揃属‖狸 2 属耽臓袖臓則奪捉属 則 捉‖垂安|臓属|乎 揃捉‖垂臓属|乎 卒歎油捉‖垂臓則束臓揃袖属袖属属安 促 1. ‖р促臓捉‖垂安|臓属|乎 ‖р促臓捉‖垂測臓但促臓|促則束臓 属測‖狸属 袖束測蔵‖р促臓 安ッ揃属 揃 卒促 属速属揃但束 ‖р促臓捉‖垂測束臓‖р促臓但促臓|束袖耽捉油則奪 ≠ 袖但属臓油耽蔵多脱促 袖但属 促揃属油展〔測‖謂揃 |但‖謂促則束臓≠揃則束臓脱歎脱速 ‖狸束袖耽捉油則奪 属促測臓則束臓袖但属属促則束臓属測‖狸束袖耽捉油則奪 袖束測蔵‖р促臓 但|束袖耽捉油則奪 ≠ 促臓 臓 ‖謂揃 尊安| 揃油臓耽庵 卒歎‖р促臓 属耽臓速臓則奪捉属脱測展 4 ∀促 揃則奪捉属 属 4 ∀促促但束測属 促測|測促袖安 則奪捉属脱 1. ‖狸則奪捉属属卒淡袖奪促耽属捉‖垂捉臓モ揃袖属袖属属安 ≠ 促臓速臓‖狸則奪捉属捉臓 86% 尊安|速臓‖狸則奪捉属捉臓 90% 2. 油但則束臓束 ‖狸則奪捉属臓属脱卒淡袖奪促束安測属‖但揃 卒促 揃‖ 促測捉属袖揃但束測臓但袖属展則油 (glucose) 揃淡属油 (fructose) ‖狸 油但則束臓束展捉蔵‖謂促袖揃≠≒臓 属展則油油臓尊袖安ッ速属脱測∀促 促但束測属 ≠ 但測 脱束 蔵但束脱促 揃蔵但束油 揃捉速袖但尊属束属測測油測 促但束測属促 |安澗| 油属尊袖淡属油測臓促測属‖測属展則油安ッ速属揃捉 蔵但束脱促 (glucose corn syrup) 安‖狸 high fructose corn syrup (HFCS) 促測|安澗| 属促 卒歎 捉≠損油‖≠属但 HFCS ‖狸油但則束臓束但‖р促臓属束 55% 蔵油但 則束臓束 揃袖油モ速属揃測耽捉 HCFC 測安|揃脱測属 3. 属促 ‖狸則奪捉属属属∀促歎臓属脱卒淡袖奪促促測束安測属‖但 ‖ 揃 臓 揃油臓耽庵∀促 但蔵属促‖р促臓則測測属‖蔵 6 属尊袖‖р促臓揃‖р促臓揃属奪
  • 6. 速耽測奪∀促 揃属促測但属捉耽揃袖油≒袖蔵‖р促臓但束促臓測蔵歎 ∀促 蔵属促測臓但‖р促臓 安ッ揃属 属促卒袖属 (citric acid) 属促臓属 (malic acid) 揃属促淡油淡属 (phosphoric acid) 属速属測臓属但属促揃属袖属 (lactic acid) 揃属促奪属 (tartaric acid) ‖р促臓≠属 4. 油但属-油 ‖狸属歎則奪捉属属臓属脱‖р促臓促測束安 (測属‖但 ‖揃揃) 油但属-油但‖р促臓臓‖狸油油属促速属臓≒袖揃 ‖狸油油‖р奪 則奪捉属 1. ]揃/尊安| ‖狸則奪捉属 油臓脱安ッ≒‖р促臓捉‖垂 卒淡袖奪促 属臓]/尊安|≒‖р促臓速束測但尊展但促臓安ッ≒油≒袖揃]油臓尊油安ッ促測蔵歎 尊安|≒∀促 ≠ 油但臓 臓属臓‖属‖属油但臓安促揃尊油臓尊安|≒|但安ッ 属 油 揃]油臓尊油促 2. 則奪安ッ属安澗ッ (CO2) ‖狸属則奪捉属歎脱安ッ≒‖р促臓臓油卒 (fizzy, sparking) 束昷尊油臓則奪安ッ属安澗ッモ‖р促臓速袖但多測袖但油多束臓則束臓促油展 油捉臓ヂ則奪安ッ属安澗ッモ‖р促臓蔵歎測展属∀促蔵‖р促臓 促測油束 揃但束尊安| 臓束 揃促臓 速臓捉臓ヂр奪安ッ属安澗ッヂ彩臓測展捉属 揃袖 属耽臓蔵卒促 (soda water carbonate water) 但油尊油臓‖р促臓揃属奪 速臓則奪安ッ属安澗ッヂ彩臓測展捉臓ヌ展 3. 油属展促 (preservatives) 卒淡袖奪促∀促臓属‖汲臓油属展促揃袖∀促 安|臓属‖汲臓油属展促 卒歎尊展但多則油臓油‖安汲安ッ≒息属耽安但蔵但多∀速耽 但蔵油 属展促則捉属安|但速耽測奪油臓‖卒淡袖奪促但油臓測促測耽属‖庵属 ‖р促臓安ッ∀蔵歎 4. 油 (colours) ‖狸則奪捉属油尊但‖р促臓臓則束臓油速揃多則 臓属蔵歎 油油但‖р促臓臓油速属臓≒袖揃油油‖р奪耽袖但但属尊油臓 油袖束測油速属臓≒袖 ≠ 油油但臓速属袖揃則 (Beta-carotene) 脱 揃則袖 尊属尊安|≒臓油油但臓 ‖р促臓捉‖垂安|臓属|乎油臓揃速属揃速属‖狸‖р促臓∀促袖 安ッ促袖 安 則束臓展但盒束盒聴捉盒帖属盒測束属盒‖р促臓 7
  • 7. - ‖ (water) 則 尊属臓束属尊袖但油促安|臓油‖狸袖測 ‖捉 |臓油属促臓|促属測 揃‖狸油束油則属促≒束袖 - 揃臓≒袖 (natural mineral water) 則 袖臓臓≒袖安ッ速属揃 ‖謂促蔵歎|袖臓臓≒袖 揃臓揃袖耽尊油臓測展‖狸則耽ヌ臓袖蔵揃 揃‖狸‖р 促臓安ッ速属臓≒袖臓‖謂揃袖 臓捉測∀奪袖属測油臓促臓安ッ≒‖揃袖臓 耽ッ多展臓但 - 尊安|¬促 (fresh fruit juice) 則 安ッ臓速属属尊安|≒袖但属臓則 |尊安|≒安ッ臓但属多則促測安|臓属捉耽揃袖 尊安|¬促速促‖狸‖р促臓臓 捉測∀奪袖属測属速属油臓促属測揃但束測但属測安ッ≒油‖狸捉測∀奪 袖属測測展尊安|揃袖∀促 - 尊安|≒‖但臓蔵但 (fruit squash) 則 尊安|速属尊安|≒∀促袖 臓属捉耽揃袖 油≒袖 ≠ ‖汲臓袖 ≠≒臓|但臓則束臓‖但臓蔵但臓属蔵歎 属速属速速臓属捉耽揃袖 油 属 揃油 |臓‖汲臓 - ≠≒臓尊安|≒≠測臓 (cordial) 則 ≠≒臓尊安|≒臓属属‖汲臓揃袖油 属 油蔵 尊安|≒≠測臓安ッ速属属油‖р奪属束属‖臓≠≒臓袖束測 ≠ ≠≒臓油 臓束 (lime cordial) ≠≒臓油臓 (grenadine syrup) 揃≠≒臓油尊安|袖 - 尊属 (vegetable juice) 則 安ッ臓速属属尊属袖但属臓尊属束属則 捉鱈|測促揃但束速歎属|揃袖臓‖狸‖р促臓 尊属速促‖狸‖р促臓促揃臓捉測∀奪 嘆 袖属測捉‖垂歎|属測速安ッ≒油袖 ‖狸捉測∀奪袖属測‖р促臓 捉‖垂油臓促臓安ッ≒‖揃袖臓耽ッ多展臓但 捉鱈速速耽臓属尊属臓尊属束属 袖 |測促測耽属‖庵属 揃速耽多∀袖 属モ‖モ測束属属尊安|属 尊安|属捉 - 油臓耽庵 (herbal juice) 則 ‖р促臓安ッ速属属油臓耽庵臓‖狸‖р促臓 促測属促油臓耽庵|測促 属 則‖脱速属油臓耽庵臓捉耽揃袖油≒袖促測属 尊油臓属≠≒臓|但測袖属促臓揃袖測則属-油 揃則耽ヂ油臓耽庵 油臓耽庵臓 捉測∀奪袖属測測臓但‖狸‖р促臓油耽蔵多脱 油臓促臓安ッ≒揃但‖ 捉鱈速速耽臓 揃油臓耽庵油促 属捉 ‖狸尊 - 卒促 (soda water) 則 油耽昞属促属辰卒則奪安ッ属安澗ッモ|但安ッ∀ 臓油卒 但属促臓尊油臓属‖р促臓 |但安ッ≒油卒 8 属尊袖‖р促臓揃‖р促臓揃属奪
  • 8. - 促臓 (aerated water) 則 ‖р促臓安ッ速属属|卒促臓捉耽揃袖 油 属 揃油≒袖 袖臓袖但属 ≠ Coke, Pepsi Seven up - 臓 (milk) 則 蔵|束安ッ速属油袖束奪≠測展属促但束測臓 ≠ 束束 揃属 揃脱 卒歎油臓揃‖狸臓油促 揃臓尊属束属其≠≒袖臓束属袖 臓展属速促 ‖狸‖р促臓油耽蔵多脱揃袖則属多∀属速促臓‖狸]速属臓‖狸蔵|束 臓則耽ヂ油展臓属属束‖р促臓捉‖垂 - ‖р促臓油属属 (sports drink) 則 ‖р促臓展属臓但|促属測 但脱揃‖謂揃属属測蔵属属油展〔測揃‖謂揃安束属揃蔵蔵属 ‖р促臓∀促臓油束尊油臓蔵袖 ‖謂揃 揃油 ]速属臓属其モ 属モ蔵属但促揃属油展〔測‖謂揃揃属但/属則則束臓油促≒但属尊展但多則 速歎 但‖謂促則束臓‖但速尊促束‖р促臓油属属‖狸‖р促臓捉‖垂‖モ測束属属‖р促臓 展属‖р促臓但脱 卒歎速臓則束臓揃袖属袖属油束捉属揃速耽促捉油則奪 油 ‖р促臓油属属‖狸展但速属属捉≠損謂測 安ッ揃属 油捉‖潅奪 揃‖謂‖誼奪≠袖 - ‖р促臓但脱 (energy drink) 則 ‖р促臓展属尊袖属臓則揃属| 束測属淡坦担袖束揃|油耽蔵多脱蔵尊展但捉束測/尊展但捉束測属尊袖促 ‖р促臓但脱∀促揃属 属油展袖促 安ッ揃属 Lucozade ‖狸‖р促臓展属尊袖蔵歎則揃属捉≠損油モ速属 揃 安ッ≒‖測≒‖狸 Glucozade 卒歎‖狸速耽促≠臓袖但但‖謂促‖р促臓捉‖垂属油展袖促 油 捉≠損謂測臓属‖р促臓捉‖垂‖但臓蔵測測∀促促但束測属 ≠ 脱束袖促 属展則卒促 息臓 属揃促 M100 M150 揃則束揃促 2. ‖р促臓捉‖垂臓属|乎 ‖р促臓捉‖垂速臓属|乎尊油臓測展促速歎臓 属属袖耽但但尊展但促臓展但油歎属袖袖束 安|束 測臓但促臓|属袖耽但属測但‖謂促則束臓油促≒ |油但則束臓脱歎脱速 揃|属‖但油則臓 ‖р促臓捉‖垂臓属促臓揃但揃‖ 束臓歎臓属捉耽揃袖但臓展捉揃揃袖属袖属属安測展捉揃促但束測属 袖束測蔵‖р促臓 捉‖垂 安ッ揃属 ≒ 属揃淡 揃属属但 則束臓展但盒束盒聴捉盒帖属盒測束属盒‖р促臓 9
  • 9. 2.2.2 ‖р促臓臓揃属奪 ‖р促臓臓揃属奪 奪促促 ‖р促臓捉‖垂油臓揃属‖狸 3 属耽臓 袖臓属束属尊袖 安ッ揃属 捉‖垂安ッ速属属臓属 捉‖垂安ッ速属属属 揃捉‖垂 安ッ速属属臓属-属揃捉耽油 卒歎 3 捉‖垂臓則束臓揃袖属袖属属安促 1. 捉‖垂安ッ速属属臓属 (fermented alcoholic beverage) ‖狸‖р促臓 揃属奪安ッ速属属束属臓属≠≒測油袖奪属束袖耽促促測袖 揃但‖狸‖р促臓促測安|臓 属束属属|揃測属|揃属奪属 ‖р促臓捉‖垂油臓揃安ッ 3 ∀促 安ッ揃属 1.1 ‖р促臓揃属奪安ッ速属属臓属促測但束袖耽促速属脱≒‖р促臓揃属奪 属耽臓但‖≠促脱 揃捉速属‖≠促 揃捉速属束脱≒‖狸束袖耽促属臓属 袖束測 蔵‖р促臓揃属奪捉‖垂 ≠ ≠測奪 耽 油 安奪蔵但束 油‖ 1.2 ‖р促臓揃属奪安ッ速属属臓属促測但束袖耽促‖狸束 ‖р促臓 揃属奪属耽臓但束 袖速属脱油袖束奪‖狸束袖耽促属臓属 袖束測蔵 ‖р促臓揃属奪捉‖垂 ≠ 袖‖≠ 属揃 安癌‖ッ奪 (cider) 安奪尊安| 安奪尊歎 1.3 ‖р促臓揃属奪安ッ速属蔵但 1.1 揃 1.2 尊油臓属揃但束揃袖油 属 揃油≒袖 促但束測袖束測油臓耽庵 尊安| 袖束測蔵‖р促臓属耽臓 ≠ ‖奪臓耽 (Vermouth) 安奪 脱卒奪 (Punch wine) 2. 捉‖垂臓属揃属 (fermented and distilled beverage) ‖р 促 臓 捉‖垂臓属展属≠測属束 spirits ‖狸‖р促臓安ッ速属属束属臓属束袖耽促捉‖垂袖 ≠ 蔵但束 尊安| 袖 属測油袖奪 揃‖≠属束属臓属油油耽促速臓属|揃測属 属但安ッ揃属奪捉臓ヌ展 ‖р促臓捉‖垂油臓揃属‖狸属耽臓袖 袖臓 ∀促蔵束袖耽促安ッ促 属耽臓但揃捉脱≒‖狸束袖耽促 ≠ 束油属 (Whisky) 束促属但 (Vodka) 袖束測 蔵束油属 安ッ揃属 Black & White, Jim Beam 油捉≠損謂測 安ッ揃属 揃油油臓 揃臓蔵 揃|但 (|但蔵束) 属耽臓但袖速属但測‖狸束袖耽促 安ッ揃属 臓 (Rum) ∀促袖 袖束測≠ Jamaica Rum 揃 Dermarara Rum 属耽臓但尊安|尊安|≒‖狸束袖耽促測臓但 安ッ揃属 耽 促測速耽臓臓属 揃 属|安ッ≒‖狸促 (Brandy) ‖р促臓揃属奪∀促‖狸‖р促臓測臓属測揃脱測 ≠ 促尊袖捉≠損‖嗣≠測属束 則測則 (Cognac) 卒歎速臓属尊袖属臓 測≒揃測促但束測属 ≠ Remy Martin, Hennessey, Camus Martell 10 属尊袖‖р促臓揃‖р促臓揃属奪
  • 10. 属耽臓但油束蔵脱≒‖狸束袖耽促属臓属 安ッ揃属 袖但属‖ (Agave tequilana webwer) (blue variety) 卒歎‖狸脱束 揃臓袖測展袖但袖但促油臓但‖狸束袖耽促属臓属 ‖蟻謂 (Tequila) 3. 捉‖垂臓属-属揃捉耽油 ‖狸‖р促臓揃属奪安ッ速属属束属臓属- 属 揃但束速歎臓捉耽油 属 揃油但安ッ袖臓袖但属 測臓但属捉耽揃袖 尊油臓‖р促臓 揃属奪捉‖垂 則属≠ (cocktail) 袖束測蔵‖р促臓揃属奪属耽臓 安ッ揃属 測/速 (Gin) 揃‖捉‖奪臓袖奪 (Peppermint) 属揃捉‖垂蔵‖р促臓揃捉‖垂蔵‖р促臓揃属奪油臓揃油促 促多脱 2.1 歎 2.3 ‖р促臓安|臓 caffeine ‖р促臓安|臓揃属奪 ‖р促臓臓 caffeine ‖р促臓 non distilled ‖р促臓揃属奪 distilled Distilled + 捉耽油 多脱 2.1 揃尊多脱揃油促属揃捉‖垂蔵‖р促臓 則束臓展但盒束盒聴捉盒帖属盒測束属盒‖р促臓 11
  • 11. 揃 ‖р促臓安|臓 caffeine 尊安| 臓 ‖謂揃 ‖р促臓安|臓揃属奪 ≒ ‖р促臓臓 caffeine 属揃淡 属属但揃‖р促臓 chocolate 多脱 2.2 揃尊多脱揃油促属揃捉‖垂蔵‖р促臓安|臓揃属奪 束袖耽促速属脱揃捉 non distilled + 捉耽油 束袖耽促‖狸束 Gin 揃 Peppermint 束袖耽促尊油臓属束脱揃捉 揃束 ‖р促臓揃属奪 distilled + 捉耽油 束袖耽促速属脱揃捉 束袖耽促‖狸袖但測 distilled 束袖耽促‖狸尊安| 束袖耽促安ッ速属油束蔵脱 多脱 2.3 揃尊多脱揃油促属揃捉‖垂蔵‖р促臓揃属奪 油測|測促 ∀促 捉‖垂 揃属束属尊袖蔵‖р促臓揃袖捉‖垂速 測測|測促 3 歎 8 12 属尊袖‖р促臓揃‖р促臓揃属奪